【所需食材】可可粉5g,牛奶240ml,白糖20g,巧克力豆适量,奶油适量,少许温水。喜欢甜度高的可以适当增加白糖。
1、用温水将可可粉冲开,搅拌均匀。
2、把牛奶和白糖放到奶锅里,小火煮至边缘冒小气泡,煮的时候搅拌几下,让白糖充分融化。
3、趁热把牛奶倒进可可液里,搅拌均匀,然后放入几颗巧克力豆,搅拌几下。想奶味重一些的可以加点奶油,如果不喜欢可以省略。
4、好喝的可可热饮做好了,开喝!
巧克力茶做法
这个是可以的,巧克力薄荷加入少许红茶和水果,能泡成好喝的巧克力薄荷水果茶。
蓝莓巧克力做法大全
蓝莓串果是一道简单而美味的甜品,它结合了新鲜蓝莓和各种其他水果,给人带来了丰富的口感和满满的营养。下面让我们来看一下制作蓝莓串果的具体步骤。
首先,准备好所需的材料。我们需要新鲜蓝莓、草莓、香蕉、葡萄等各种水果,这些水果可以根据个人偏好进行选择和搭配。此外,还需要一些竹签子或者串果棒来串起水果。
接下来,将水果洗净并切成适当大小的块状,以便于串起来。如果你使用的是葡萄,可以选择整串的方式,这样比较方便。注意不同水果的成熟度和质地,尽量选择在切割时不容易变形或者散掉的水果。
然后,开始串起水果。将水果块或者葡萄串一颗左右穿在竹签子或串果棒上即可。可以按照自己的喜好,将同一种水果或者不同种类的水果交替着串起来,这样会更加美观并且丰富口感。
最后,将串好的水果放入冰箱冷冻一段时间。这样不仅可以让水果更加清凉可口,还能增加冰凉感,在夏天尤其适合。
蓝莓串果不仅美味可口,而且非常营养。蓝莓是富含抗氧化剂的水果,有助于延缓衰老和提高免疫力。草莓含有丰富的维生素C和纤维,对皮肤和心血管健康有益。香蕉富含钾,有助于维持正常的心跳和神经功能。同时,这些水果还提供了人体所需的多种维生素和矿物质。将它们组合在一起,既可以满足味觉上的享受,也可以获得营养方面的补充。
制作蓝莓串果非常简单,只需要准备好水果并按照正确的步骤进行操作即可。而且蓝莓串果也可以根据个人喜好进行变化和创新,比如可以在水果上蘸一些低脂酸奶或者巧克力酱,增加口感。总之,蓝莓串果是一道既健康又美味的甜品选择,不妨在闲暇的时候尝试一下,享受它带来的美好!
巧克力红茶热饮的做法
步骤1/6
茶叶+淡奶油中小火煮开,稍稍搅拌几下,滚几下,关火,盖上锅盖焖15分钟;
步骤2/6
另外找一个不锈钢盆,将牛奶巧克力和黑巧克力一起隔水融化至液态,注意在整个融化过程,温度尽量控制在45℃--50℃之间,切巧克力只能朝一个方向轻轻搅拌;
步骤3/6
焖好的1过滤掉茶叶渣,加入葡萄糖,拌匀,并将2分次加入;
步骤4/6
温度降至34℃时,加入黄油,温度过高加入黄油的话,容易水油分离;
步骤5/6
用匀质机将小颗粒拌匀,倒入模具,入冰箱冷藏,即是巧克力甘纳许。冷藏15分钟,甘纳许稍稍变硬后,用保鲜膜包好,冷藏过夜,第二天装饰;
最后一步
将调温黑巧克力用裱花袋装好,挤出不规则的细条纹在冻硬后的甘纳许表面,均匀地撒上防潮可可粉,切成小块。
巧克力棒冰红茶怎么做的
冬季红茶搭配可以根据个人口味和需求来选择,以下是一些常见的搭配建议:
1. 加奶或奶油:红茶加入牛奶或奶油可以增加口感的丰富度,同时也可以增加热量,适合在寒冷的冬天饮用。
2. 加蜂蜜或糖:如果你喜欢甜味,可以在红茶中加入蜂蜜或糖,但是要注意不要过量,以免摄入过多的热量。
3. 加柠檬或橙皮:柠檬和橙皮的酸味可以中和红茶的涩味,使茶的口感更加醇厚。
4. 加香料:例如肉桂、丁香等,可以增加红茶的香气,使其更加美味。
5. 配糕点:红茶和各种糕点(如饼干、蛋糕等)是很好的搭配,既可以满足口腹之欲,又可以暖身。
6. 配热饮:例如热巧克力、热牛奶等,都是红茶的好搭档。
7. 配水果:例如苹果、橙子、柚子等,既增加了维生素的摄入,又可以让茶的味道更加丰富。
焦糖巧克力做法窍门
主料:细砂糖60克、水10克、牛奶90克、浓缩黑咖啡4~5克、沸水150克、淡奶油80克、糖6克、焦糖巧克力15克;调料:可可薄脆适量;做法步骤:;
1.将沸水冲入浓缩黑咖啡中,放一旁备用。
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2.然后开始煮焦糖酱。先将细砂糖和水小火熬煮,不要搅拌,防止返砂。
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3.电磁炉受热不均,中间会先变焦糖色,此时晃动一下奶锅让焦糖色变均匀,可以防止局部上色过深变苦。
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4.最后变成琥珀色关火。
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5.立刻倒入热牛奶,搅匀。加入焦糖巧克力,搅匀。
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6.倒入咖啡☕,搅匀。
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7.倒入杯中。
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8.将细砂糖倒入淡奶油中,可以加入少量海盐。打至4~5分发即可。;
9.装杯。;
10.撒可可薄脆。还可以淋上少量焦糖酱。
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