食材配料：酸奶一联，白糖20克，木棒量与酸奶盒数同，水果随自己喜欢添加或不放。
做法步骤：
1、准备一联酸奶，要用罐装的，袋装的酸奶太稀不浓稠，木棒放入会倾倒。
2、将酸奶倒出来，放入白糖，搅拌均匀。酸奶我们平时单独来喝是酸甜的口感，但若冷冻起来成雪糕，酸味会更重，所以需要再放些白糖调甜。
3、喜欢的水果切丁或切片。水果要用不带酸度或酸度较低的，我使用了猕猴桃和西瓜，家里的猕猴桃是朋友送的，特别的甜，如果你购买的猕猴桃自己没有品尝过，无法确定酸甜度，最好不用。芒果、草莓、西瓜、水蜜桃等这些几乎无酸度的水果都是做雪糕不错的配料水果。
4、酸奶盒冲洗干净，水果贴着内壁放入，中间倒入酸奶。这样冻出来的雪糕，颜色漂亮还好吃。
5、酸奶倒入盒中九分满就可以了，插入木棒，放到冰箱冷冻结实即可，随吃随取。整个操作过程，5分钟就能搞定，非常的省时省力，十足的懒人雪糕做法。
6、每次吃雪糕的时候，将酸奶盒坐到凉水里一会儿或用流水冲上几秒，内壁自然松动，一拉木棒，酸奶雪糕很容易就抽出来了。
酸奶淡奶油雪糕的做法
以下是自制酸奶雪糕简易做法：
材料：
- 酸奶 1杯（250ml）
- 淡奶油 1杯（250ml）
- 细砂糖 1/2杯（100g）
- 香草精 1茶匙（5ml）
步骤：
1. 将酸奶、淡奶油、细砂糖和香草精放入搅拌器中，搅拌均匀。
2. 将混合物倒入冰棒模具中，用棍子将混合物充分搅拌，以去除泡沫和气泡。
3. 将冰棒模具盖紧，并将其放入冰箱中冷冻至少4小时以上，最好是过夜。
4. 取出冰棒模具，将其稍微浸泡在温水中几秒钟，这样就可以更容易地将雪糕棒子从模具中取出来了。
5. 上桌前，用热毛巾包裹住冰棒模具，以便使其更容易脱模。
小贴士：
1. 如果你想制作更加丰富的味道，可以在混合物中加入水果、巧克力、坚果或其他配料，以增加口感和营养。
2. 选择天然的酸奶和淡奶油，可以制作更加健康和美味的雪糕。
3. 在制作过程中，要注意充分搅拌混合物，可以使雪糕更加细腻。
4. 如果没有冰棒模具，可以使用小碗或冰箱盒代替，只需用雪糕棒子搅拌混合物，然后冷冻即可。
做酸奶雪糕的做法视频
配方
低粉 200克
泡打粉 8克
糖粉或白砂糖 100克
无盐黄油 100克
鸡蛋 2个
盐 1克
香草精（可加可不加） 1茶勺
牛奶或酸奶 90克
耐高温巧克力豆 15克
玛芬蛋糕的做法步骤
步骤 1
先把所有材料称量好，黄油至少提前一小时拿出来室温软化。鸡蛋和牛奶或酸奶要常温
步骤 2
面粉+泡打粉混合过筛备用
步骤 3
白砂糖或糖粉+盐混合均匀备用
步骤 4
2个常温鸡蛋+1茶匙香草精搅打均匀备用（只需打匀，不用打发）
步骤 5
开始打黄油。先看下黄油的状态：室温软化后的黄油，大概视频中这个样子。就是用手指或硅胶铲可以轻松无阻力的压下去
步骤 6
将加了盐的糖粉或白砂糖，一次性倒入
步骤 7
先用硅胶铲拌匀到看不到糖粉的样子，再开始用打蛋器打
步骤 8
打到黄油颜色变白稍微蓬松
步骤9
先加一点点鸡蛋液，用打蛋器打匀！注意，是一点点，大概四分之一
步骤 10
分大概3-4次，把全部蛋液加完，每加一次都记得把蛋液打匀，要不会水油分离。这张是蛋液全部加完的效果。
步骤 11
开始加牛奶或酸奶。一样也是先加一点点，用硅胶铲拌匀，直到看不到水状物
步骤 12
再加入三分之一的面粉，一样也是硅胶铲拌匀。用翻拌手法。重复步骤12-13，先奶后粉，大概3-4次左右，直到奶和粉全部倒完。
步骤 13
这是最终面糊的状态，因为这个视频里的玛芬，是用酸奶做的，会比较粘稠，最后烤出来的蛋糕，口感就相对扎实。如果用牛奶做，面糊就相对湿软，最后烤出来的，口感就比较松软，这个就看个人口味，都是好吃的。
香蕉味酸奶雪糕的做法
1. 可以做出简便的香蕉雪糕。
2. 因为传统的香蕉雪糕需要用到冰淇淋机，而且需要很多材料和步骤，比较麻烦。
但是可以用香蕉和酸奶来制作简便的香蕉雪糕，只需要几个步骤就可以完成。
3. 香蕉切成小块，放入冰箱冷冻1-2小时，取出后放入搅拌机中，加入适量的酸奶，搅拌均匀即可。
可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或者其他水果。
这样制作的香蕉雪糕简单易做，口感清新，非常适合夏天食用。
芒果酸奶雪糕的家庭做法
以下是详细的芒果酸奶雪糕的家常做法步骤：
所需材料：
- 芒果 2个
- 酸奶 250克
- 糖 50克
- 淡奶油 50克
步骤：
1. 将芒果去皮，去核，切成小块，尽量切成小块，以便于搅拌成泥状。
2. 将芒果块放入搅拌机中，搅打成细腻的芒果泥。如果没有搅拌机，也可以用手动搅拌棒或者细网筛将芒果捣碎。
3. 在芒果泥中加入酸奶，糖和淡奶油，继续搅打均匀。如果您喜欢比较甜的口感，可以适当增加糖的用量。
4. 将混合物倒入雪糕机中，按照雪糕机的说明操作。一般情况下，雪糕机需要工作20-30分钟左右，直到混合物变成浓稠的冰糕状。如果您没有雪糕机，可以使用密封容器代替，将混合物倒入容器中，放入冰箱中冷冻2-3小时，每30分钟搅拌一次，以免出现结冰结块现象。
5. 做好后，将芒果酸奶雪糕装入碗中，可以在上面撒上一些薄荷叶或者糖粉，增加美感和口感。
注意事项：
1. 在制作过程中，混合物一定要搅拌均匀，否则会出现结冰结块现象。
2. 如果您没有雪糕机，可以使用密封容器代替，但需要注意每隔一段时间要搅拌一次。
3. 制作过程中需要注意卫生，尽量使用干净的工具和器皿。
4. 如果您喜欢更加浓郁的口感，可以增加淡奶油的用量。
5. 如果您喜欢更加清爽的口感，可以适量加入柠檬汁。
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