蜜雪冰城冰激凌红茶的做法:首先按照比例要配置红茶,凉好备用。
然后用冰激凌粉调好,再倒到冰激凌机器里,需要等待制冷变成冰激凌。
再到红茶打底,看是否加冰,加上纯净水,最后加上冰激凌,盖上盖子。这样一杯蜜雪冰城的冰激凌红茶就做好了。
红豆牛奶雪糕的做法视频
红豆牛奶冰淇淋是一道非常受欢迎的美食,适合家庭烹饪,由淡奶油、牛奶、蛋黄烹饪而成,美味可口。
1, 红豆洗净浸泡2个小时。
2,放水没过红豆约一个手指那么高,放入冰糖。
3 用压力锅将豆子煮熟。放凉,最好是放冰箱保鲜室冷藏。
4,淡奶油打至六分发,放冰箱冷藏备用。
5,蛋黄打发至颜色变淡、体积膨胀
6,与牛奶和糖混合,用小火加热至浓稠、即将开还没开的样子,放凉。
7, 放入之前煮好的红豆,连带汤汁。
8,小心搅拌均匀,放入冰箱冷冻30分钟。
9,再取出冷冻了15小时以上的冰淇淋机内桶。倒入冰淇淋液——不要学我一次倒入啊,还是要从盖子的那个入口慢慢倒入比较好。将内桶放入冰淇淋机中。
10, 盖好冰淇淋机的盖子,启动。
11,搅拌20多分钟,冰淇淋就做了,就是这样的,这次做的比上次的要稠些,直接就是冰淇淋了!可以开吃了!
牛奶雪糕的做法教程
牛奶雪糕的制作材料:
主料:牛奶2盒, 大型鸡蛋2只, 白糖40克, 玉米淀粉24克, 盐少许, 香草香精2滴,
材料说明:鸡蛋只取蛋黄,糖酌情增减,香草香精也可不用.
原料(8只量):牛奶2盒(500毫升),大型鸡蛋2只(只取蛋黄),糖40克(或酌情增减),玉米淀粉24克,盐少许,香草香精2滴(也可不用).
步骤:1, 将玉米淀粉、糖和盐在锅中混合。
2, 将牛奶一点一点地慢慢倒入锅中,边倒边搅拌均匀。
3, 将蛋黄也倒入锅中,并与材料充分搅拌融合。
4, 用中火加热牛奶液,边加热边搅拌,很快就会出现比较的沸腾泡泡,立刻转微火,越小越好。
5, 继续搅拌大约1分钟,让牛奶液稍稍地有一点点粘稠感。
6, 然后关火,倒入两滴香草香精搅拌均匀。
7, 将混合好的牛奶液倒入冰棍模具中,然后放入冰箱冷冻室冷藏约4小时或者更长。
8,要吃时候,将冰棒连着模具用水冲一下,或者在室温里放一两分钟,就很容易取出了。
牛奶雪糕的做法和配方
主料;牛奶;400毫升;香蕉;1根;蛋黄;3个;辅料;白糖;适量;
步骤;
1.首先准备好食材;
2.将蛋黄用打蛋器打成泡沫,备用;
3.将香蕉捣成香蕉泥;
4.将牛奶放入奶锅煮开,关小火慢慢将蛋黄液倒入奶锅,要边倒边搅拌,使蛋黄液充分融入牛奶中,并加入适量的白糖,关火起锅,将煮开的牛奶倒入盆中放凉;
5.牛奶凉透后,将香蕉泥倒入搅拌均匀,然后放入冰箱冷冻室,记住每个两个小时要搅拌一次;
6.等八个小时后,可以慢慢享用了;小贴士;如果不放香蕉制作牛奶蛋黄冰激凌香味更浓郁
自制牛奶雪糕的家常做法
1.首先把材料准备齐:纯牛奶 2袋、鸡蛋 2个、白砂糖适量、淡奶油适量。
2.第一步:把纯牛奶倒入碗中,加入适量的白砂糖、两个鸡蛋黄、淡奶油搅拌一下然后加热,晾凉。加入鸡蛋液,小火加热、晾凉。
3.第三步:晾凉后,倒入雪糕模具中定型,就变成雪糕。
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