回答如下:以下是一些热量低的速食产品:
1. 沙拉:选择蔬菜多、热量低的沙拉,如凯撒沙拉、水果沙拉、希腊沙拉等。
2. 烤鸡肉:烤鸡肉是一种低脂肪、高蛋白的食品,是速食店中的健康选择。
3. 烤鱼:和烤鸡肉一样,烤鱼也是一种低脂肪、高蛋白的食品,适合减肥人群。
4. 健康三明治:选择用全麦面包、蔬菜、瘦肉、低脂乳酪等健康食材做成的三明治。
5. 汤:选择用蔬菜、豆类、鸡肉等健康食材制成的汤,热量低、营养丰富。
6. 水果杯:选择用新鲜水果制成的水果杯,不仅热量低,还富含维生素和纤维素。
营养核桃饼干的做法
做法如下:
材料:葵花籽油110克,绵白糖90克,鸡蛋1个,普通面粉250克,核桃仁80克,小苏打1克。
做法:
1.将熟核桃仁放入料理器中,核桃仁要用烤熟的,这样做出的饼干才香。
2.盖上盖子将核桃仁搅打的细碎一些待用。
3.盆中倒入葵花籽油和绵白糖搅打均匀,再磕入一个鸡蛋搅打至浓稠状。
4.倒入核桃碎拌匀。
5.放入面粉跟小苏打。小苏打千万别放多了,1克就行,不然饼干味道会打折。
6.用刮刀翻拌,按压着翻拌,让干湿食材充分相融合。
7.最后混合成光滑面团,盖上保鲜膜静置一会儿。8.将大面团分割称量出15克/个的小剂子,滚成小圆球摆放在烤盘上。
9.用月饼模具将小面球压出带着花纹的饼干坯。用力按压手柄直到按不动,这样提起模具饼干的花纹才清晰。
10.150度,10分钟烘烤至饼干颜色微黄即可,取出后放在烤架上晾至凉透,然后装密封罐保存。
11、凉透的饼干,装入铺有吸油纸的盒子里,放两天回回油口感更好
核桃饼干最好吃的做法
用料
自制低筋面粉 150克
核桃 40克
植物油 应40克/我加20克
泡打粉 2克
盐 1克
黄油 20克
细砂糖 100克
鸡蛋 30克
做法
核桃放入微波炉,调到烤蛋糕档叮咚2-4分钟这需要观察可加减时间,核桃切碎加粉类约同等量就可以了用家里粉碎机打细,低筋粉、泡打粉、盐充分混合后过筛,室温黄油、植物油、糖、蛋液,倒入盆里隔水用打蛋机,快速打发大约一分半左右至均匀没颗粒
加入粉类搅拌均匀成面团,用保鲜膜包裹起来静置15分钟,分成15个每个均等即可搓圆后,压扁用手指在面团正中间压出一个凹洞,表面刷上蛋液
每个凹洞中放入一小块核桃仁,提前预热烤箱170度烤24分钟左右(根据自家烤箱而定)取出,放在冷却网架上至完全冷却,彻底冷透后装盘保存
焦糖核桃仁饼干的做法
1.奶油乳酪和无盐奶油软化后,加入过筛后的低筋面粉一起拌匀,即为面糰。
2.将面糰分成每个约30公克的小面糰,放入模型中压平后,用牙签戳出数个细孔后,排放在烤盘上,再放置于烤箱上层以180℃烤约15分钟后取出备用。
3.将红糖过筛后,加入15公克溶化的奶油和蛋直接一起拌匀。
4.再将核桃、松子、南瓜子加入作法3的材料中一起拌匀,即为馅料。
5.将作法4的馅料填入作法2已略烤过的饼干中,再放置烤箱上层以180℃烤约20分钟即可。
核桃饼干各种做法
食材:
面粉适量(根据人数而定)
酵母适量
核桃仁适量
芝麻油适量
食用油适量
食用盐适量
工具:电饼铛
做法:
步骤一:将面粉倒入和面盆中,加入适量的酵母搅拌一下,然后准备30度左右的温水,倒入面粉进行搅拌,活成面团(没有干粉即可)。静置在25度左右的室温下,然后盖上保鲜膜醒发1个小时;
步骤二:在发面的时候,将核桃仁翻炒至酥脆,注意不要炒焦。也可以选择现成的熟核桃仁。晾凉后,将熟核桃仁放置在保鲜袋中,用擀面杖进行碾压成碎沫;
步骤三:将碾压好的核桃碎放进一个空碗中,加入适量芝麻油,食盐和少许食用油进行搅拌;
步骤四:这个时候面也已经醒发好,放入碱水搅拌,然后再放入干粉进行和面,直至面团揉至光滑。然后在盖上保鲜膜醒发十分钟;
步骤五:醒发好面团之后,排出面团中的空气,然后再分成一个个小剂子;
步骤六:将小剂子擀成一个长条,然后在上面涂抹上准备好的核桃碎,然后竖着卷起来,在盘成一个圆团团,用擀面杖擀成一个小饼;想吃脆一点的可以擀薄一点,想吃软一点的,可以擀的厚一点。根据个人情况而定;
步骤七:将擀好的小饼放进预热好的电饼铛,可以干烙,也可以涂抹少许的食用油进行烙饼。烙至两面金黄即可。
步骤八:香酥核桃饼就烙好了,看起来色泽金黄,香酥美味,吃到嘴里定会很好吃。一顿能吃4、5个呢。
香酥核桃饼在家做非常合适,小孩子很适合吃。既能吃饱,有能补充营养。大家可以试着做一下哦!
红茶饼干做法步骤
食材清单
蛋糕底: 、 焦糖饼干 90g 、 黄油 25g 、 蛋糕部分: 、 奶油奶酪 250g 、 糖粉 25g 、 吉利丁片 3片(15g) 、 牛奶 40g 、 伯爵红茶 1包 、 淡奶油 170g 、 装饰: 、 蓝莓 适量 、 淡奶油 100g 、 细砂糖 5g 、 焦糖饼干 适量 、 迷迭香 适量
烹饪步骤
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤1
90g焦糖饼干敲碎,倒入碗中加入25g融化的黄油,搅拌均匀
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤2
倒入模具中压实,冰箱冷冻15min定型
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤3
将15g吉利丁片放入冰水中泡软备用
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤4
锅里倒入40g牛奶、1包伯爵红茶粉,稍微煮热一下,然后加锅盖静置,让茶香味渗出,放凉备用
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤5
250g奶油奶酪软化后,加入25g糖粉搅拌均匀
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤6
分次倒入冷却后的红茶牛奶搅打均匀
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤7
吉利丁片隔水融化后,倒入奶酪中搅拌均匀
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤8
170g淡奶油搅拌至7成状态(与奶酪浓稠度相同即可)
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤9
分次拌入奶酪糊中
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤10
倒入模具中抹平,放入冰箱冷藏8小时。冷藏结束后用火枪加热周边,或者用热毛巾协助脱模
最后一步
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤11
100g淡奶油加入5g白糖,打至8成状态,装入有花型裱花嘴的裱花袋里,挤出形状,装饰上焦糖饼干,水果和迷迭香就可以啦!
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