1.材料：淡奶油160克、可乐100g，老酸奶150克、鲜牛奶150克、细砂糖60克、奥利奥饼原味夹心干四块。
2.冷藏后的淡奶油倒入盆中，加入砂糖。
3.用手动打蛋器打发至8成发有纹路。
4.奥利奥饼干去掉中间的白色夹心，装入保鲜袋，用手掌压成小碎块。
5.酸奶和牛奶和可乐混合均匀，加入打发好的淡奶油里。
6.再加入奥利奥饼干碎，奶糊混合均匀。
7.奶糊倒入冰糕模具，插上冰糕棒，冷冻八个小时以上即可。
8.冷冻好的冰糕取出来，杯子里放上水，冰糕蘸一下就可以脱模食用了。
模具雪糕的做法大全
鲜草莓巧克力
【材料准备】
15枚鲜草莓、400克巧克力（巧克力不要选择代可可脂的）、冰箱冰块模具。
【制作方法】
1.将巧克力板隔温水融化，融化好后搅拌均匀，然后将巧克力倒入冰箱冰块模具中，切记倒入2/3处即可。
2.将草莓洗净，用厨房纸沥干水分，把草莓放入装着巧克力的模具里，然后放入冰箱冷冻让巧克力凝固，而且口感最佳
正宗红茶雪糕做法
答案是好喝，冰淇淋红茶是有季节限制的，在夏季卖的比较火爆，奶味十足的冰淇淋再加上清香的红茶，喝起来一点也不腻。不过官方建议冰淇淋红茶卖的时候注意，去冰，加奶霜，三分甜，因为冰淇淋本身有甜味，所以三分甜的口感会更好。就是这样
自制红茶味道冰淇淋
1.300g牛奶（与伯爵茶混合）和6个伯爵茶包一起放入小奶锅小火加热至沸腾后关火，盖上锅盖焖2分钟后取出茶包不要，制成奶茶
步骤 2
称量上一步骤制成奶茶的重量，添加适量牛奶补足成300g
步骤 3
100g牛奶（与玉米定粉混合）加入2大匙玉米淀粉，充分搅拌均匀
步骤 4
把上一步骤和300g奶茶、80g白砂糖一起放入奶锅中，小火边加热边搅拌直至粘稠，关火倒入干净的搅拌碗中，冷却到不烫手后表面覆盖保鲜膜，送入冰箱冷藏2小时以上
步骤 5
冷藏结束后加入200g淡奶油，搅拌均匀倒入冷冻好的冰淇淋机蓄冷桶中，搅拌20分钟左右
步骤 6
搅拌好的软冰淇淋或者直接食用；或者放入不锈钢或珐琅容器中并在表面覆盖保鲜膜，送入冰箱冷冻至定型即可
自制雪糕脱模的做法
首先，取出冻成型的“冰棒”。
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接着，找一个刚好可以装得下“冰棒模”的铁盆（其他盆也行，只要能装得下就行）。
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然后，在盆里面加上“自来水”，在里“浸泡”小一会。
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接着，拿出冰棒模子，试着晃动几下，看看能不能取出来。如果不能，或者上“棍子”上面被冰冻住了，可以用水“淋一下--解冻”。
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等到上面的冰化了后，再慢慢晃动“棒子”，就可以取出冰棒了。
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脱模后，建议大家，把取出来冰棒，用个干净的“袋子”装起来放到冰箱里。这样，吃的时候就“方便”拿了。
自制雪糕双层模具做法
步骤1
我们选择装200ml牛奶的软包装盒子做模具，因为家里只有这个size最小。将软包装牛奶盒侧面小三角尖尖剪掉一点儿，就开了一个小口，将里面牛奶倒出来之后，与盒身齐平剪掉侧面的三角。
步骤 2
将剪刀伸进剪开的缝隙中，沿着边线剪到头。
步骤 3
再沿着另一条边线剪到头，上面的盖板就剪好了。
步骤 4
将剪刀插入吸管口，沿着白线剪掉中间的小白方框。如上依次操作完四个盒子。
步骤 5
盒身贴双面胶。
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