使用巧克力制作冰淇淋是一个简单而又美味的过程。以下是一个基本的巧克力冰淇淋食谱，你可以在家中尝试：
### 材料：
- 2杯（475毫升）重奶油（whipping cream）
- 1杯（240毫升）全脂牛奶
- 3/4杯（150克）砂糖
- 1杯（175克）切碎的半甜或苦甜巧克力
- 1茶匙（5毫升）纯香草精
- 1/4茶匙（1.25毫升）盐
- 4个蛋黄（可选，用于更加丰富的口感）
### 做法：
1. **准备材料**：将巧克力切碎备用。如果使用蛋黄，将其打散并稍微搅拌。
2. **混合牛奶和糖**：在一个中型锅中，将牛奶和砂糖混合，用中火加热至糖完全溶解。
3. **加入巧克力**：将切碎的巧克力加入牛奶混合物中，搅拌至巧克力融化并且混合物变得光滑。
4. **加热奶油**：在另一个锅中，将重奶油加热至接近沸腾，但不要让它沸腾。
5. **混合奶油和牛奶巧克力混合物**：将热奶油慢慢倒入牛奶巧克力混合物中，边倒边搅拌。
6. **加入蛋黄**（可选）：如果使用蛋黄，将打散的蛋黄慢慢加入一部分热奶油混合物中，边加边快速搅拌，以免蛋黄煮熟。然后将这个混合物倒入剩余的奶油混合物中。
7. **冷却混合物**：将混合物冷却至室温，然后放入冰箱进一步冷却至少4小时或过夜。
8. **搅拌冰淇淋**：将冷却后的混合物倒入冰淇淋机中，按照制造商的说明操作。如果没有冰淇淋机，可以将混合物倒入一个冷冻容器中，放入冰箱冷冻室，每隔30分钟拿出来搅拌一次，重复这个过程4-5次，直到冰淇淋凝固。
9. **添加香草精和盐**：在冰淇淋机搅拌的最后几分钟，加入香草精和盐。
10. **冻结成型**：将搅拌好的冰淇淋转移到一个密封的冷冻容器中，放入冰箱冷冻室至少2小时，或直到完全凝固。
11. **享用**：冰淇淋凝固后，就可以享用自制的巧克力冰淇淋了！
### 提示：
- 可以根据个人口味调整巧克力的类型和数量。
- 如果不喜欢奶油的口感，可以尝试使用全脂酸奶或希腊酸奶代替部分奶油。
- 为了避免冰晶的形成，确保所有材料和工具都非常干净，并且在搅拌过程中尽可能保持低温。
自制冰淇淋不仅可以根据自己的口味进行调整，而且没有添加剂和防腐剂，是一种健康且有趣的甜品选择。
冰淇淋很好吃做法英文版
You love me, I love you, honey Snow Ice City, sweet honey.
love
词义：名词：爱；爱情；喜好；（昵称）亲爱的；爱你的；心爱的人；钟爱之物；零分 。动词： 爱恋（某人）；关爱；喜欢（某物或某事）；忠于。
固定搭配：First Love 初恋。
用法：带宾语。We loved the food so much, especially the fish dishes.我们非常喜欢这些食物，尤其是那几盘鱼。
honey
词义：名词：蜂蜜；宝贝；甜蜜 。动词：对…说甜言蜜语；加蜜使甜。形容词：甘美的；蜂蜜似的。
固定搭配：HONEY BADGER 蜜獾。
用法：做主语。Honey can help to detox the body. 蜂蜜有助于身体解毒。
snow
词义：名词：雪，积雪；下雪 。动词：降雪。
固定搭配：SNOW WHITE 白雪公主。
用法：被修饰。Six inches of snow blocked roads.六英寸的大雪阻塞了道路。
ice
词义：名词：冰；冰淇淋；矜持；（俚）钻石 。动词：冰镇；结冰。
固定搭配：Ice Age 冰河世纪。
用法：被修饰。Glaciers are moving rivers of ice.冰川是流动成河的冰。
city
词义：名词：城市，都市。形容词：城市的；都会的。
固定搭配：city hunter 城市猎人。
用法：被修饰。This is the modern city, not as a scene of fragmentation or despair, but rather a place of ascent and aspiration.这是一座现代化的城市，并不是破碎或绝望的场景，而是一座在上升的渴望之城。
sweet
词义：名词：糖果；乐趣；芳香；宝贝。形容词：甜的；悦耳的；芳香的；亲切的。
固定搭配：sweet potato 地瓜。
用法：修饰名词。Florida oranges have a natural sweetness.佛罗里达柑桔有一种天然的甜味。
冰淇淋圣代的做法英文版
草莓圣代做法如下：
1，准备好新鲜草莓 ，什锦水果丁，淡奶油，棉花糖和一大勺冰激凌。
2，将什锦水果丁放在高脚杯里，取一大勺草莓冰激凌放在水果丁上，用奶油挤花样，将草莓摆放在奶油旁，加入少许棉花糖。
3，完成。
如何做普通又好吃的冰激凌呢？
1.鸡蛋，油，白砂糖，低筋面粉备用。
2.食用油中加入适量的白糖，搅拌均匀。
3.蛋液搅拌均匀。
4.搅拌均匀的蛋液逐次加入到油中，并且搅拌均匀。
5.低筋面粉过筛。
6.搅拌均匀。
7.模具两面预热，这样受热比较均匀。用勺子盛入适量的蛋糊，倒在模具的中上部。
8.盖上模具，中小火加热，一分钟后翻面。检查烧色，成金黄色时取下蛋饼。
9.把蛋饼放在板子上，用刀从中间切开，卷起，晾凉定型。
10.挖适量的冰淇淋，放入小蛋筒内即可
香蕉牛奶做法英文
Banana milkshake主料香蕉3根Banana 3 ingredients辅料酸奶1杯Accessories yogurt 1 cup香蕉奶昔的做法Banana milk shake1.香蕉去皮1 banana peel2.切成小段2 cut into small pieces3.放入果汁机打成果酱3 put into the fruit juice machine to play the fruit sauce4.倒入杯子里4 into the cup5.把酸奶也倒进去5 pour the yogurt into the6.搅拌均匀即可6 stir evenly
冰淇淋月饼做法英文版简单
制作方法 ：
原料： 面粉500克，肉糜300克，白糖60克，麦芽糖15克，酱油20克，味精10克，熟猪油210克，盐、料酒、麻油、姜末各 少许。
制作过程：
1． 先将肉糜加入盐、糖、味精、酱油、料酒、麻油、姜末，然后顺一个方向拌和。拌透后再加入清水60克，继续拌至水肉融合并有粘性为止，放入冰箱备用。
2． 将300克面粉、15克麦芽糖、120克熟猪油、45克白糖拌和，加入175克沸水揉成水油面。
3． 将200克面粉加入90克熟猪油擦成油酥面。
4． 将油酥面包入水油面中，封口朝上按平。在案板上撒上干面粉，将面团擀成3厘米厚的酥皮。
5． 将大块酥皮分成两块，每块卷成一个长条，下成40个剂子。
6． 将剂子按扁，包入15克肉馅，封口做成月饼。
7． 将月饼封口朝下放在烘热的平底锅上，盖上锅盖，烘烤每面。
红糖冰粉的做法英文
冰粉的糖水一般用红糖熬制，具体方法如下:
1、锅内放入500克水烧开，放入红糖、冰糖烧至于融化。
2、水开后不停搅拌，以免糊锅发苦。开始中小火慢慢熬制。
3、熬制红糖水些许浓稠后关火待凉
4、放凉后糖水就可以使用了。
本文《巧克力冰淇淋做法英文版》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-235188.html
