材料
主料：低粉60g、无盐黄油50g、水50ml、玉米淀粉25g、牛奶250g；
辅料：盐适量、砂糖适量、鸡蛋3个
巧克力泡芙
1
黄油软化烧开
2
停火后加过筛低粉
3
加入鸡蛋搅拌
4
再次加热后继续搅拌。
5
放到裱花袋里
6
200度烤制20分钟
7
鸡蛋，玉米淀粉，糖混合
8
牛奶烧开后把鸡蛋液放进去
9
不停地搅拌
10
放巧克力粉搅拌
11
泡芙里面挤入泡芙馅
巧克力拿铁正宗做法
瑞幸太妃拿铁的做法非常简单，首先准备一杯浓缩咖啡，加入适量的太妃糖浆并搅拌均匀。
接着在另一个容器中加入适量的奶泡，然后将奶泡轻轻倒入咖啡中。
最后，用一些可可粉或巧克力碎片点缀在奶泡上即可，这样一杯香浓可口的瑞幸太妃拿铁就做好了。
红茶巧克力做法步骤
材料
巧克力，牛奶，铁观音茶，炼乳
做法
1、巧克力块放入奶锅，加入适量牛奶和铁观音茶（应该是红茶，我只有铁观音就凑合用了哈）、一勺炼乳，用小火加热，一边加热一边用勺子搅拌，使巧克力和炼乳融化。
2、不要烧滚，只要加热到中等温度就可以关火喝了。和外面买的一样香哦。
材料
西米2小勺（超市有买）
红茶（要浓一点的哦~）
巧克力3-4小块（如果是那种两块一包德芙的就要2包）
纯牛奶1盒，蜂蜜
做法
咖啡店巧克力拿铁做法
烹饪步骤
步骤1/4
用生巧做个挂壁，没有生巧可以用巧克力加热融化下
步骤2/4
加入适量椰浆，这种椰浆椰香很浓郁，口感也很醇厚，根据自己口味加量
步骤3/4
加入自己爱喝的牛奶到八九分满
最后一步
最后加入热咖啡，可以将巧克力味融化进来，搅一搅，口感很丰富，很美味哟
巧克力热可可拿铁做法
在冬天经营冰淇淋店，确实需要一些特别的策略和技巧。
首先，你可以提供一些热饮和温暖的甜点，如热巧克力、热可可、拿铁等，这样可以让顾客在寒冷的冬天里感受到温暖。
同时，你可以在店内设置一个舒适的休息区，让顾客可以在这里享受美食和饮料。
另外，你可以开展一些促销活动，如买一送一、打折优惠等，吸引更多的顾客光顾你的店铺。
还有，你可以通过社交媒体等渠道进行宣传，让更多的人知道你的冰淇淋店。总之，只要你有创意、热情和耐心，相信你的冰淇淋店一定能够在冬天经营得有声有色！
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