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豆乳奶茶做法图解

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 04:44 点击63次

豆乳奶茶是一种非常受欢迎的饮品,它由豆乳、奶茶和糖浆等成分混合而成。如果你想喝豆乳奶茶,你可以按照以下步骤进行:

1.找到一家售卖豆乳奶茶的店铺,比如奶茶店或者便利店。

2.告诉店员你想要一杯豆乳奶茶。

3.等待店员制作豆乳奶茶。通常情况下,店员会将豆乳、奶茶和糖浆混合在一起,然后加入冰块。如果你有特殊要求,比如不要糖浆或者少冰,可以告诉店员。

4.拿到豆乳奶茶后,可以先搅拌均匀,让豆乳和奶茶充分混合。

5.然后可以开始享用豆乳奶茶。你可以用吸管喝,也可以用杯子直接喝。

鲜乳奶茶做法

炼乳是一种牛奶制品,用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料,它的特点是可贮存较长时间。

通常是将鲜乳经真空浓缩或其他方法除去大部分的水分,浓缩至原体积25%~40%左右的乳制品,再加入40%的蔗糖装罐制成的。炼乳太甜,必须加5-8倍的水来稀释。但当甜味符合要求时,往往蛋白质和脂肪的浓度也比新鲜牛奶下降了一半。如果在炼乳中加入水,使蛋白质和脂肪的浓度接近新鲜牛奶,那么糖的含量又会偏高

豆乳奶茶的做法视频

用料

奶茶

水80ml

红茶包3包

糖20g

牛奶500ml

豆乳奶盖

奶油奶酪50g

豆浆80ml

糖20g

盐1g

淡奶油160g

装饰

豆花

根据自己口味添加

小圆子

根据口味添加

黄豆粉

根据口味添加

步骤 1

煮奶茶:锅中倒80ml水,煮沸后关火,放入茶包浸泡3分钟。加细砂糖,倒入牛奶小火煮5分钟左右。放置一旁,冷却备用。

步骤 2

做奶盖:奶油奶酪室温软化,加入豆浆,用打蛋器搅打均匀。

步骤 3

再倒入细砂糖、盐、淡奶油,继续用打蛋器将奶盖打到浓稠,放入冰箱冷藏备用。

步骤 4

杯中舀入几勺豆花打底,倒入冷却了的奶茶。再倒入奶盖,杯口放一串糯米小圆子,筛少许黄豆粉装饰。

豆乳奶茶不要茶的做法

奶茶不管是年轻人还是学生都非常喜欢,而且现在的奶茶种类也是变得非常丰富,其中豆乳差就是奶茶当中比较特殊的一种,因为味道比较的独特带有一定的豆香味在里面,所以被很多人所喜欢,那到底豆乳茶和奶茶的区别,豆乳茶是什么?

豆乳茶其实就是用豆乳和牛奶做成的一种奶茶饮料,相当于是在原来的奶茶基础上进行了升级和升华,在一般的奶茶当中都是没有豆乳的,而豆乳茶则是专门加入了较多的豆乳成分,让其带有浓郁的香味在里面。

豆乳茶和奶茶的区别主要是成分和口味不同,首先豆乳茶从名字就可以看出来,里面还含有豆乳成分的,而奶茶主要成分就是牛奶、红茶以及各种的添加剂,并没有豆乳成分的存在;其次就是口味不一样,豆乳茶喝一口就能够感受到很浓郁的豆香味,而奶茶主要就是奶味和茶的味道,相对来说味道比较的单一。

豆乳奶茶的做法步骤图

材料

麻薯部分

冷水:100g

麻薯粉:45g

奥利奥饼干碎:适量

熟黄豆粉:适量

奶茶部分

水:500g

伯爵红茶粉:8g

黑白牛奶:250g

淡奶油:125g

炼乳:120-150g

02

制作步骤

1.先将麻薯部分的水、麻薯粉一起倒入小奶锅中,开中火一直不停搅拌;

2.煮几分钟后麻薯会在短时间内变得黏稠,要注意不要糊锅,搅拌不能停;

3.麻薯煮好之后非常拉丝,自带奶香,糯糯软软的很顺滑,倒入提前准备的奥利奥饼干碎和熟黄豆粉中,裹匀蘸料就可以开吃了。

非常快手的一款甜品,小姐妹来家里就可以做上一些一起吃,还有超多蘸料可以解锁哦~

来一口~

4.然后是煮奶茶,将奶茶部分水和红茶粉一起倒入锅中,搅拌均匀,煮至水开;

用的这款红茶粉,用茶叶的话用量是粉的两倍左右,煮好要过滤一遍~

5.水开之后加入牛奶和淡奶油,一边加一边搅拌;

6.搅匀之后再次煮至水开后加入炼乳;

7.奶茶煮好了,找一个好看的杯子装一块刚刚做好的麻薯进去后加入奶茶,即可

自制豆乳奶茶的家常做法

KFC豆乳奶茶做法如下:

准备食材:糯米粉55g、白糖65g、温水45g、豆浆200g、牛奶200g、红茶8g、奶油奶酪50g、食盐1g、淡奶油100g、豆浆60g、黄豆粉15g。

将糯米粉、10g白糖和温水混合,揉匀。

分成12个,揉圆。

放入开水中,煮熟。

捞出,过凉水。

用竹签将小丸子串起来。

将30g白糖、豆浆、牛奶和红茶倒入锅内,大火,煮沸。

关火,盖上盖子,焖15分钟。

过滤,倒入杯中。

将25g白糖、奶油奶酪、食盐、淡奶油和豆浆混合,搅拌均匀,倒入杯中。

放上小丸子,撒上黄豆粉即可。

本文《豆乳奶茶做法图解》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-151575.html

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