［所需菜品］：面包粉280克、纯牛奶50克、椰蓉88克、鸡蛋白65克、生鸡蛋1个、细砂糖8克、精盐2克、麦芽糖8克、酵母粉3克、蔓越莓干少许、淡奶油50克、细砂糖40克、白巧克力适量
［烹饪过程］：
取出面包桶，将面粉倒入桶中，然后依次放入盐、鸡蛋、酵母粉、牛奶、细砂糖和淡奶油，注意，需要用面粉将盐和糖还有酵母隔开。
2.按下和面键，等待面充分和好后放一会让面发酵，然后将面拿出，放在案板上用手反复揉按，揉成一个面团，放置20分钟，让它再次发酵。
3.将面分割成六个均匀的小面团，这个过程中可以借助电子称，这样可以控制每个面包的大小基本一致。分好后，把它们放在烤盘中，放入烤箱里。
4.先放在中层，选择烤箱的发酵程序，定制50分钟，待面包的体型变大后，将面包移至种下层，将烤箱调到150度，选择上下火烤8分钟。
5.在等面包烘烤的时候，我们可以制作面包的裱花材料，取出准备好的蛋白倒入锅中，加入细砂糖与麦芽糖浆，隔水加热，一直顺时针搅拌，直至材料完全融化。然后加入椰蓉。
6.把椰蓉调均匀后，可利用漏斗装入裱花袋中，取出面包，在每个面包上画一个大小相同漂亮的小圆圈。
7.再次放入烤箱，调到150度，用上下火烤8分钟。这时的面包就能均匀的上色了。考好取出。将白巧克力融化后倒入白色椰蓉圈中，再放饥渴蔓越莓干就完成了。
酸奶芒果吐司的做法大全
一、鸡蛋吐司片
做法：1、准备两篇吐司面包，第一篇上面距离边缘一个手指头距离，用刀轻轻划开，不要滑倒底部；
2、把中间部分的面包压扁，形成边缘高，中间低的一个凹槽；
3、在压低的凹槽中敲入一只鲜鸡蛋，在蛋清和面包边之间铺上一层芝士碎和香肠丁；
4、先把烤箱预热，180度预热5分钟，烤盘放上锡纸，放入吐司面包，下火烤8分钟。下面一定要放入锡纸；
二、吐司面包三明治
1、准备培根、西生菜、西红柿沙拉酱，彩椒，先把培根煎熟；
2、吐司面包里放入沙拉酱，加生菜，西红柿，才叫，再放入煎好的培根，沿着对角线切开即可；
三、肉松吐司卷
1、准备鸡蛋液，加入香肠丁和葱花丁，浸泡2分钟；
2、平底锅刷油，放入吐司面包煎至两面金黄。
3、煎好的面包，放肉松，中间涂沙拉酱，再铺满肉松，卷起来，用牙签固定；
四、吐司酸奶
吐司酸奶做法1、准备吐司和酸奶、芒果，酸奶切小丁；
2吐司面包擀压薄一点，放入鸡蛋液浸泡一下，面包中间放入芒果丁和酸奶，边缘用叉子压紧，放入平底锅煎熟，对半切开；
五、爆浆吐司卷
1、准备吐司面包、花生酱、培根、芝士片、蛋液、油，锅里油热放入培根煎熟；
2、吐司面包擀薄一点，其中一面涂上花生酱，放培根和芝士片，慢慢卷起，连接处用蛋液黏合。
3、开中小火，油热放入吐司面包回锅里煎炸至金黄色即可。
六、吐司面包蛋挞
1、准备洋葱丁、火腿丁，吐司用擀面杖擀扁，切掉厚边当作蛋挞皮；
2、锡纸杯涂一层油，把吐司放入模具，边缘切一刀，做成碗状，打入鸡蛋，加少许的盐，加火腿、洋葱丁和葱花丁、马苏里拉芝士。
3、烤箱先提前预热，再把吐司杯放入烤箱，烤箱160度烤 20分钟即可。
七：鲜虾吐司卷
1、准备鲜虾、蛋黄酱，土司，把虾仁焯水煮熟，剁成小丁，加盐和蛋黄酱搅拌；
2、吐司片的一边压薄一点，加入虾仁和蛋黄酱卷起来，涂一点鸡蛋液；
3、平底锅里刷少量油，吐司卷煎炸至表面金黄；
八、吐司披萨
吐司披萨做法：1、准备吐司、马苏里拉芝士、培根、煮熟的玉米粒、披萨酱、青椒，在吐司里刷上披萨酱，均匀的撒上马苏里拉芝士，摆几片培根、铺上玉米粒、青椒切成细丝白摆在上面，再放入马苏里拉芝士；
2、烤箱提前预热，上下火调到200度，烤15分钟左右；
坚果吐司的做法步骤
制作不放黄油的杂粮吐司是一种健康而简单的选择。以下是一个不使用黄油的杂粮吐司的基本做法：
### 材料：
- 全麦面粉：1杯
- 燕麦片：1/2杯
- 泡打粉：1茶匙
- 苹果醋：1茶匙
- 牛奶：1杯（可以使用植物奶代替）
- 鸡蛋：1个
- 蜂蜜或枫糖浆：2汤匙
- 盐：1/4茶匙
### 做法：
1. **混合干料**：将全麦面粉、燕麦片、泡打粉和盐放入一个大碗中，混合均匀。
2. **混合湿料**：在另一个碗中，打散鸡蛋，加入牛奶、苹果醋和蜂蜜或枫糖浆，搅拌均匀。
3. **混合干湿料**：将湿料倒入干料中，搅拌至刚刚混合均匀，不要过度搅拌。
4. **烤制吐司**：将面糊倒入预热好的烤盘中，摊平。放入预热至摄氏180度的烤箱中，烤约20-25分钟，或者直到吐司表面呈现金黄色并且用竹签插入中心，拔出来干净即可。
5. **冷却**：烤好的吐司取出，放在烤架上待稍微冷却后即可切片享用。
### 小贴士：
- 可以根据个人口味在面糊中加入一些碾碎的坚果或者干果，增加口感和营养价值。
- 如果喜欢更加香甜的口味，可以在面糊中加入一些肉桂粉或者香草精。
- 每个烤箱的温度可能略有不同，因此建议在烤制过程中留意吐司的颜色和烤制时间，以免过度烤焦。
这种不放黄油的杂粮吐司不仅简单易做，而且健康美味，适合作为早餐或下午茶的选择。
红茶吐司的做法图解
红茶吐司面包的做法很简单，首先将面粉、盐、糖、酵母混合，加入打好的鸡蛋和牛奶，揉成面团并加入切碎的红茶叶，静置至两倍大小后，烤箱预热至180度，刷上蛋液后烘烤约30分钟。
待面包出炉后，取出在表面刷上糖浆，让面包表面呈现漂亮的光泽。以上就是简单的红茶吐司面包的制作步骤，吃起来软糯并带有淡淡的茶香，非常美味。
黑全麦坚果吐司的做法
【材料】 黑全麦高筋粉100克，日式吐司粉220克，干酵母3克，白糖20克，盐4克，凉水100克，牛奶110克，无盐黄油20克
【数量】 250克低糖吐司盒*2个
【烘烤】 中下层，上下火200/160度，25分钟
【制作】
1. 材料大合影；
2. 制作黑全麦波兰种：1克干酵母用100克室温清水融化；
3. 倒入100克黑全麦粉，用刮刀拌匀，室温发酵数小时至2倍大或者室温发酵1小时后移入冰箱冷藏发酵14小时左右；
4. 发酵好的黑全麦波兰种，体积明显增大，内部有均匀细密的气孔；
5. 揉面桶中倒入黑全麦波兰种、盐、糖、牛奶、2克干酵母；
6. 倒入吐司粉；
7. 搅打成团，撑出厚膜加入软化的黄油；
8. 低速使黄油完全融入面团，转中高速2分钟，面团柔软能撑出有弹性的厚膜；
9. 面团称重分成2等份；
10. 轻轻拍打排气，对折后向外弯一下，松弛15分钟；
11. 其中一个面团滚圆入吐司盒；
12. 另一个面团拍打成长方形面片，对折后抻长，卷卷；
13. 放入250克低糖吐司盒里，发酵温度38，湿度75；
14. 发至10分满，表面要比吐司盒稍微高一些，表面喷少许清水；
15. 入预热好的烤箱中下层，上下火200/170度，25分钟；
16. 出炉后震模、脱模，晾后切片即可。
花生吐司的做法大全集
教程配方：
吐司、黄油、蜂蜜、白芝麻
1、吐司切成条。
2、黄油隔热水融化。
3、在融化的黄油中倒入适量蜂蜜，搅拌均匀。
4、吐司两面刷上融化好的黄油蜂蜜，撒上白芝麻。
5、放入空气炸锅 180 度 6-7 分钟，烤到两面金黄即可（中途翻一次面）。
包菜、培根、大蒜、沙拉酱、切片吐司、糖
1、把吐司边切下来，然后切成丁备用。
2、将 2 瓣蒜切成蒜蓉，加入 3 小勺白糖，3 勺沙拉酱，搅拌均匀。
3、包菜切丝，培根切丁。把包菜丝、培根丁、吐司丁放入碗中，拌入上面做好的酱。
4、把馅料铺在吐司片上，再撒上一些奶酪，可以买现成的奶酪丝，或者超市里片装的奶酪。
5、烤箱预热，150 度烤 10 分钟。
吐司片、牛油果、香蕉、沙拉酱、蛋
1、牛油果对半切开，去核挖出果肉备用。
2、吐司片用擀面杖擀平，压扁。
3、牛油果果肉捣成泥，加入少量的沙拉酱增添风味，减脂期控制热量的话可以不加。
4、将牛油果泥均匀的抹到擀平的吐司片上，把去皮的香蕉放在中间，然后用吐司片将其卷起来。
5、两个鸡蛋打散，吐司卷裹上蛋液。
6、平底锅刷少量油，煎至蛋液凝固，表面出现少量虎皮即可，煎过的吐司卷，中间的香蕉被加热之后，吃起来更加的软糯香甜。
吐司、2 个鸡蛋、芝士、火腿
1、吐司擀平，加入芝士、火腿卷起，用两根牙签固定好。
2、打 2 个鸡蛋，将吐司卷裹上鸡蛋液。
3、空气炸锅 180 度 5 分钟，中途翻面再烤 2 分钟就可以啦（烤的过程可以拿出来看下）。
吐司、芝士片、沙拉酱、肉松。
1、吐司去边，切成四小方片。
2、每片的一面涂抹上沙拉酱，两两重叠。
3、芝士切片盖在吐司最上方，放进空气炸锅 160 度烤 10 分钟。
4、将吐司块取出，四周涂抹上沙拉酱，并裹上一层肉松即可（这里一定要用细碎松散的肉松，不然口感会差很多，如果买来的肉松成团结块，可以先用搅拌机搅碎）。
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