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柠檬冰汤圆详细做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 18:29 点击75次

百度沸点音乐会

红色毛衣红红火火登场非常符合冬至的气氛,现场不仅带来多首金曲的舞台让现场观众大饱耳福,还和现场粉丝互动,甚至当场喂汤圆!不仅喂了还要吹一吹再喂!这就让现场以及不能前往现场的谦友恰柠檬了!

红糖水果冰汤圆做法

1、准备好红糖 和一口小锅。 2、把红糖放进锅里,并用文火加热 3、用铲子不停搅直到糖化成稀的,并且不让糖粘在锅内。 4、关火,把糖放入一个容器内。如果用白糖就要按照如下白糖600g 清水2000g 醋 少许 清水煮沸加入白糖,立刻转小火,熬至糖化加入醋转为慢火搅拌熬至糖水有胶性即可。

红糖冰汤圆的做法大全

用料

红糖 30g

热水 250g

小汤圆 30g

山楂片 30g

蜜豆 30g

花生碎 30g

西瓜 30g

葡萄干 1小把

醪糟 30g

红糖冰汤圆的做法步骤

步骤 1

30g红糖加入250g开水化开,倒入保鲜袋冷冻6小时以上,冷冻好用擀面杖敲碎。

步骤 2

水开下小汤圆,煮3分钟,过冷水。

步骤 3

碗中放入红糖冰沙打底,根据喜好放入小汤圆,花生碎,葡萄干,山楂碎,西瓜块,蜜豆和1勺醪糟就可以吃了。


草莓冰汤圆做法

汤圆是中国传统的美食,在冬至和元宵节等传统节日中尤为常见。尽管在夏季汤圆并不是传统食品,但有一些创意的吃法可以使其适应夏季的口味和季节特点。以下是一些夏季汤圆的花样吃法:

1. 冰镇汤圆:将煮熟的汤圆放入冰箱或冷冻室中冷却,使其成为涼爽的冰镇甜点。可以直接食用或搭配冰淇淋、水果等增加口感和口味的层次感。

2. 水果汤圆:将汤圆搭配水果一同食用,可以选择清凉爽口的水果,如西瓜、哈密瓜、草莓等,与汤圆的糯软口感形成鲜美的对比。

3. 芒果汤圆:将汤圆搭配芒果一同食用,芒果的酸甜香气与汤圆的口感相得益彰。可以将芒果果肉切块或捣成泥状,直接淋在煮熟的汤圆上,或制作成芒果汁或芒果冰沙,搭配汤圆享用。

4. 凉拌汤圆:将煮熟的汤圆冷却后,拌入清凉的调料中,如酱油、花生酱、香油、蒜末、葱花等。这种吃法使汤圆更具清爽口感,适合夏季消暑。

5. 汤圆沙拉:将煮熟的汤圆搭配各种蔬菜、水果、酱料制成沙拉。例如,可以将汤圆与黄瓜丝、胡萝卜丝、紫甘蓝丝、芝麻酱、醋等混合拌匀,形成美味的凉拌汤圆沙拉。

这些是一些创意的夏季汤圆吃法,您可以根据个人口味和喜好进行尝试和创新,享受不同口感和味道的汤圆。记得在制作和食用过程中,注意食材的新鲜和卫生,确保食品安全。

红糖冰汤圆的最简单做法

1.

糯米面团200g、红糖10g、水500ml,将200g糯米面团搓成均等的小圆子。

2.煮圆子:锅中加水500ml,煮到汤圆浮起。

3.调味:待汤圆浮起倒出大量水,只留少许在锅中,放入10g红糖,摇匀即可。

酸奶冰汤圆的做法

做法如下:

1. 自制的原味酸奶倒入棉布里,棒在筷子上放入高杯里,把奶清过滤出来。 过滤用的棉布要用开水煮了消毒后再用,过滤出来的奶清不要浪费,做面包超级赞的哦。

2. 过滤出来的浓稠酸奶,也就是酸乳酪。

3. 黑巧克力币隔50度左右的温水融化,注意水温不要过高,否则巧克力容易油水分离。巧克力币我用的可可脂含量67%的,再搭配原味酸乳酪,成品不是很甜。

4. 巧克力融化后,放入30克过滤出来的酸乳酪。

5. 快速搅拌均匀。

6. 挤入模具中晾凉定型,没有模具可以待巧克力温度减低些,凝固之前用手搓成圆球。

7. 定型后,就是巧克力馅心。

8. 400克糯米粉加320约80度的温水和成面团。用热水和面会更Q弹。

9. 取适量面团包裹巧克力馅。

10. 包严实。

11. 开水下锅,煮开后转小火。

12. 待汤圆飘起了,再煮3分钟左右,看汤圆明显变大就可以了。

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