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红茶面包正宗做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 16:22 点击96次

茶叶面包娇娇系列是由一款以茶叶为主要原料制作的面包系列,具有独特的茶香味道。以下是茶叶面包娇娇系列中常见的几种口味:

1. 绿茶面包娇娇:以绿茶粉为主要原料,制作成的面包,口感柔软,搭配独特的绿茶香味。

2. 红茶面包娇娇:以红茶粉或红茶浸泡液为主要原料,制作成的面包,拥有浓郁的红茶香气和口感。

3. 茉莉花茶面包娇娇:在面包中加入茉莉花茶叶,制作出带有淡淡花香的茉莉花茶面包。

4. 乌龙茶面包娇娇:以乌龙茶粉或乌龙茶浸泡液为主要原料,制作成的面包,混合了乌龙茶的香气和茶叶的醇厚口感。

请注意,茶叶面包娇娇系列的具体口味和种类可能因不同的品牌或商家而有所不同,此处列举的仅是常见的几种口味。如需了解更详细的茶叶面包娇娇系列口味,请咨询具体的品牌或商家。

红茶面包配方和做法

红茶吐司面包的做法很简单,首先将面粉、盐、糖、酵母混合,加入打好的鸡蛋和牛奶,揉成面团并加入切碎的红茶叶,静置至两倍大小后,烤箱预热至180度,刷上蛋液后烘烤约30分钟。

待面包出炉后,取出在表面刷上糖浆,让面包表面呈现漂亮的光泽。以上就是简单的红茶吐司面包的制作步骤,吃起来软糯并带有淡淡的茶香,非常美味。

5分钟欧式面包做法

配料:- 500克高筋面粉

- 10克干酵母

- 10克盐

- 350毫升温水

步骤:

1. 在一个大碗中,将面粉和盐混合均匀。

2. 在另一个容器中,将酵母与温水搅拌均匀。

3. 将酵母水慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌,直到形成一个粘稠的面团。

4. 将面团倒在平整台面上,开始揉面。

5. 用手掌将面团向前推,并用手指将面团拉回自己。不断重复这个动作,直到面团变得柔软有弹性(约需揉面15至20分钟)。

6. 将揉好的面团放入一个干净的碗中,用湿布或保鲜膜覆盖,并放置在温暖的地方发酵,直到面团体积变大约2倍(大约需1至2小时)。

7. 当面团发酵完成后,把它倒在台面上,轻轻排气并将其折叠数次,将面团重新揉匀。

8. 将揉好的面团塑形成您喜欢的面包形状,如长条状或圆形。将其放在烤盘上,然后用湿布或保鲜膜再次覆盖,放置在温暖的地方进行最后一次发酵,直到面团变大约2倍(大约需1至2小时)。

9. 在此期间,将烤箱预热至230摄氏度(450华氏度)。

10. 当面团再次发酵完成后,用刀在面团表面切上几个切口,然后将面包放入烤箱中,烘烤约25至30分钟,或直到面包呈金黄色并发出空心声音。11. 烤好的面包取出烤箱,待其冷却后即可享用。

此配方适用于基础欧式面包。如果您想尝试其他口味的欧式面包,如法棍、百吉饼等,可以调整配方并依照相应的制作步骤进行操作。记得在制作面包之前阅读并遵守相关食谱和技巧。

红茶面包的做法大全

1、山姆原味和伯爵红茶瑞士卷

2、山姆原味网红麻薯面包

3、山姆鲜肉月饼

4、山姆枣泥核桃蛋糕

5、山姆圃美多马苏里芝士球·掌心大

6、山姆马来苏丹王榴莲千层蛋糕

7、山姆黄油华夫饼(烘烤糕点)

8、山姆海盐苏打饼干

9、山姆红丝绒和提拉米苏蛋糕

10、山姆菠萝包

欧式软面包做法大全

欧包(European-style bread)是一种传统的欧洲面包,具有松软的内部和酥脆的外皮。以下是制作欧包的基本步骤:

材料:

- 高筋面粉:500克

- 干酵母:10克

- 温水:300毫升

- 盐:10克

- 糖:10克

步骤:

1. 在一个大碗中,将温水和干酵母混合在一起,让酵母充分溶解。等待几分钟,直到发现有些气泡并发酵起泡。

2. 将高筋面粉、盐和糖加入碗中,并逐渐搅拌混合。搅拌时逐渐将发酵的酵母水加入面粉中。

3. 当面团开始成形时,用手将其转移到桌面上。继续用手揉搓面团,直到面团变得光滑且弹性。

4. 把揉搓好的面团放进盆里,用湿布盖上,让面团进行第一次发酵。放在温暖的地方,使其发酵约1-2个小时,或直到面团体积大约翻倍。

5. 当面团完成第一次发酵后,将其取出,再次放在桌面上。把面团稍微揉搓一下,以排除其中的气泡。

6. 将揉搓好的面团分割成适当大小的小块,可以根据个人喜好制作不同形状的欧包。

7. 把面块放在烤盘上,用湿布盖上,进行第二次发酵。再次放在温暖的地方,让面包发酵大约30分钟到1小时,或直到面团体积再次增大。

8. 在进行第二次发酵的最后几分钟,将烤箱预热至200°C。

9. 在预热好的烤箱中,把欧包放进去烘烤大约15-20分钟,或直到表面呈现出金黄色和酥脆的外皮。

10. 拿出烤好的欧包,放在冷却架上稍微降温,然后即可享用。

欧包可以根据口感和个人喜好进行变种,添加其他食材如奶油、干果、芝士等,制作出不同口味的欧式面包。

本文《红茶面包正宗做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-213510.html

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