原料：
新鲜水果适量、原味酸奶300ml~400ml、蜂蜜适量
做法：
1、挑选你喜欢的水果，将切碎的果肉依次放入制冰盒，淋上蜂蜜；
2、用勺子逐格舀入酸奶，并震几下，使酸奶分布均匀；
3、加盖，放入冰箱冷冻；
4、脱模。嫩嫩滑滑，又漂亮又好吃！
冰红茶做雪糕简单的做法
备好所需要的材料和器皿。器皿清洗干净然后消毒备用。
取一小盆，将马蹄粉、牛奶、炼乳、椰浆称量入盆内。
加入生水，搅拌均匀。
取一筛网，将白浆慢慢过筛滤去杂质，刮下粉未粿粒；备用。
另取一小盆，称量好生水和马蹄粉；搅拌均匀。
将生浆水过滤，备用。
煮200毫升沸水浸泡茶包5分钟，加入白砂糖，搅拌至糖完全融化。
取出茶包，往红茶水里加入生浆50-100ml(约3-5勺），边倒边快速搅拌，变成稀糊状，为熟浆。
将熟浆倒回生浆，超快速搅拌均匀，为红浆。
锅内加水约500ml，放入蒸笼，盖上烧开。
先将红浆加入烧盘中，铺平，盖上大火蒸2-5分钟，蒸至凝固表面透明。
再铺一层白浆，铺平，放上继续蒸。
反复如此，约可做七层。
出锅晾凉后，放入冰箱冷藏两小时。取出倒扣脱模，切成自己喜欢的模样。
1.制作红浆时要快速搅拌；不管是红茶水还是熟浆必须是热的。
2.在烤盘内加入粉浆时，尽量每层粉浆的量一致，出来的层次才不会大小不一；尽量铺平不然会使千层糕表面不平整；铺平时小心不要戳破了下面的千层。
3.每一层红浆蒸完以后表面会有一层水渍，需要泼走。
4.千层糕第一层和最后一层需要用红浆，因为白浆蒸久了会起泡，用红浆更好看。
5.脱模切块时一刀切到底。
自制冰冻雪糕的做法
红糖雪糕是一道口感细腻、香甜可口的甜品。下面是一种简单的家常做法供你参考：
材料：
- 鲜奶：500ml
- 红糖：100g
- 动物胶（吉利丁）：10g
- 淡奶油：200ml
- 香草精或香草豆荚（可选）：适量
步骤：
1. 将淡奶油放入冰箱冷藏，使其保持凉爽状态。
2. 将动物胶（吉利丁）粉加入适量凉开水中浸泡片刻，待其完全融化搅拌均匀备用。
3. 锅中加入鲜奶和红糖，用中小火加热搅拌至红糖完全溶解。
4. 将步骤3中的鲜奶和红糖混合液倒入大碗中稍微降温。
5. 将融化的动物胶（吉利丁）液倒入碗中，搅拌均匀。
6. 取出冷藏的淡奶油，用电动打蛋器或搅拌器将其打发至体积变大、呈稍微弯曲的状态。
7. 将打发好的淡奶油倒入碗中，轻轻搅拌均匀。
8. 如果你喜欢香草味，可以加入适量的香草精或将香草豆荚剖开后取出籽加入碗中，搅拌均匀。
9. 将混合液倒入冰糕模具中（如果没有模具，也可以使用冰盒代替），去除表面气泡。
10. 将模具放入冷冻室冷冻至雪糕凝固。
完成以上步骤后，你就可以享受美味的红糖雪糕了。注意，为了获得更好的口感和口感，请在雪糕凝固前每隔一段时间取出搅拌均匀。这样能够使雪糕口感更加细腻顺滑。尽快食用以保持最佳口感。祝你成功制作红糖雪糕，希望你能享受这道美味的甜品！
家庭版自制雪糕的做法
家庭雪糕的家常做法可以有许多种，大体分为两步，第一步是准备好所需食材；
第二步是开始制作，可以先将鸡蛋打散，加入糖、淡奶、食醋、椰子油等搅拌均匀；
接着将冰糖放入锅中过熔，加入之前搅拌好的蛋液中，再搅拌均匀；
最后将制作的蛋液加入雪糕模中，放入电冰箱中冷冻即可。
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