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黑糖珍珠蛋挞做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 20:02 点击95次

肯德基蛋挞专卖店“K-Dessert”

中国台湾首家速食业云端点心专卖店“K-Dessert”,除了独家贩售超巨7吋蛋挞之外,人气芋见云朵蛋挞、抹茶云朵蛋挞、可可云朵蛋挞、黑糖珍奶蛋挞也同时登场,还有首次亮相的蜂蜜淋酱一口小松饼等。

红豆蛋挞的做法详细

制作榴莲蛋挞的方法相对较复杂,但这里提供一个比较简单的榴莲蛋挞的做法:

材料:

- 1个榴莲果肉(约300克),去籽后切块

- 2个鸡蛋

- 100克细砂糖

- 150克淡奶油

- 适量的蛋挞皮

步骤:

1. 将榴莲果肉放入搅拌机中,搅拌成细腻的榴莲泥。

2. 在一个大碗中,将蛋和砂糖搅拌均匀。

3. 加入淡奶油,并继续搅拌均匀。

4. 将榴莲泥倒入混合好的蛋奶液中,搅拌均匀,确保所有材料充分混合。

5. 预热烤箱至180°C。

6. 在蛋挞模型中铺上蛋挞皮。

7. 将榴莲蛋奶液倒入蛋挞皮中,约八分满。

8. 将蛋挞模放入预热好的烤箱中,烤约20-25分钟,或直到蛋挞皮变金黄色。

9. 等蛋挞稍微冷却后,即可取出并享用。

提示:

1. 可以根据个人口味添加适量的椰浆或浓缩奶油,增加口感和香气。

2. 适量的榴莲果肉可以根据个人喜好来决定,添加更多或减少。

3. 如果没有蛋挞模,也可以使用小杯子来代替。

这个简单的榴莲蛋挞制作方法能够帮你制作出美味的榴莲蛋挞,请根据自己的口感喜好进行调整,并享受这道美味的甜点!

红豆蛋挞的做法和图片

蜜豆的做法:材料:1.红豆500g(多做点,放在瓶里留着做其它东西)2.片糖100g(喜欢吃甜的就多放点)3.麦芽糖300g4.油100ml(加麦芽糖不加油也可以,做出来也很软)红豆洗干净用水泡四小时(我泡过夜.豆子泡久点容易熟不假生),加水煮约半小时.把煮熟的豆子控干水.在锅里加油加豆子,片糖,麦芽糖,慢慢搅动,约半小时关火.建议大家自己做豆沙,外面卖现成的是方便和好吃,但质疑不知道是用的甚么材料做成的,如果只是加些红薯,土豆….倒无所谓,就怕加些化学品如防腐剂,色素,香精,或再掺些想象不到的物品,吃了对身体健康有影饷.蜜红豆的做法:取适量的红豆,清净干净,用水浸泡(可加少许小苏打)3小时,放到小锅里,添上1/3锅的水,先大火煮开,倒入一点凉水,再大火煮开,再倒一点凉水,再次煮开后转小火焖煮至豆子酥软,加入适量的糖,大火将糖煮溶并收干水即可。加小苏打红豆容易酥烂。煮开后反复点几次凉水,这样能达到豆子内部酥烂,外形却能保持较为完整。

香草蛋挞的做法

蛋挞液最佳配制方法如下:

材料:鸡蛋3个,牛奶250毫升,砂糖80克,香草精适量。

步骤:

1. 将鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀。

2. 加入砂糖,继续搅拌均匀。

3. 慢慢倒入牛奶,边倒边搅拌。

4. 加入香草精,搅拌均匀。

5. 过滤蛋挞液,去掉蛋液中的杂质和泡沫。

6. 将蛋挞液倒入蛋挞皮中,注意不要倒满,留一点空间。

7. 烤箱预热至180度,放入蛋挞,烤制15-20分钟,或者直到蛋挞表面金黄色即可。

注意事项:

1. 鸡蛋要选择新鲜的,这样做出来的蛋挞才会更加美味。

2. 牛奶最好是全脂的,这样做出来的蛋挞口感会更好。

3. 砂糖的量可以根据个人口味适量增减。

4. 香草精可以增加蛋挞的香味,如果没有可以不加。

5. 烤制蛋挞的时候要注意观察蛋挞的颜色,避免烤焦。

抹茶奶油蛋挞的做法大全

空气炸锅可以做各种不同口味的蛋挞。
1,首先,使用空气炸锅的优势是可以做出外酥内软的挞皮。
可以选择传统的香脆挞皮或者添加一些磨碎的坚果或巧克力碎片,增加口感和层次感。
2,其次,对于蛋挞的馅料,可以根据个人喜好和口味做出多种变化。
可以选择传统的香滑蛋奶挞,或者添加榴莲、芒果、草莓等水果制作水果口味的蛋挞,或者加入咖啡、抹茶等,制作咖啡味或抹茶味蛋挞。
3,还可以在蛋挞的表面撒上一些糖粉或者焦糖,增加甜度和颜色,让蛋挞更加诱人美味。
总之,空气炸锅可以让你尝试各种不同口味的蛋挞,根据个人口味和喜好进行创作和调整。

焦糖黑珍珠曲奇蛋挞做法

在同安银湖西路66之9号,有一家7点自造DIY烘焙馆,可以自己动手DIY制作蛋糕,饼干,巧克力,曲奇,芝士等,有西点师傅全程教你做,非常好玩,自己做出来的西点口味也是非常好吃。

价格不贵,一份生日蛋糕只要88元,现在过生日去做蛋糕,还可以8.8折优惠。

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