抹茶味好喝
与传统奶茶不同的是豆乳茶添加10%原浆豆乳，植物基底确保了产品口感更加清爽、更加健康。除去“豆奶+牛乳”令人惊喜的产品创新外，豆乳茶在口味及包装上同样创新十足。口味上，目前已上市的“醇香原味”、“蒸青奶绿”两种口味深受消费者喜爱，据悉豆乳茶还有“元气桃桃”新口味即将上市。包装上豆乳茶日式简约风格浓郁，整体设计不仅清新活泼醒目，而且在给予视觉享受的同时很好凸显豆乳基底特色。
红曲粉豆腐乳的做法
准备食材：卤水豆腐200克、十三香3克、盐10克、米酒20克、白砂糖5克、辣椒粉15克、红曲粉20g。
将准备好的卤水豆腐倒入容器中。
然后加入盐、红曲粉、米酒、十三香、白砂糖、辣椒粉，将其搅拌均匀。
将调制好的豆腐放入瓶中，密封保存一个月。
1个月后取出，即可食用。
芋泥豆乳的做法
罗森十大必买食物清单：
01熬点，关东煮在罗森叫熬点，就是熬出来的点心。熬点也一直是罗森的人气美食，其中弹牙鱼蛋、龙虾风味丸、芝士肠、燕饺、香菇串和魔芋丝都是去晚了随时都买不到的单品哦。熬点＋热汤就可以承包了一日三餐和夜宵啦！
02罗森甜品，很多人应该都听说了，罗森的甜品获得过世界精品大奖的金奖，所以甜品是一定要打卡的，通过市场调研，研发创意甜品冰皮蛋糕月饼上市后，风靡市场，成为名副其实的网红甜品。
03冰面包，面包品质也向专业面包店看齐，制作工艺、口感、外包装进行不断调整，冰面包系列，口感冰凉清爽，一上市便广受好评。
04罗森便当，便当货架总是满满当当的，任赶时间的上班族随意挑选，种类丰富，吃一个星期也不会重样，便当有荤有素营养满分！
05至尊饭团，严选东北大米，饱满香糯。饭团里面都有超级大块的鸡肉或者午餐肉，吃起来超满足。加热后一拆开包装，孜然香气扑鼻而来。
06脆骨丸，除了便当区，熟食区也是很受期待的。这一柜子有各种蒸、炸、烤等食物，有肉夹馍、藤椒鸡排、脆骨丸串等，店员可以加热，熟食都是当天制作，当天配送，所以口感很新鲜。
07葡萄冰，酸甜的葡萄汁冻成了圆溜溜的冰球，葡萄的味道超级浓郁，内里的口感更像是葡萄沙冰！
08酸奶饮料，饮料区域有三四个冰柜，满满的饮料。国产、进口应有尽有。光是咖啡、乌龙茶、大麦茶、气泡水就有十几种。
09小瓶酒，最近爆火的便利店自制鸡尾酒。
10冰淇淋，哈根达斯、明治、八喜等，哈根达斯就有3种，口味有很多，草莓、抹茶、巧克力等。
三色芋圆蜜豆奶茶的做法
奶茶配方是食材：茶叶（红茶）8g、水80ml、牛奶220ml
做法：
1、茶叶和水的比例为1:10
2、水煮开，沸腾，关火。倒入茶叶，焖三分钟左右。
3、喜欢浓点的可以焖久一点。
4、倒入牛奶，加入，周围起一圈小气泡即可关火。
5、加蜂蜜或糖搅拌，过滤。
6、喜欢喝浓奶茶的盆友，根据个人口味，可以多放茶叶。
二、焦糖奶茶
食材：牛奶250ml、茶叶3g、糖10g
做法：
1、锅大火烧热至快冒烟状态，转小火入糖熬化至呈棕褐色后加入牛奶茶叶
2、转大中火煮沸后转中小火再煮一会儿
3、煮到飘出牛奶和茶叶混合的芳香即可
三、芋圆红豆奶茶
食材：马铃薯粉20g、红薯（芋头、紫薯）100g、鲜牛奶一盒、红豆适量、砂糖20g、木薯粉（或红薯粉）80g、冰糖一大块、红茶5g、炼乳适量
做法：
1、红薯蒸熟捣成泥，加砂糖拌匀
2、木薯粉和马铃薯粉混合，一点点加进红薯泥里
3、慢慢揉搓，直到红薯面团不沾手
4、取一小块面团搓成长条，切成合适大小的薯圆
5、切好的红薯圆要沾一点淀粉，防止粘连
6、水烧开下入红薯，煮至浮起捞出过冷水
7、红豆加冰和冰糖煮成蜜豆
8、红茶和牛奶煮成奶茶
9、最后加适量炼乳调味，装碗
四、仙草奶茶
食材：牛奶200g、仙草冻粉20g、红茶一包、凉水60g、开水500g、白糖少许
做法：
1、准备一袋牛奶、一包红茶
2、凉水60g，开水500g备用
3、称取20g仙草冻粉
4、把牛奶倒入小锅，加适量的白糖后开小火
5、将红茶包浸泡入牛奶中，继续加热
6、加热期间不时摇晃一下小锅，使红茶的味道可以充分的融入牛奶，关火后倒出，冷藏
7、取一只碗，倒入事先称好的仙草冻粉，加入60克凉冰，用筷子搅拌至没有颗粒的糊状
8、将搅匀的仙草糊倒入小锅中，一边加入开水，一边不停搅拌，并继续加热至沸腾
9、关火后迅速将仙草糊倒入方形保鲜盒中冷切至凝固
10、彻底凝固的仙草冻，倒扣在案板上，切成小丁状
11、放入玻璃茶杯中
12、把已经冰好的奶茶倒入即可这就是奶茶的配方
芋圆红茶的煮法大全
芋头地瓜去皮蒸熟
压成泥 加入木薯淀粉 加点糖 揉成团 荔浦芋头不好成团 可以先放一块在锅里煮一下 再和之前的揉成团
无聊的时候可以搓成圆球
或者直接刀切 这样效率快n倍啊！
芋头加了草莓粉的 还有抹茶的 一次吃不完放冰箱冷冻 吃的时候直接拿出来煮
锅中烧水，水开后加入芋圆 中火煮 熟透了会飘起 不要煮过 做的芋圆太大的话也要看看是不是有没熟透的白心
煮熟后一定要多过几遍凉水 最后捞出放入碗中
锅中加入白糖 小火熬成焦糖色 或者加点水也行 只要是焦糖色
熬好的糖加入水 烧开 放入茶叶包 煮一会 倒入牛奶 要不停的搅拌 防止结皮或粘底 烧热牛奶可以关火 也可以盖盖子闷一会让红茶包泡久一点 这个时候如果更喜欢奶香味的可以加点奶粉
芋圆碗中倒入奶茶 成功！
酒酿麻薯豆乳茶做法
材料
麻薯部分
冷水：100g
麻薯粉：45g
奥利奥饼干碎：适量
熟黄豆粉：适量
奶茶部分
水：500g
伯爵红茶粉：8g
黑白牛奶：250g
淡奶油：125g
炼乳：120-150g
02
制作步骤
1.先将麻薯部分的水、麻薯粉一起倒入小奶锅中，开中火一直不停搅拌；
2.煮几分钟后麻薯会在短时间内变得黏稠，要注意不要糊锅，搅拌不能停；
3.麻薯煮好之后非常拉丝，自带奶香，糯糯软软的很顺滑，倒入提前准备的奥利奥饼干碎和熟黄豆粉中，裹匀蘸料就可以开吃了。
非常快手的一款甜品，小姐妹来家里就可以做上一些一起吃，还有超多蘸料可以解锁哦~
来一口~
4.然后是煮奶茶，将奶茶部分水和红茶粉一起倒入锅中，搅拌均匀，煮至水开；
用的这款红茶粉，用茶叶的话用量是粉的两倍左右，煮好要过滤一遍~
5.水开之后加入牛奶和淡奶油，一边加一边搅拌；
6.搅匀之后再次煮至水开后加入炼乳；
7.奶茶煮好了，找一个好看的杯子装一块刚刚做好的麻薯进去后加入奶茶，即可
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