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奶茶巧克力冰淇淋做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-21 01:06 点击68次

用料

巧克力 120克

牛奶 200毫升

吉利丁片 2片

做法步骤

1、巧克力隔水融化买烘焙用巧克力 超级大一块也很便宜

2、加入牛奶搅拌均匀

3、吉利丁片用冷水泡十几分钟融化后倒入牛奶巧克力溶液中搅拌均匀

4、将混合溶液倒入两个小碗中放入冰箱冷藏

5、隔夜后取出来已经凝固了这款冰激淋不用冷冻而且配料简单烘焙用巧克力也不会很甜 但是稍微有点苦味儿这样吃起来也不会很腻

6、加一点脆脆的麦片吃起来口感更好哦

7、不用冷冻的冰激凌很容易就用勺子挖起来了

巧克力奶茶做法图解

步骤 1

将开水注入茶壶,水量至茶壶的一半,根据茶壶的大小放入1个或2个红茶包,盖上盖子,焖泡3分钟

步骤 2

.取出茶包,在茶壶中加入白砂糖和热牛奶,奶茶即做好

步骤 3

在杯底放一茶勺纯可可粉,冲入热奶茶,用茶勺搅匀即可饮用

巧克力热饮奶茶店做法

用料:黑巧克力200克,牛奶500毫升,液体奶油20毫升。

做法:

1.用刀将黑巧克力切碎,将牛奶倒入小锅内,加入10毫升水,开火煮烧。加入碎巧克力,微搅拌后,用微火 烧煮约15分钟,其间不时地搅拌一下。将之过滤后放置冷却。

2.将冷的鲜奶油加入锅内,把巧克力缓慢地重新加热并不停搅拌。倒入咖啡杯中,放入一茶匙鲜奶油或者糖。

巧克力奶茶最简单做法

自制巧克力奶茶的步骤可以根据不同的材料和工具略有不同,大致步骤如下:

准备材料和工具,包括牛奶、巧克力、茶、糖、热水等,还可以准备一些冰块。

将巧克力放入锅中,加入牛奶和茶,用小火加热并搅拌至巧克力融化。

根据个人口味加入适量的糖,继续加热并搅拌至糖融化。

将茶叶过滤掉,倒入杯子中,加入冰块或晾凉备用。

根据个人口味,可以加入一些牛奶泡沫或黑巧克力碎等装饰。

需要注意的是,制作过程中要使用新鲜的材料,并确保卫生。此外,在加热过程中要注意火候和搅拌的均匀度,以免出现糊锅或巧克力结块等情况。

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