热量:大约70大卡(100克)，
食材
茶叶5g，
水500ml，
牛奶200ml，
木薯淀粉15g，
白砂糖15g，
豆浆粉40g，
热水300ml，
淡奶油100g，
细砂糖10g，
牛奶50g，
迷你芋圆适量，
熟黄豆粉适量，
方法/步骤分步阅读
1/【茶水】 5g茶叶用开水先冲洗一遍，加500ml冷水，烧开，关火，闷10分钟后，滤出茶水备用。
2/【牛奶麻薯】 牛奶加入木薯淀粉、糖，搅拌混合均匀。中火加热，不断搅拌，底部开始有结块时，转小火，搅拌成粘稠的状态，离火。
3/芋圆煮一煮放凉开水里备用。
4/淡奶油加细砂糖打发至浓稠，加入牛奶轻拌。
5/豆浆粉加热水冲泡，
6/开始装杯， 先加麻薯， 然后用麻薯给杯子挂个杯，加入芋圆，加入茶水，和豆浆，这俩混合一起就变成豆乳奶茶，加上奶盖，撒上豆浆粉或者熟黄豆粉即可。
豆乳奶茶做法图解
豆乳绵绵奶茶的配料包括豆花、芋圆和豆乳奶盖，奶盖上撒的黄豆粉。豆花的质感有点像布丁，奶茶好像和普通的古茗奶茶里的不太一样，感觉味道更浓。
豆乳奶茶热量是多少
它的热量的大约在500～600大卡左右。
茶百道豆乳米麻薯里面主要是豆乳含量比较多，并且奶茶的热量也不低，所以组合起来的豆乳米麻薯奶茶的热量大概在500～600大卡左右。
所以算是比较高热量的食物了，是不适合控制体重的人食用的，但这款茶百道豆乳米麻薯奶茶确实比较好喝，里面有精选玉麒麟奶茶、芝士奶盖、嫩滑麻薯、Q软血糯米，黄豆芝士粉，这些食物混合在一起，就组成了比较好喝的茶百道豆乳米麻薯奶茶，喝起来口感比较好。
豆乳奶茶的做法教程
材料
麻薯部分
冷水：100g
麻薯粉：45g
奥利奥饼干碎：适量
熟黄豆粉：适量
奶茶部分
水：500g
伯爵红茶粉：8g
黑白牛奶：250g
淡奶油：125g
炼乳：120-150g
02
制作步骤
1.先将麻薯部分的水、麻薯粉一起倒入小奶锅中，开中火一直不停搅拌；
2.煮几分钟后麻薯会在短时间内变得黏稠，要注意不要糊锅，搅拌不能停；
3.麻薯煮好之后非常拉丝，自带奶香，糯糯软软的很顺滑，倒入提前准备的奥利奥饼干碎和熟黄豆粉中，裹匀蘸料就可以开吃了。
非常快手的一款甜品，小姐妹来家里就可以做上一些一起吃，还有超多蘸料可以解锁哦~
来一口~
4.然后是煮奶茶，将奶茶部分水和红茶粉一起倒入锅中，搅拌均匀，煮至水开；
用的这款红茶粉，用茶叶的话用量是粉的两倍左右，煮好要过滤一遍~
5.水开之后加入牛奶和淡奶油，一边加一边搅拌；
6.搅匀之后再次煮至水开后加入炼乳；
7.奶茶煮好了，找一个好看的杯子装一块刚刚做好的麻薯进去后加入奶茶，即可
豆乳奶茶做法简单好吃
用料
奶茶
水80ml
红茶包3包
糖20g
牛奶500ml
豆乳奶盖
奶油奶酪50g
豆浆80ml
糖20g
盐1g
淡奶油160g
装饰
豆花
根据自己口味添加
小圆子
根据口味添加
黄豆粉
根据口味添加
步骤 1
煮奶茶：锅中倒80ml水，煮沸后关火，放入茶包浸泡3分钟。加细砂糖，倒入牛奶小火煮5分钟左右。放置一旁，冷却备用。
步骤 2
做奶盖：奶油奶酪室温软化，加入豆浆，用打蛋器搅打均匀。
步骤 3
再倒入细砂糖、盐、淡奶油，继续用打蛋器将奶盖打到浓稠，放入冰箱冷藏备用。
步骤 4
杯中舀入几勺豆花打底，倒入冷却了的奶茶。再倒入奶盖，杯口放一串糯米小圆子，筛少许黄豆粉装饰。
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