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炼乳吐司的正确做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 19:13 点击93次

      吐司面包加炼乳是一种简单又美味的甜点,适合早餐或者下午茶。以下是一个基本的吐司面包加炼乳的做法:

一、材料:

1. 吐司面包(白吐司或全麦吐司均可)

2. 炼乳(甜炼乳或无糖炼乳,根据个人口味选择)

3. 黄油(室温软化,可选)

4. 蜂蜜或巧克力酱(可选)

5. 水果(如香蕉、草莓等,可选)

6. 坚果碎(如核桃、杏仁等,可选)

二、步骤:

1. 准备材料:将吐司面包切成你喜欢的形状和大小,比如对角切半或者切成条状。

2. 烤吐司:预热烤箱至180°C(350°F)。将切好的吐司放在烤盘上,可以刷上一层薄薄的黄油(这一步是可选的,但会让吐司更加香脆)。将吐司放入烤箱中烤至金黄色,大约需要5-10分钟,具体时间根据吐司的厚度和烤箱的实际情况调整。

3. 涂抹炼乳:取出烤好的吐司,趁热均匀涂抹上炼乳。如果喜欢,也可以在此时淋上一些蜂蜜或巧克力酱。

4. 添加配料:可以在涂有炼乳的吐司上加入你喜欢的水果切片或坚果碎,增加口感和营养。

5. 享用:完成以上步骤后,你的吐司面包加炼乳就做好了,可以立即享用。

       这个做法十分简单,可以根据个人口味进行调整,比如使用不同口味的炼乳,或者添加不同的配料。总之,在享用时,炼乳会比较甜,所以如果你对糖分摄入有所顾虑,可以适量减少炼乳的使用量。

肉桂吐司的做法窍门

1. 家庭吐司面包的烤箱做法是简单易行的。
2. 配料包括面粉、酵母、糖、盐、牛奶、黄油等。
将面粉、酵母、糖、盐混合,加入适量的牛奶和黄油,揉成面团,发酵后切割成小块,放入烤箱中烘烤即可。
3. 如果想要增加口感,可以在面团中添加一些果仁或干果,如核桃、葡萄干等。
此外,根据个人口味,还可以在面团中加入一些香料,如肉桂粉或香草精,以增加风味。

红茶吐司的做法图解

用料

#奶油顶

淡奶油 180 克

果糖 12 克

香草精(可不加) 1 克

#茶汤

锡兰红茶茶叶 6 克

阿萨姆红茶茶叶 7 克

开水 400 克

冰块 200 克

#奶茶底

茶汤 150 克

果糖 20 克

纯牛奶 100 克

咖啡奶 20 克

冰块 100 克

#装饰 适量

碧根果碎 适量

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

制作茶汤: 6g 锡兰红茶和7g 阿萨姆红茶加入400g 开水中加盖焖泡8分钟,刚加入茶叶时大力搅拌9下,中途4分钟时再大力搅拌9下,过滤到有200g 冰块的容器中。

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

制作奶油顶: 电动打蛋器版:180g 奶油,12g 果糖,1g 香草精搅拌均匀,用电动打蛋器中速搅打至明显阻力,转低速调整奶油状态,打至提起打蛋器有小尖钩,约8分发。

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

制作奶油顶: 奶油枪版:180g 奶油,12g 果糖,1g 香草精倒入奶油枪,拧紧瓶盖,放入气弹并快速拧紧,上下摇晃约40下备用。

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

杯中加入150g 红茶。(没拍照,上图是声声乌龙)

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤4的红茶中,加入100g 牛奶,20g 咖啡奶,20g 果糖,100g 冰块搅拌均匀,然后直接用打泡器打泡,打出来的奶泡较粗大。

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

想打出细腻奶泡的童鞋,可以把牛奶留50g 出来单独打奶泡,然后再倒入杯中。(即步骤5中只倒50g 牛奶,剩下50g 单独用另一个杯子打奶泡)

步骤 7

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

单独打的奶泡,细腻不少呢。

步骤 8

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面挤上奶油,撒碧根果,大功告成。这是打蛋器打奶油的效果。

步骤 9

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是奶油枪挤奶油的效果。

步骤 10

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶油加1g 盐打发,撒上玫瑰花瓣,落花红冷~

炼乳吐司的做法和配方

原料:吐司2片、芝士片1片、沙拉酱适量、炼乳适量。

做法步骤:

第1步、把炼乳还有沙拉酱放进小碗里面,用勺子给搅拌均匀。

第2步、把烤盘准备好,上面放上一层油纸,将吐司放上去以后,把刚才搅拌好的炼乳沙拉酱,均匀地涂抹在吐司片的表面。

第3步、然后再将芝士片放在吐司上面,尽量要放在吐司的中间。

第4步、准备个小碗儿,把蛋黄还有蛋清分离开,将蛋黄取出来放在另外一个小碗里面搅打散。

第5步、再用刷子将蛋黄刷在芝士片上面。大家要是没有芝士片的话,其实也可以换成芝士碎。

第6步、烤箱提前预热好,然后把吐司放进去,180度烘烤将近10分钟左右。

炼乳吐司的做法空气炸锅

1、准备材料吐司1个、芝士适量、鸡蛋1只,芝士刨丝备用。

2、准备一片吐司,留边0.5-1cm切缝(不要完全切断)。

3、把中间压扁,方便打入鸡蛋。

4、打入鸡蛋,可以是整蛋黄,不过把蛋黄打散可以减少烘烤时间,撒上芝士。

5、空气炸锅预热5分钟后,将面包放入160度6分钟。

6、出锅后可按个人口味涂酱。

本文《炼乳吐司的正确做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-226018.html

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