隔夜吐司的做法其实很简单，以下是步骤：
1. 首先，你需要有一片新鲜的吐司。如果你的吐司是刚烤好的，那么最好让它冷却一下，这样切片会更容易。
2. 将吐司切成你想要的大小和形状。你可以选择切成小块，也可以选择切成大块，这完全取决于你的个人喜好。
3. 将切好的吐司放入一个密封的容器中。你可以使用玻璃罐、塑料盒或者任何其他可以密封的容器。
4. 在吐司上撒上你喜欢的任何配料。这可以是果酱、黄油、花生酱、奶酪，或者是任何你喜欢的东西。你也可以选择什么都不加，直接吃原味的吐司。
5. 将装有吐司的容器放入冰箱中冷藏过夜。这样可以让吐司吸收所有的配料的味道，变得更加美味。
6. 第二天早上，你就可以享用你的隔夜吐司了。你可以直接从冰箱中拿出来吃，也可以加热一下再吃。
这就是隔夜吐司的做法，非常简单吧！而且这样做的好处是，你可以在前一天晚上就准备好早餐，第二天早上就可以快速地享用美味的早餐了。
红茶吐司详细做法
红茶吐司面包的做法很简单，首先将面粉、盐、糖、酵母混合，加入打好的鸡蛋和牛奶，揉成面团并加入切碎的红茶叶，静置至两倍大小后，烤箱预热至180度，刷上蛋液后烘烤约30分钟。
待面包出炉后，取出在表面刷上糖浆，让面包表面呈现漂亮的光泽。以上就是简单的红茶吐司面包的制作步骤，吃起来软糯并带有淡淡的茶香，非常美味。
隔夜不发硬吐司做法
以下是不用厨师机做吐司的隔夜冷藏法：
1. 准备材料：高筋面粉、酵母、糖、盐、鸡蛋、牛奶、黄油等。
2. 搅拌材料：将除黄油外的其他材料放入一个大碗中，搅拌均匀，形成一个表面不必光滑的面团。
3. 加入黄油：将黄油软化后加入面团中，继续搅拌，直到黄油完全融入面团。
4. 冷藏发酵：将面团放入保鲜袋或密封容器中，放入冰箱冷藏发酵一夜。冷藏温度建议控制在2℃-4℃之间。
5. 继续发酵：第二天取出面团，根据面团的发酵情况，在室温下继续发酵一段时间，直到面团体积变为原来的两倍左右。
6. 整形烤制：将发酵好的面团整形，放入吐司模具中，进行烤制。
需要注意的是，不同的面粉吸水性不同，因此在搅拌面团时，可以根据实际情况适当调整牛奶的用量。同时，冷藏发酵的时间也需要根据室温等因素进行调整，以确保面团发酵充分。
正宗隔夜吐司的做法
食材配方
汤种：山茶花高筋面粉50克，水200克
主面团：山茶花高筋面粉1000克，海盐13克，砂糖120克，淡奶油80克，鲜酵母20克，水560克，炼乳60克，黄油100克，后加水100克
步骤/方式二
汤种：面粉+水，电磁炉低温慢慢加热
步骤/方式三
汤种成品展示，凉透后使用
步骤/方式四
除开黄油，后加水，其他所有原料加入搅拌机（包括汤种）
步骤/方式六
慢速搅拌至无干粉后转为快速，搅拌只八成面筋
步骤/方式七
加入软化后的黄油，慢速搅拌
步骤/方式八
黄油慢速搅拌均匀后，慢慢加入后加水。搅拌均匀
步骤/方式九
把面团取出来
步骤/方式十
测量面团温度（20-24度）
步骤/方式十一
套上塑料袋，放入冷藏低温发酵（0-4度，16-18个小时）
步骤/方式十二
隔夜之后，从冷藏冰箱取出面团
步骤/方式十三
发好的状态
步骤/方式十四
分切为150克一个（450克模具）
步骤/方式十五
预整形手法
步骤/方式十六
收为圆球形状，放在室温（盖保鲜膜或者熟料袋），松弛30分钟
步骤/方式十七
松弛完成状态
步骤/方式十八
造型手法
步骤/方式十九
三个面团放入一个模具中，放入醒发箱（温度28度，湿度80-85％）。发酵至模具八分满（距离模具口2㎝），（如果没有醒发箱，可以密封放在室温发酵至八分满）
步骤/方式二十
盖上盖子。上下210度，烘烤38分钟（烤箱不一样，改动炉温。时间不能变）
步骤/方式二十一
冷却后可以切开
红茶吐司的做法图解
步骤一
1. 先预备浓缩奶茶：将牛奶加热煮熟。加入仕女伯爵茶叶，煮滚后离火。浸泡约15分钟左右，让茶叶释出香味。沥去茶叶，称出所需的量（80克）。将面团中所需13克仕女伯爵茶叶，用粉碎机搅碎，备用。
步骤二
2. 中种材料【高筋面粉464克、水265克、即溶干酵母7克、盐7克、脱脂奶粉13克】将即溶干酵母溶于水中，再加入中种的其他材料，混合搓揉至柔滑面团，盖上保鲜膜放 入冰箱冷藏17小时。中种面团发酵后，将中种切成小块。
步骤三
3. 主面团：将面团的所有材料【高筋面粉199克、脱脂奶粉27克、盐7克、细砂糖80克、全蛋80克、浓缩奶茶80克、即溶干酵母4克、无盐奶油66克、伯爵茶叶碎13克】（除无盐奶油）混合，搅匀，逐渐加入中种，搅打起筋后，加入无盐奶油，搅打至完全阶段（可拉开的薄膜，破洞边缘为光滑状）放入盆中，盖上保鲜膜，进行第一次发酵约30分钟左右。发酵至两倍大，将食指在面团中间刺个洞，抽出后，指孔不回缩，就表示基本发酵完成。
步骤四
4. 基本发酵后的面团分割成5份（180克三份放入1斤吐司模，270克的两份各放入水立方）排气、滚 圆，盖上保鲜膜，中间松弛15分钟左右。（分割后，多的面团做了两个小面包）
步骤五
5. 松弛后的面团，用擀面杖擀成椭圆形，排气。翻面将面团左1/3折起，再将右边1/3折起。然后， 再用擀面杖擀长。
步骤六
6. 将面团卷，收口处朝下。起放入刷好无盐奶油的吐司模中，进行最后发酵。最后发酵温度38℃，约40-45分钟，发酵至八分满。表面涂上蛋液（分外量），放入预热的烤箱，（中下层）以180℃烘烤30-35分钟左右。面包出炉后，立即脱模。放在晾架上待完全冷却后，切片装袋。
隔夜吐司做法视频教程
第一步：提前一天晚上准备面团以上原材料除了黄油和细盐，其它的依次准备好，然后用厨师机从低速逐渐到中高速和面7分钟，加入已解冻的动脂黄油45克、细盐3克，继续用中高速揉面10分钟，将黄油和细盐充分的揉进面团里，最后揉出来是一个光滑又细腻的面团。
第二步：发酵揉好的面团盖上保鲜膜密封发酵到原来的2.5倍大，现在各地气温都比较低，我这边室外最低气温是7度，所以放置阳台发酵了6个小时就可以了，这个发酵时间可以拿来参考，如果最低气温低于7度，那发酵时间就会长一些，室内发酵还是室外发酵可以根据温度的高低来决定。这种低温发酵的面团非常适合做比较复杂的面包整型，所以这里我做的是两组三股辫吐司。
第三步：发好的面团无需回温也不要揉面，就跟往常做吐司一样先轻轻的拍出里面的气体，然后平均分成六等份，再整理成一个个光滑的小面团，盖上保鲜膜松弛15分钟
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