品味秋日，品味茶香。茶叶月饼，将传统与创新完美融合。精选上等茶叶，与香甜月饼相互交融，口感独特。每一口都是一次味觉的盛宴，每一片都是对传统的致敬。让茶香在舌尖绽放，让月饼在心中回荡。与亲朋好友分享，共度中秋佳节，品味茶叶月饼的独特魅力。让茶与月饼的结合，成为中秋的最佳礼物，传递着浓浓的祝福与温暖。
红茶月饼的做法
材料：冰皮月饼粉200克、绿豆50克、燕窝60克。
辅料：冰糖、黄油、冷开水、白油适量。
做法：
1、绿豆去皮，入高压锅加入水压十来分钟。然后晾凉后用筛子将绿豆过滤出来放入搅拌机搅拌。
2、绿豆泥倒入不粘锅，加入适量冰糖和黄油开始不停翻炒，直至粘稠。
3、燕窝泡发完成后，倒入椰汁和冰糖上锅隔水蒸二十分钟。冰糖可以稍微多一点，燕窝燕窝本身不怎么吸糖分，包入月饼后后会淡。蒸好后用晒网滤干水份。
4、冰皮粉倒入冷开水，用搅拌机搅拌约五分钟。
5、将冰皮30克称好，绿豆泥约17到18克，包入两三克的燕窝揉成圆。
6、然后将冰皮捏成中间厚四周薄的皮，慢慢包入绿豆馅，搓均匀，放入模具，压制。
7、最后放入冰箱冷藏后再吃。如果不马上吃可以放入冷冻室。
滇式大月饼的做法大全
滇式月饼
推荐理由：滇式月饼是云南及周边地区传统糕点，馅料采用了滇式火腿，饼皮疏松，馅料咸甜适口，有独特的滇式火腿香味，表面油润艳丽，入口舒适，食而不腻，适合喜欢甜、咸口味的人群，以云南鲜花饼、云腿月饼为代表
老式翻毛月饼的做法大全
翻毛月饼，它的前世就是苏式酥皮月饼，也被称姑苏细点，外形光如满月洁似白玉，他的名字来源于上个世纪。它是一种吃后唇齿留香的糕点。
广式芝士月饼的做法大全
用料：荔浦芋头 1个、紫薯 2个、糖粉 20克、炼乳 20克、牛奶 50克
做法步骤
1、将芋头、紫薯削皮切块；
2、切好块后放入蒸锅，蒸20分钟—30分钟；
3、蒸熟之后倒入碗中（拿的时候带隔热手套哦)压成泥；
4、压泥的过程中，加入20克黄油；
5、压泥的过程中，加入20克糖粉；
6、压泥的过程中，加入20克炼乳；
7、压泥的过程中，加入50克牛奶；
8、加入的配料之后，揉均匀；
9、放入准备好的容器中，冷藏即可（三天之内冷藏，三天以冷冻
酸奶昔月饼的做法大全
第一种《月饼馅南瓜糯米糍》
不仅把南瓜吃了，还把吃不完的月饼给解决了，真是两全其美啊！
主料：老南瓜、糯米粉、月饼
辅料： 橄榄油、椰蓉
做法：1、把老南瓜洗净去皮切小块，加蒸锅大火蒸到用筷子轻轻扎进去
2、用勺子压成泥或者破壁机、绞肉机打成泥
3、趁热加入糯米粉、加白糖拌均匀，少许橄榄油和成面团
4、把月饼掰成小丁，再用勺子压成小碎末，加少许橄榄油或者熟花生油拌均匀
5、楸一块南瓜面团，搓圆压扁成小碗形状
6、加月饼馅
7、再将四边向中间聚拢，捏严搓圆
8、把盘子刷一层植物油（防沾） 加南瓜丸子
9、蒸锅加水，加南瓜丸子大火烧开， 上汽后蒸10分钟取出
10、趁热加进椰蓉的碗里裹均匀即可。
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第二种《月饼红薯糊》
我就把月饼和红薯搭配一起了，将二者者结合做成糊糊，不用加糖，做出的红薯糊自带清甜，入口既有红薯的清香，还有豆沙的香味，甜而不腻，正好解了直接吃月饼的甜腻。营养早餐都有了，老少都能吃。
主料：豆沙月饼适量（我是迷你破壁机，你可以用大豆浆机或者破壁机都可以）、红薯适量
辅料：纯净水适量
做法：1、把红薯去皮去籽，切小丁丁待用，由于是迷你破壁机，不可加的太多了
2、把月饼切小丁丁，其实粗粗的切成大块也可以，破壁豆浆机的功力很强大，打没泡发的硬豆子都是没关系的。
3、把红薯丁放入破壁机中。最好选择米糊功能，一般这个功能普通豆浆机或者破壁机都自带有，只要能打细腻润滑无渣就可以。
4、把月饼丁也加进去
5、加入清水，如果爱喝牛奶味的，当然也可以加入
6、启动破壁机，我选择的是米糊模式。您家中能热果汁的机器都可以利用一下。
7、时间到，机器自动流出奶昔，程序完成。倒入杯中即可。搭配小点心或者包子，都可以做早餐，油腻不在油腻甜，还可以剩月饼解决了，真是两全其美啊！
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第三种《月饼馅饼》
吃剩的月饼怎么办?这样做早餐主食都有了，软乎乎又香甜，吃一口满嘴生香，你的学起来。
主料：面粉400克、月饼两个
辅料：白糖、植物油、酵母4克，和面水200克
做法：1、面粉加酵母、白糖拌均
2、加水拌均匀，和成光滑的面团，盖上，要不表面发干，发酵成两倍大的面团
3、把月饼用手瓣成小丁丁，如果太干，可以加少许的橄榄油或者色拉油
4、再把发酵好的面团在多揉揉，一定要排掉空气，分成小剂子，擀成小圆片
5、加馅，包成包子形状，再把褶子多的一面朝下
6、放在面板上，用手压制成小圆饼坯，静止一会发酵
7、把电饼铛刷一层植物油（也可以用平底锅煎）， 电饼铛通电按下馅饼功能键预热，加馅饼坯
8、加盖等滴滴的声音，翻面继续煎到两面金黄色即可
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