当前位置: 茶文化 > 茶叶知识 > 茶叶炒制 > 低脂巧克力软曲奇做法

低脂巧克力软曲奇做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 16:39 点击96次

100 克的灌浆曲奇所含有的热量为 444 大卡,

从这个数值来看,曲奇的热量还是比较高的,因为 100 克的曲奇的热量达到了 444 大卡,而我们知道, 100 克的曲奇其实没有几块的,因此我们可能一小会儿就可以消灭掉 100 克的曲奇,这样的话,就摄入了 444 大卡的热量。

巧克力曲奇家常做法

巧克力曲奇不用可可粉也可以制作,你可以使用黑巧克力来代替可可粉,具体做法如下:

1. 准备低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、奶粉、鸡蛋、黑巧克力、玉米油;

2. 巧克力隔水融化,加入玉米油乳化;

3. 鸡蛋、奶粉和糖充分打发,体积变大、颜色变浅;

4. 蛋液中加入巧克力乳化后的混合液(巧克力液需晾凉)继续打发至粘稠;

5. 筛入低筋面粉和玉米淀粉,混合至无颗粒,不要过度搅拌和画圈;

6. 将面糊倒入装有裱花嘴的裱花袋,裱花嘴距烤盘2厘米挤出喜欢的图形;

7. 烤箱预热至170°,上下火,中层,烤20分钟;

8. 出炉,晾凉,放入密封罐储藏即可。

巧克力软曲奇怎样做

奶油花生曲奇,丹麦蓝罐曲奇,朱古力软曲奇,葱香咸曲奇,香草蒜味曲奇,杏仁曲奇,原味曲奇,黄油曲奇,椰子曲奇,奶香曲奇.10种口味的曲奇饼干。一般我们这里都买不到丹麦蓝罐曲奇,朱古力软曲奇。所以我认为味道最好的还是椰子曲奇,奶香曲奇好!

红丝绒爆浆巧克力曲奇做法

        五红豆浆的热量有500卡~800卡~1200卡。甜点有红丝绒草莓曲奇饼干,红丝绒荔枝曲奇饼干,红丝绒鲜奶曲奇饼干,红丝绒酸奶曲奇饼干。

巧克力曲奇的做法教程

奶油和巧克力隔水加热至融化,备用。

黄油隔水融化1/3,打蛋器打发至顺滑。

糖粉过筛至黄油中,打发至蓬松发白

一个全蛋液有点多,称出需要的量,打散使用。

蛋液一次性加入黄油中,打发均匀。因为鸡蛋量比较少,所以不需要分次加入,不会水油分离。

融化好的巧克力液加入继续搅拌。巧克力液混合均匀顺滑。

粉类过筛后拌入面糊中。没有颗粒即完成曲奇面糊了。再挤花。

烤箱预热170摄氏度,12-15分钟。

酸奶巧克力味曲奇做法

以下是法丽兹酸奶巧克力曲奇的简易做法:

1. 将黄油和糖放入一个大碗中,用电动搅拌器或手动搅拌器搅拌至混合均匀,变得松软。

2. 加入鸡蛋,继续搅拌至混合均匀。

3. 在另一个碗中,将面粉、可可粉、小苏打和盐混合均匀。

4. 将面粉混合物逐渐加入黄油混合物中,搅拌均匀。

5. 将法丽兹酸奶巧克力切成小块,加入面糊中,搅拌均匀。

6. 加入香草精,继续搅拌均匀。

7. 将面糊放入冰箱冷藏15-30分钟,使其变得稍微硬一些。

8. 预热烤箱至180摄氏度。

9. 将面糊取出,用手将其分成小块,放在烤盘上。

10. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤约10-12分钟,或者直到曲奇的边缘变得金黄。

11. 取出烤盘,让曲奇在烤盘上稍微冷却一会儿,然后用铲子将曲奇转移到冷却架上完全冷却。

12. 冷却后,法丽兹酸奶巧克力曲奇即可食用。

根据个人口味,可以根据需要调整糖的用量。此外,烤箱温度和烤制时间可能因烤箱型号和个人喜好而有所不同,建议根据自己的烤箱性能进行调整。

本文《低脂巧克力软曲奇做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-214818.html

为您推荐
茶叶品种