1/16 准备食材,将食材称重
2/16 将黄油除外的所有材料混合
3/16 用筷子搅拌成絮状
4/16 揉成面团,加入黄油
5/16 揉至光滑即可
6/16 盖上保鲜膜放在温暖处发酵
7/16 3倍大就发酵好啦!(或者是蜂窝状态)
8/16 将面揉至光滑排去气泡
9/16 搓成长条切成小块
10/16 将小块再搓成条拧成麻花辫
11/16 放入中空膜具中(我没有中空膜具就用的八寸蛋糕膜具)12/16 放入温暖处二次发酵,发酵至2.5倍大,刷上黄油
13/16 烤箱提前180度预热,送入烤箱烤制25分钟左右
14/16 哒哒哒哒,烤好啦!
15/16 脱模开吃啦!
16/16 松软可口来一块!
伯爵红茶排包做法
用料:
无盐黄油(发酵型) 90g(100g)
糖粉 30g(43g)
蛋黄 11g
低筋面粉 140g(143g)
滇红(伯爵红茶) 4.5g
红茶酥饼的做法步骤
步骤 1
将滇红研磨至剩少许碎末。可以用擀面棍的任意一头来进行研磨。
步骤 2
将回温到合适温度的黄油放在料理盆中,加入糖粉,用打蛋器搅拌均匀至微微发白。
步骤 3
然后分两次加入打散的蛋黄。第一次一定要搅拌均匀后再进行第二次加入。
步骤 4
搅拌直至光滑润泽,再加入过筛的低筋面粉和研磨好的茶叶。
步骤 5
用刮刀搅拌均匀。
步骤 6
将面团分为两份,分别搓成约十几厘米长的棒状(形似擀面棍),然后用保鲜膜把棒状的面团包好,放入冰箱冷冻半个小时到一个小时。
步骤 7
时间到,可以将烤箱预热至170°。然后取出冷冻成形的面团,用刀切成约一厘米厚的圆块,间隔摆放在烤盘内的垫纸上,完毕就可以放入烤箱中烘烤15~20分钟,直至酥饼略呈焦黄色。
步骤 8
出炉后,酥饼放置在冷却架上完全冷却后就可以享用了
蓝莓排包的做法大全
果盘如何摆放,需要考虑到颜色、形状、大小等因素。首先应该注意的是整体美观,避免果品摆出杂乱无章的感觉,尽量选择同类或相近颜色的果品进行搭配。
其次,在摆放形状和大小方面,可以将大果放在中央,小果或坚果放在周边,营造出一种层次感,美化整个果盘的外观。同时,还可以根据场合选择不同的摆放方式,如心形、圆形、螺旋状等。总之,摆放果盘需要注重细节,注重感性美观,让人一看就能感受到美味和品位。
牛奶排包的做法大全集
主料高筋面粉250克牛奶100克玉米油30克绵白糖30克鸡蛋50克 辅料酵母粉3克盐3克红豆馅适量全蛋液适量步骤奶香红豆馅排包的做法步骤11.面包桶内加入牛奶、鸡蛋、玉米油、绵白糖和精盐。
奶香红豆馅排包的做法步骤22.再加入高筋面粉和酵母粉。
奶香红豆馅排包的做法步骤33.启动面包机和面程序。
奶香红豆馅排包的做法步骤44.程序结束,然后发酵40分钟。
奶香红豆馅排包的做法步骤55.将发酵好的面团,揉搓排气。
奶香红豆馅排包的做法步骤66.均匀分割成6份,滚园,松弛5分钟。
奶香红豆馅排包的做法步骤77.取一个面团擀成牛舌状。
奶香红豆馅排包的做法步骤88.撒上豆沙馅。
奶香红豆馅排包的做法步骤99.卷起,收口捏紧。
奶香红豆馅排包的做法步骤1010.全部做好后,码入不粘烤盘。奶香红豆馅排包的做法步骤1111.二发至二倍大,表面刷上全蛋液。
奶香红豆馅排包的做法步骤1212.入预热好的烤箱,中层,上火160度,下火180度,烤18分钟。
奶香红豆馅排包的做法步骤1313.烤好后取出脱膜
柠檬红茶做法
柠檬红茶家常做法如下
原料:红茶包、柠檬、白糖。
做法步骤:

第1步、柠檬洗干净,切片。

第2步、放入适量白糖(喜欢调味重些的可以稍微多放,喜欢酸的可以少放。没有绝对的量,自己根据口味来)。

第3步、盖上保鲜膜,腌制到柠檬出汁(你也可以稍微多腌些,放冰箱,随时随取)。

第4步、茶杯,温水烫洗一次(以免开水泡茶时烫坏杯子),放入红茶包一袋。

第5步、倒入烧开的水,冲泡开红茶,然后放至温热。

第6步、这时候柠檬已经腌制出汁了,就可以用了。

第7步、放入腌制好的柠檬片,连汁水一起放入。

第8步、继续泡半小时左右,放到常温就可以喝了。

第9步、喝的时候你可以加冰块。
牛油排包的做法
牛油排包是一款经典的家常甜点,制作方法简单。首先,将面粉、砂糖、酵母和盐混合在一起,加入牛奶和鸡蛋,揉成光滑的面团。
接着,加入软化的牛油,继续揉成有弹性的面团。将面团发酵至两倍大后,分割成小面团,搓圆松弛15分钟。
然后将面团擀平,抹上软化的牛油,卷起成卷再切块,摆入烤盘内,发酵至两倍大。
最后,预热烤箱,将牛油排包放入烤箱烤制至金黄色即可。这样制作出来的牛油排包香甜可口,口感酥软,深受家人喜爱。
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