用料
食材:牛奶 用量:250g
食材:红茶包 用量:5g
食材:西米 用量:50g
食材:芋圆 用量:80g
食材:珍珠 用量:60g
食材:白糖 用量:30g
食材:水 用量:500g
步骤1
锅里烧水，水开倒入西米，5分钟后倒入芋圆倒入珍珠一起煮，煮的过程用大勺子来回搅拌省得粘锅底。 煮到西米剩中间小白点转中火再加入冷水盖上锅盖闷煮10分钟再用勺子搅拌，直到西米透明就可以了，珍珠和芋圆跟着煮也一起煮好了。 用漏网全部捞出来过滤凉水，煮完西米和芋圆珍珠的汤别倒掉，盛出另一个盆备用
步骤2
锅里洗净，倒入牛奶和红茶包煮5分钟倒入汤，加入白糖来回搅拌，（想喝甜的可以多加糖和炼奶）文火煮直到锅里的牛奶变咖啡色，这时的奶茶就出炉了。用漏网过滤茶包，奶茶就出来了。
步骤 3
煮好的珍珠＋芋圆＋西米倒入奶茶就可以了。
芋圆番薯的做法
以下是芋圆红薯淀粉的制作步骤：
材料：
- 200克鲜芋头
- 100克红薯淀粉
- 适量清水
步骤：
1. 将鲜芋头剥皮并切成小块。
2. 汤锅中加入足够的水，将鲜芋头块放入水中煮熟至软。
3. 将煮熟的鲜芋头捞出，放入搅拌机或食物加工机中搅打成泥状。
4. 准备一个大碗，将红薯淀粉倒入碗中。
5. 将鲜芋头泥倒入淀粉中，搅拌均匀。
6. 如果混合物太干，可以适量加入一些清水，搅拌至成团。
7. 将面团揉搓至光滑，表面不粘手。
8. 取一小块面团，用手掌搓成小圆球状。
9. 将芋圆放入沸水中，煮至浮起，继续煮1-2分钟。
10. 使用漏网将芋圆捞出，放入冷水中过凉水。
11. 淋上冰糖水或其他喜欢的甜汤即可食用。
希望这个步骤能帮助您成功制作芋圆红薯淀粉！享受美味吧！
芋圆西米牛奶红茶做法
芋头泥石流奶茶的做法：
1、芋头切块，随心所欲的大小，蒸熟就好，用筷子能戳动，一般15到20分钟。
2、200g芋头，加入50g牛奶，用机器打成浓稠的芋泥。
3、杯底铺上芋泥，勺背挖一勺芋泥，随心所欲地抹在杯壁上。
4、错开层次，随便抹都好看。
5、杯里铺上你喜欢的配料，珍珠，蜜蜜豆，芋圆，西米。
6、100g水，加入两小捏红茶，或者红茶包也可以，随便你家有的红茶，煮沸盖上盖子，闷三分钟。
7、加入500ml牛奶，再加热一下。
8、最后，过滤茶叶，倒入之前准备好的杯子里，就完成。
自制芋圆茶的家常做法
食材用料：芋圆、果冻、葡萄、冰块、茉莉绿茶各适量
1，首先在冰沙机里加入葡萄
2，加入果糖
3，加入茉莉绿茶
4，盖上盖子将他们打成颗粒的感觉
5，然后在出品杯里面加入芋圆
6，也可以加入椰果代替
7，加入果冻
8，适当的加一些些冰块
9，最后把打好的葡萄汁直接倒入出品杯中
10 这样芋圆葡萄就制作好了
芋圆最好喝的做法
紫薯500克、芋头500克、南瓜500克、70克白糖、木薯淀粉适量、
制作步骤
1、先来给紫薯和芋头削皮，这里的紫薯南瓜芋头的重量都是一样的，去皮后是500克；

2、紫薯和芋头削皮后我们先用清水过一遍，然后把紫薯切片、芋头切块儿

切好后都用碗装起来，最后就是老南瓜了，削皮后切小块儿装起来就行；

3、接着就是上火蒸了，南瓜的水分比较多，是很容易熟的

蒸熟后我们先把它取出来倒入锅里炒一炒，把水分炒干一些，炒之前先把南瓜捣成泥，然后加20克白糖一起翻炒，水分炒干一些了就盛出来；

4、接着再少量多次的加木薯淀粉，一定要慢慢的加，能揉成团儿就行，如果一捏就散就是太干了

可以加点开水静止1分钟后继续揉面，揉成一个光滑的面团儿了用保鲜膜包起来防止风干；

5、这时候紫薯也蒸好了同样的先捣成泥，然后加20克白糖，木薯淀粉也是少量多次的加，

最后加一点点开水后静置1分钟，1分钟后揉成光滑的面团就比较简单了，我感觉紫薯是最好揉的，揉好后也要盖上保鲜膜；

6、最后就是芋头了，同样的加30克白糖后捣成芋泥，少量多次的加木薯淀粉，最后揉成一个软硬适中的面团儿；

7、三个面团儿全部做好了就可以开始搓丸子了，大小你们自己随意，搓好后直接放入盘子里，盘子底部记得提前铺上一层木薯淀粉，让搓好的丸子都能裹上一层粉；先来搓紫色的，再来黄色的，最后搓白色的，全部搓完做了满满两个盘子；

8、吃不完的这时候就可以直接用保鲜袋装起来放冰箱冷冻保存，密封好了大概能放两个月左右，剩下的水开后就直接加进来煮，大火煮到全部飘起来了就熟了，煮的时候紫薯会褪色是正常的，这是天然的植物色素，非常健康；
芋圆红茶拿铁怎么做
材料：
佳乐椰子水150ml，佳乐经典椰浆50ml，咖啡粉3g，馥苏奶茶专用植脂末10g，热水50ml，馥苏调味糖浆30ml，冰块150g，小芋圆50g
做法：
1.杯中加入小芋圆备用；
2.雪克杯中加入咖啡粉，植脂末，热水搅拌均匀，再依次加入椰子水，椰浆，糖浆，冰块，摇匀倒入出品杯中，即可出品。
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