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抹茶汤圆

文章来源:茶文化网 时间:2025-02-27 19:04 点击161次

1. 糯米粉1斤、抹茶粉、猪油各2大匙、水2杯、细白糖适量。

2.馅料:抹茶馅、芝麻馅、杏桃馅各适量。

二、做法:

1. 将馅料分别搓成小团备用。

2. 糯米粉加抹茶粉拌匀,加入猪油及水搓揉成团,搓长条分切小块搓圆→外皮。

3.外皮压扁包入馅料搓成圆形→抹茶汤圆。

4.锅中水烧开,放入抹茶汤圆煮至浮起(偶尔要搅动使不沾锅),加些糖煮溶即可。

本文《抹茶汤圆》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chashichashan-284830.html

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