山姆豆乳面包的做法是一个结合了传统面包制作技巧和豆乳特色的独特食谱。以下是详细的制作步骤和所需材料：
材料准备：
面团材料：高筋面粉400克，全蛋液53克（占面粉的10%左右），细砂糖40克，水185克，奶粉16克，盐4.5克，酵母4克，黄油35克。
豆乳馅料：无糖豆浆230克，奶油奶酪80克，蛋黄3个，细砂糖40克，低筋面粉30克。
制作步骤：
馅料制作：
奶油奶酪室温软化后，用手动打蛋器搅打顺滑。
准备好无糖豆浆，加热至温热。
蛋黄加入细砂糖，搅拌均匀。
将豆浆慢慢加入蛋黄糊中，一边加一边搅拌，防止蛋黄被烫熟。
将混合好的豆浆蛋黄糊倒入锅中，小火加热，同时不断搅拌，防止糊底。
搅拌至面糊浓稠，关火，待其稍微冷却后，加入软化的奶油奶酪，继续搅拌均匀，直至馅料光滑细腻。
面团制作：
将除酵母和黄油外的面团材料全部放入厨师机或面包机中，搅拌均匀。
加入酵母，继续搅拌至酵母完全融入面团。
加入黄油，快速搅拌至面团出膜，形成有弹性的薄膜。
发酵与成型：
将面团放入容器中，盖上湿布或保鲜膜，发酵至两倍大。
取出面团，排气，然后均分成六个小面团，每个面团约15分钟醒发。
面团擀成椭圆形，放上之前做好的豆乳馅料，上下捏到一起收口。
将收口朝下放入烤盘中，依次完成所有面团。
二次发酵与装饰：
将装饰用的豆乳奶酥（制作方法类似馅料，但可以根据个人口味调整）装入裱花袋，挤在面包上。
再次进行发酵，至面包体积膨胀至两倍大。
烘焙：
预热烤箱至180度。
将发酵好的面包放入烤箱中层，烤制25~30分钟，注意观察上色情况，适时加盖锡纸防止上色过深。
完成与享用：
烤好的豆乳面包表面酥脆，内部松软，馅料绵密丝滑，奶香与豆香交织，美味可口。
面包出炉后稍微冷却，即可切片享用。
按照以上步骤制作的山姆豆乳面包，外皮蓬松，馅料丰富，是早餐和下午茶的理想选择。
山姆日式豆乳锅做法
1、SUNBITES谷物片·波浪薯片
2、圃美多马苏里芝士球·掌心大
3、kitkat巧克力威化·限定红宝石
4、乐事啤酒口味·山姆限定款
5、和润纯发酵酸奶
6、三进花生巧克力麻薯
7、海太咖喱味薯片
8、万字豆乳红茶
9、三进什锦饼干
10、原味麻薯包
阿萨姆红茶的做法教程
主料：红茶（阿萨姆）10g ，水500ml ，炼乳5ml ，牛奶80ml ，淡奶油120ml ，白砂糖10g
做法步骤
1. 10g.红茶加入500ml的水，一起煮沸，然后闷10分钟。
2. 在煮茶的时候，我们将淡奶油，牛奶，炼乳（没有可不加）和砂糖混合搅拌均匀，待用。不喜欢牛奶味道过重的朋友，了可以自行增加奶油的分量，减少牛奶的分量。
3. 茶闷好后，滤掉茶叶，然后倒入调至好的牛奶。搅拌均匀，可以边倒边搅。4. 这样奶茶就做好了。我这里用的是阿萨姆红茶，可以根据自己的口味自行选择红茶的种类，喜欢茶味浓的朋友，可以多加5g茶叶。本饮品不太甜。喜欢甜的朋友可以做好后根据口味自行加糖。
小贴士
切记不可用纯牛奶制作奶茶，一定要牛奶和奶油进行调和。因为纯牛奶会破坏红茶原有的香醇味。
山姆酱鸡胸做法
第一步：肉皮泡发，至少3小时，泡完切片。
第二步：山姆猪腿肉是带皮的，连皮带一些肉切下，切块。热锅热油，葱姜蒜爆香，放入带皮猪腿肉块炒至金黄色，放料酒去腥，随后加入大量水炖煮约2小时。我用的是Lodge铸铁汤锅，可以让肉呈现完美金黄色。
第三步：做丸子。
香菇贡丸：香菇粉碎机打碎，猪腿瘦肉打成肉糜，香菇碎和猪肉糜搅拌一起，加入盐、黑胡椒、蒜末调味，直接揉捏成小球。
鸡肉虾丸：一块鸡胸肉、4～5个生鲜大虾仁、大蒜4个、盐、黑胡椒、帕尔马芝士（可选），全部放入粉碎机打成肉泥，随后加入面包糠，方便成型。把肉泥搓成小球。
把两种丸子都放入油锅炸熟定型。
第四步：按照网上方法做了猪肉蛋皮卷，结果翻车了，我这蛋皮太厚了，下次再练练吧。
第五步：把所有食材都放入锅中炖煮一会儿就可以吃啦。
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