材料：
南瓜 1/3个
无糖豆浆 400cc
板豆腐 1/3块
盐巴 适量
作法：
1. 将一颗南瓜外皮洗净，整个放入电锅中蒸熟，电锅外锅放1杯半的水，当开关跳起后，再闷10分钟即熟。
2. 蒸好后的南瓜比较好分切，将南瓜去皮去籽及切块，剩下的南瓜可做其他料理。（南瓜皮很营养，如果不介意口感和颜色，就可以连皮带肉一起。）
3. 取1/3切块好的南瓜和400cc无糖豆浆，一起放入果汁机中搅打
4. 将打好的南瓜豆乳汁倒进较大的锅中
5. 用汤匙压碎板豆腐
6. 已搅打好的南瓜豆乳汁取1~2人份量，把压碎的板豆腐全部加入，一起放入电锅，以外锅1杯水蒸熟即可。(剩下的南瓜豆乳汁放入冰箱保存，留待下次要吃时再煮，以免反覆加热让营养流失。)
7. 热腾腾的南瓜豆乳汤就轻松完成了。想要味道重一点，就加适量的盐巴，很有中式咸豆浆的Fu哦！
冷萃红茶奶油做法
玫瑰冷萃咖啡的制作方法如下：
将300ml冷水和20g咖啡粉放入容器中，用勺子适当搅拌让粉和水融合。
盖好盖子，放入冰箱中，8个小时后拿出，用滤纸滤掉咖啡粉渣。
准备材料：玫瑰花蜜15ml、冰块适量、冰咖啡90~180ml、樱桃香甜酒15ml、鲜奶油适量、干燥玫瑰花少许。
在杯中依次加入蜂蜜、碎冰至3分满，再放玫瑰花蜜及冰块至8分满。
倒入黑浓冰咖啡和樱桃香甜酒。
在表面挤上一层鲜奶油，放少许干燥玫瑰花作为装饰。
咖啡的口感和风味会受到温度和时间的影响，请享受烹饪的过程。
六寸伯爵红茶奶油做法
食材清单
蛋糕底： 、 焦糖饼干 90g 、 黄油 25g 、 蛋糕部分： 、 奶油奶酪 250g 、 糖粉 25g 、 吉利丁片 3片（15g） 、 牛奶 40g 、 伯爵红茶 1包 、 淡奶油 170g 、 装饰： 、 蓝莓 适量 、 淡奶油 100g 、 细砂糖 5g 、 焦糖饼干 适量 、 迷迭香 适量
烹饪步骤
1/11
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤1
90g焦糖饼干敲碎，倒入碗中加入25g融化的黄油，搅拌均匀
2/11
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤2
倒入模具中压实，冰箱冷冻15min定型
3/11
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤3
将15g吉利丁片放入冰水中泡软备用
4/11
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤4
锅里倒入40g牛奶、1包伯爵红茶粉，稍微煮热一下，然后加锅盖静置，让茶香味渗出，放凉备用
5/11
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤5
250g奶油奶酪软化后，加入25g糖粉搅拌均匀
6/11
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤6
分次倒入冷却后的红茶牛奶搅打均匀
7/11
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤7
吉利丁片隔水融化后，倒入奶酪中搅拌均匀
8/11
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤8
170g淡奶油搅拌至7成状态（与奶酪浓稠度相同即可）
9/11
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤9
分次拌入奶酪糊中
10/11
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤10
倒入模具中抹平，放入冰箱冷藏8小时。冷藏结束后用火枪加热周边，或者用热毛巾协助脱模
最后一步
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤11
100g淡奶油加入5g白糖，打至8成状态，装入有花型裱花嘴的裱花袋里，挤出形状，装饰上焦糖饼干，水果和迷迭香就可以啦！
红茶奶油哪种做法好吃
红茶奶油是一种非常美味的饮品，制作起来也很简单。下面是一份基本的红茶奶油的做法：
材料：
- 2 茶包红茶
- 1 杯热水
- 2 杯牛奶（全脂或半脂都可以）
- 3 汤匙白糖
- 1 杯鲜奶油
- 适量的冰块
步骤：
1. 在一个茶壶或者大杯中，将红茶包放入热水中浸泡约5分钟，使茶叶充分释放香气和颜色。
2. 将煮好的红茶倒入一个小锅中，加入牛奶和白糖，搅拌均匀。
3. 将锅置于中小火上加热，不要让液体沸腾。持续加热搅拌至糖完全溶解，同时确保牛奶不会沉底或粘锅底。
4. 关火后，让红茶奶液冷却至室温。
5. 当红茶奶液冷却到室温后，将其过滤掉茶叶渣，然后将其放入冰箱冷藏至少1小时，以确保红茶完全冷却。
6. 将鲜奶油倒入一个大碗中，并使用打蛋器或搅拌机将其打发至浓稠的状态。你也可以根据个人口味加入适量的糖调味。
7. 从冰箱取出已经冷却好的红茶奶液，倒入装有冰块的杯子中。
8. 最后，在杯中倒入打发好的鲜奶油，轻轻搅拌均匀即可。
豆乳植物蛋白奶油做法
植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。植脂奶油作为一种预搅打产品可用于生日蛋糕，面包夹心，慕思蛋糕等食品中，目前已经广泛用于烘焙领域。
植物奶油、植物奶精、植脂末、起酥油、植物黄油统称氢化油。在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干等食品焙烤领域广泛使用。油炸食物如炸鸡、薯条、盐酥鸡等。除此之外，氢化油还藏身于巧克力、冰淇淋、奶油饼干、方便面、蛋黄派、咖啡伴侣（奶精）和奶油面包等食品中。速食食品中大都含有此添加剂。这些让人嘴馋的食物，要美味也都得靠氢化油。
植物鲜奶油的主要成分是植物脂肪（约20%）和营养价值较高的动物或植物蛋白，植物奶油的主要成分是反式脂肪酸，食用植物奶油以后会产生低密度脂肪，使心脏病，冠心病，动脉粥样硬化几率大幅上升。因此，在对于植物奶油做的一些食物，应该尽量少吃或者不吃。
香橙乳酪奶油做法
将牛奶倒入锅中,煮5分钟左右牛奶晾凉,去掉奶皮,将米酒汁、糖,加入到牛奶里面,搅拌均匀 煮好的牛奶倒入烤碗中放入烤箱,150度烤30分钟左右,取出放凉后 若想口感好就过滤一下 我做的这个没有过滤,保留了橙子的全部营养
将橙汁倒入烤好的奶酪中,放入冰箱,冷藏2-3小时即可
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