食材
主料
白巧克力
250克
麦片
250克
辅料
模具
0适量
步骤
1.准备好巧克力融化成液体。
2.准备好同等分量的麦片。
3.准备好模具，巧克力融化后，迅速把麦片倒入巧克力溶液中，搅拌均匀。
4.倒入自己喜欢的不同模具里，放冰箱冷藏一晚，出模即可。
小贴士
麦片不是在超市买来熬粥的麦片呦，巧克力隔水融化或放锅内直接融化均可，但是后者需要不断搅拌，以免糊锅。
燕麦巧克力最简单做法
所需材料：
- 燕麦片：2杯
- 可可粉：1/2杯
- 蜂蜜或枫糖浆：1/2杯
- 椰子油：1/2杯
- 香草精：1茶匙
- 盐：1/4茶匙
- 坚果或水果干（可选）：适量
步骤：
1. 准备燕麦：将燕麦片放入食品加工机或搅拌机中，打碎成较小的颗粒。
2. 混合材料：在一个大碗中，将燕麦片、可可粉、蜂蜜或枫糖浆、椰子油、香草精和盐混合在一起。可以根据个人口味加入坚果或水果干等其他配料。
3. 搅拌均匀：用搅拌器或勺子充分搅拌，直到所有材料完全混合在一起，形成一个均匀的巧克力糊状物。
4. 整形：用手将巧克力糊按成喜欢的形状，如扁平的饼干或小球，并将其放在放有烘培纸的烤盘上。
5. 冷藏：将烤盘放入冰箱中冷藏，约1-2小时，直到燕麦巧克力完全凝固。
6. 保存与享用：将凝固的燕麦巧克力放入密封容器中保存。您可以将其放入冰箱中保存，以保持其酥脆的口感。然后，随时享用这美味的燕麦巧克力。
请注意，这种燕麦巧克力制作简单，健康美味，但仍然要适量食用，特别是对于那些需要控制糖分和卡路里摄入量的人士。如有特殊的饮食需求或过敏，请根据个人情况调整配料。祝您成功制作出美味的燕麦巧克力！
牛奶燕麦片巧克力的做法
主料
白糖120g
黄油100g
牛奶250g
鸡蛋6个
辅料
吉士粉30g
玉米淀粉150g
低粉80g
巧克力粉适量
淡奶油250g
1. 材料准备好。
2. 白糖，黄油切块，牛奶放一个盆，隔水煮沸，搅拌均匀。
3. 全蛋液一个盆，搅拌均匀，慢慢倒入上步骤混合液中，边倒边搅。
4. 将吉士粉，玉米淀粉，低粉加入上步搅拌均匀的液体中，因为做巧克力千层，适当加入巧克力粉，有颜色就行。
5. 搅拌好，用筛网过滤，用小勺上平底锅，小火煎至边缘发白，翻面再煎，有香味即可。
6. 食材分量大概可以煎20层左右，注意不能太厚，影响口感！用模具切出形状。
7. 淡奶油打发到纹路不消失即可，一层一层铺好，如果想要甜一点，可以筛一些糖粉。
8. 顶层可以用糖粉，巧克力粉，也可以用奶油点缀哦。
燕麦可可巧克力怎么做
巧克力含可可脂和不含可可脂有很多区别
1、原料区别。
可可脂又叫可可白脱，是从可可豆中提取出来的天然油脂，而代可可脂则是一种人造脂肪，一般主要是用月桂酸型硬脂或非月桂酸型硬脂制作，二者原料完全不同；
2、外观区别。
可可脂颜色一般呈乳黄色，是一种天然植物油脂固体硬块，而代可可脂颜色一般呈白色或乳白色，自然温度下也是固体硬块；
3、性质区别。
可可脂一般静置常温是凝固固体状态，温度达到34度以上即可开始融化，温度略低则易起白霜，而代可可脂一般温度下也是凝固固体状态
用燕麦和巧克力做的甜品
可以做成燕麦酥。
所需食材：
燕麦片100克、麦芽糖15克、白糖15克、清水15克、熟芝麻适量、黄油适量、蔓越莓干少许。
具体做法：
1、将所需要的食材称重准备好，麦芽糖先加水搅融。芝麻用黑的白的都可以，我用的是白芝麻。

2、平底锅中放入黄油融化，放入燕麦片炒香，黄油炒出来的有奶香味，更好吃。我用的是熟燕麦，如果是生的，要先炒熟的。

3、将蔓越莓干切碎，准备一个干净的容器，里面抹上一层油，方便脱模，再撒上一些蔓越莓碎。

4、将搅融的麦芽糖水倒入锅中，再加入白糖，煮到融化起泡，泡泡变大，糖水变黏稠即可关火。

5、倒入炒好的燕麦片，再加入适量的白芝麻（熟的），快速翻拌均匀。

6、倒入准备好的容器中，用勺背压紧实，压平整，放凉后即可脱模，切成块即可。
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