首选布朗尼蛋糕，其次丹麦菠萝奶酥，往下依次排名为：碧根果丹麦酥，碧根果肉桂卷，枣泥糕，榴莲千层蛋糕，麻薯，原味伯爵瑞士卷，以及巴斯可芝士蛋糕。
早餐奶黄面包的做法
奶黄馅是由糯米粉或其他粉类、鸡蛋、糖、奶粉、黄油等材料制成的，主要的制作步骤包括：
1. 将糯米粉或其他粉类和糖混合在一起。
2. 把鸡蛋和奶粉混合在一起，搅拌均匀。
3. 将混合好的糯米粉或其他粉类和鸡蛋、奶粉的混合物放入锅中，加入黄油煮至浓稠。
4. 搅拌均匀后，放凉即可。
奶黄馅可以作为中式点心馅料，如月饼、汤圆、馒头等，也可以作为西式甜点的馅料，如奶黄芝士面包、奶黄挞等。
红茶奶酥面包做法大全
红茶奶酥卷 糕点，热量：453.00千卡（100克）
营养素含量(100克)，热量含量453.00，
蛋白质含量10.30，脂肪含量14.30，碳水化合物含量70.20。
简单早餐牛奶面包的做法
牛奶面包馒头是一款简单又美味的面包制品，其主要原料是面粉、牛奶和酵母。以下是一个基本的牛奶面包馒头做法：
**材料**：
- 高筋面粉：500克
- 牛奶：250毫升
- 酵母粉：5克
- 细砂糖：50克
- 盐：1小勺（约5克）
- 无盐黄油：25克（室温软化）
**工具**：
- 和面盆
- 揉面垫或干净的工作台
- 面包机或搅拌机（可选）
- 蒸锅
- 蒸布或烘焙纸
- 刀具
**步骤**：
1. 和面：将高筋面粉过筛放入和面盆中，加入酵母粉、细砂糖和盐，混合均匀。
2. 加液体：慢慢倒入牛奶，边倒边用筷子或勺子搅拌，使面粉形成絮状。
3. 揉面：将面团放在揉面垫上，开始揉面，揉至面团表面光滑，手感有弹性。
4. 加入黄油：将软化的无盐黄油加入面团中，继续揉面，直到黄油完全融入面团。
5. 发酵：将揉好的面团放入一个大碗中，覆盖湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵，直到体积膨胀到原来的两倍左右。
6. 分割和塑形：发酵好的面团取出，轻轻按压排气，然后分割成若干小剂子，每个剂子约50克。将每个剂子滚圆，整形成馒头形状。
7. 二次发酵：将整形好的馒头放在蒸锅的蒸布或烘焙纸上，留出一定的间隙，再次发酵约30分钟。
8. 蒸熟：大火将水烧开后，将馒头放入蒸锅，中火蒸约15-20分钟，直到馒头膨胀饱满，熟透。
9. 出锅：蒸好后，关火，稍微等待几分钟再打开锅盖，以防馒头突然遇冷塌陷。然后取出馒头，放在架子上晾凉即可食用。
**提示**：
- 和面时可以根据面粉的吸水性适量调整牛奶的量。
- 揉面时要用力揉，使面团充分发展面筋。
- 发酵环境温度最好在28-30摄氏度，湿度在70%-80%。
- 蒸馒头时水开后再计时，蒸的时间根据馒头的大小和蒸锅的火力进行调整。
牛奶面包馒头口感松软，奶香味浓郁，是早餐或下午茶的好选择。
早餐奶酪面包的做法大全
奶酪面包的做法如下：
材料：高筋面粉200克，低筋面粉50克，冰水125克，鸡蛋液37克，细砂糖26克，盐2克，奶粉7克，耐高糖酵母3克，无盐黄油20克
奶酪馅：奶油奶酪115克，细砂糖20克，牛奶15克，奶粉20克。
【步骤】
1、往面包桶里依次倒入水、蛋液、糖、盐（糖和盐对角放）、奶粉、面粉，在面粉顶端加入酵母，把面包桶放入到面包机里。
2、选择和面10分钟，静置5分钟后加入切成小块的黄油，再选择和面程序15分钟。
3、在和面结束前3分钟，果干只能在差不多和面结束的时候才加入，过早的加入会影响面筋。
4、面团和好后，盖上面包机盖子，在室温下让面团发酵两倍大。最好在面包桶上盖一块布，这样可以防止面团发酵时表面发干。
5、将发酵好的面团取出，再轻压排气。分成310克和170克两个面团，揉圆，再擀扁一下，分别放入6寸和4寸圆模里。将面包坯放入烤箱内，用发酵档发酵约40-50分钟。（烤箱内放置一碗热水，使烤箱内达到一定的湿度。）
6、在等待面包发酵的时间制作奶酪馅，玻璃碗里放入切成小块的奶酪，隔热水软化，倒入糖。用电动打蛋器打发至顺滑的状态，再倒入牛奶搅打均匀。
7、最后倒入奶粉搅打均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏后再用。因为奶酪馅刚做好后有点稀，冷藏后会浓稠很多，抹在面包上更容易。
8、面包坯发酵好之后，表面刷上一层鸡蛋液。放入提前预热到170度的烤箱中下层，烘烤35分钟左右，在烘烤后期上色明显的话，可以加盖锡纸，防止颜色过深（烘烤温度根据你家烤箱脾气而定）。
9、烘烤结束，面包取出放在晾架上晾凉，用刀把面包切成四块，每块切面再切两刀，不切断，然后抹上冷藏过的奶酪馅。
10、每一面都粘上奶粉，奶香味浓浓的面包，吃了一块还想再吃，停不了口。
红茶奶酥面包做法及配方
伯爵红茶奶酥馅是一种充满茶香和奶香味的甜点馅料，通常用于制作糕点、面包或作为填充物。以下是一份伯爵红茶奶酥馅的详细配方：
**材料：**
- 无盐黄油 100克
- 细砂糖 50克
- 盐 0.5克
- 鸡蛋 1个（大约50克）
- 低筋面粉 50克
- 奶粉 25克
- 伯爵红茶粉 5克（可根据口味调整）
**制作步骤：**
1. 将无盐黄油室温软化，用电动打蛋器打发至颜色发白，体积膨胀。
2. 加入细砂糖和盐，继续搅拌均匀，直到糖完全溶解。
3. 将鸡蛋打入黄油糊中，用打蛋器搅拌均匀，确保鸡蛋完全融入黄油糊中。
4. 筛入低筋面粉和奶粉，用刮刀翻拌均匀，直到看不到干粉，形成细腻的面糊。
5. 加入伯爵红茶粉，搅拌均匀，使奶酥馅带有浓郁的茶香。
6. 将混合好的奶酥馅装入裱花袋，准备使用。
**小贴士：**
- 使用无盐黄油可以更好地控制馅料的咸淡。
- 搅拌面糊时尽量采用翻拌的手法，避免过度搅拌导致面糊起筋。
- 裱花袋的选择可以根据个人喜好和需要的形状来决定，例如使用小号的裱花嘴可以制作精致的花纹。
- 制作好的奶酥馅可以立即使用，或者放入冰箱冷藏保存，使用前提前取出回温至柔软状态。
- 伯爵红茶粉的量可以根据个人口味进行调整，如果喜欢更浓郁的茶香，可以适量增加。
按照这个配方，你可以在家轻松制作出美味的伯爵红茶奶酥馅，无论是作为糕点的馅料还是作为面包的夹心，都能增添一份特别的风味。
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