那要看你吃的是什么蛋挞了普通蛋挞~红茶红豆蛋挞~牛奶椰子蛋挞~果汁不同是蛋挞配的饮品都不一样的，而且吃蛋挞也是很有讲究的，比如蛋挞的烘烤程度，蛋液的多少，酥皮的薄厚，如果你真的很喜欢能吃蛋挞的话，我劝你自己学会做，在市面上的蛋挞都是大同小异差比多
玫瑰花蛋挞的做法
玫瑰挞没有肉。
牛奶+水饴+糖+炼乳用蛋抽搅拌均匀，再混合奶油。
5个蛋黄+1颗全蛋搅匀，倒入少量步骤2的液体混合，再把所有蛋液倒入牛奶混合物中。这一步是为了把蛋液混合均匀不挂碗。
蛋液过筛2次（蛋挞会非常细腻），蛋挞液就准备好啦。放在一旁待用。
鲜花蛋挞做法
蛋挞皮的制作需要原材料和人工投入，因此在购买或制作过程中是需要付费的。对于商家来说，购买蛋挞皮需要支付原材料的成本，同时还需要支付员工的工资和其他运营费用。
而对于个人制作蛋挞皮来说，虽然不需要直接购买，但自己从头制作蛋挞皮同样需要购买原材料和耗费时间和精力。所以无论是购买还是自制，都需要花费一定的费用。
香芋蛋挞的做法
1.紫薯跟芋头用清水洗干净，用削皮刀削掉皮，用刀切成大小均匀的小块，放入盘中，锅里倒入适量的水，把切好的紫薯跟芋头放入蒸笼中蒸熟。2.芋头跟紫薯蒸熟后，从蒸笼中取出，倒入大碗中，用压泥器压细腻的泥状（一定要趁热压，凉透之后不好压）。随后在压好的芋泥里面加入适量的黄油，牛奶，白砂糖增加芋泥的奶香味，用刮刀搅拌均匀的泥状，等稍微晾凉一点儿，装入裱花袋备用。小贴士:这里添加的糖、黄油、牛奶，根据自己的喜好跟口感增加。到这里，我们改良版的蛋挞中，最主要的一项就做好了，下面我们做下蛋挞液。第二步:制作蛋挞液
1.取出适量淡奶油150ml、牛奶70ml、白砂糖30g倒入奶锅中，煮到砂糖化开完即可，将煮好的奶放入其他碗中冷却，备用。也可以将煮好的奶放入常温的水上面加速冷却时间。
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