红茶吐司面包的做法很简单，首先将面粉、盐、糖、酵母混合，加入打好的鸡蛋和牛奶，揉成面团并加入切碎的红茶叶，静置至两倍大小后，烤箱预热至180度，刷上蛋液后烘烤约30分钟。
待面包出炉后，取出在表面刷上糖浆，让面包表面呈现漂亮的光泽。以上就是简单的红茶吐司面包的制作步骤，吃起来软糯并带有淡淡的茶香，非常美味。
正宗雪山面包的做法
雪山包是一道很有特色的川菜，制作过程相对复杂，需要一定的手艺和耐心。以下是一种大师级的雪山包做法，供你参考：
材料：
猪后腿肉（肥瘦相间）500克
猪肉糜200克
五花肉100克
荸荠300克
精盐、鸡精、料酒、生姜、葱、胡椒粉、花椒粉、芝麻油适量
面团500克
步骤：
将后腿肉洗净切成小块，用刀背拍松。加入少量料酒、姜片、葱段、胡椒粉和盐，搅拌均匀后腌制30分钟。
将腌制好的肉块放入搅拌机中打成肉泥，加入猪肉糜、细盐、鸡精、胡椒粉、花椒粉和少量水，搅拌均匀备用。
将荸荠去皮洗净，切成小块，放入锅中煮熟，捞出沥干水分，用搅拌机打成泥。
将五花肉切成小丁，放入锅中煸炒至出油，加入姜末、葱末和荸荠泥，炒匀后加入少量盐和鸡精，炒至干燥，放凉备用。
取面团，擀成薄皮，切成圆形，中间放上适量的肉馅和荸荠馅，包成山包的形状。
将包好的雪山包放入锅中蒸15-20分钟，至熟透即可。
准备一个小碟子，加入芝麻油、盐、胡椒粉和葱花，搅拌均匀，用来蘸雪山包食用。
这样，一道美味的大师级雪山包就完成了。需要注意的是，制作过程中应注意卫生和食品安全，避免食材污染和交叉感染。
红茶面包正宗做法
方法/步骤
1
取5克红茶冲泡，得到红茶水200克，取其中100克红茶水倒入燕麦片和红糖中，搅拌均匀后盖上保鲜膜晾凉备用。
2
将全部燕麦汤种上面列出的面团材料部分除黄油拌匀，揉成光滑的面团后加入黄油揉至出膜。
3
然后红茶切碎成末，再揉匀发酵至两倍大。
4
发酵结束后，将面团排气分割成4份，滚圆松弛15分钟。
5
再将面团擀开，放入蜜桃酱。
6
提起三个角，做成这个三角状，封口要捏紧。
7
依次将其它面团也做好，放入烤盘中，进烤箱发酵
8
大约发酵40分钟左右的样子，面包蓬松约两倍大，取出在其表面筛一层高筋面粉，随意割上刀口。
9
放入预热好的烤箱中层，烤箱内喷点水，180度，20分钟左右。
10
取出放凉，立马放进保鲜袋保存。
END
红茶面包的做法视频教程
步骤一
1. 先预备浓缩奶茶：将牛奶加热煮熟。加入仕女伯爵茶叶，煮滚后离火。浸泡约15分钟左右，让茶叶释出香味。沥去茶叶，称出所需的量（80克）。将面团中所需13克仕女伯爵茶叶，用粉碎机搅碎，备用。
步骤二
2. 中种材料【高筋面粉464克、水265克、即溶干酵母7克、盐7克、脱脂奶粉13克】将即溶干酵母溶于水中，再加入中种的其他材料，混合搓揉至柔滑面团，盖上保鲜膜放 入冰箱冷藏17小时。中种面团发酵后，将中种切成小块。
步骤三
3. 主面团：将面团的所有材料【高筋面粉199克、脱脂奶粉27克、盐7克、细砂糖80克、全蛋80克、浓缩奶茶80克、即溶干酵母4克、无盐奶油66克、伯爵茶叶碎13克】（除无盐奶油）混合，搅匀，逐渐加入中种，搅打起筋后，加入无盐奶油，搅打至完全阶段（可拉开的薄膜，破洞边缘为光滑状）放入盆中，盖上保鲜膜，进行第一次发酵约30分钟左右。发酵至两倍大，将食指在面团中间刺个洞，抽出后，指孔不回缩，就表示基本发酵完成。
步骤四
4. 基本发酵后的面团分割成5份（180克三份放入1斤吐司模，270克的两份各放入水立方）排气、滚 圆，盖上保鲜膜，中间松弛15分钟左右。（分割后，多的面团做了两个小面包）
步骤五
5. 松弛后的面团，用擀面杖擀成椭圆形，排气。翻面将面团左1/3折起，再将右边1/3折起。然后， 再用擀面杖擀长。
步骤六
6. 将面团卷，收口处朝下。起放入刷好无盐奶油的吐司模中，进行最后发酵。最后发酵温度38℃，约40-45分钟，发酵至八分满。表面涂上蛋液（分外量），放入预热的烤箱，（中下层）以180℃烘烤30-35分钟左右。面包出炉后，立即脱模。放在晾架上待完全冷却后，切片装袋。
正宗桂花面包的做法窍门
准备食材：中筋面粉125g、桂花适量、黄油5g、酵母粉1g、水20ml、糖10g、盐1g、鸡蛋半个、牛奶30g。
桂花面包做法：将除黄油以外所有原材料一起搅拌，搅拌至7成筋加入黄油，继续搅拌至10成筋，面团温度控制在24°左右，面团在室温24-26℃的发酵30分钟，发酵至原始体积的0.2-0.3倍大，醒发好的面团分割成60g/个，搓圆，室温22-25°，松弛30分钟，擀开面团包入红豆馅（文末有馅心配方），用擀面杖按压一个洞，表面刷蛋，撒上白芝麻，挤上蛋奶味的卡仕达酱，用平炉烘烤，上火215°，下火195°，烘烤大约13分钟，出炉后刷上一层牛奶增加面包表面亮度。
红茶面包配方和做法
你好，我是jin的美食，很高兴回答这个问题。
红糖做面包个人感觉比白糖的还要好吃，我用红糖做了红茶核桃欧包，具体配方如下：
高筋或中筋面粉 250 克
酵母粉1 茶勺
红糖 20 克
盐1/4 茶勺
红茶粉 4-5 克
温的红茶水 180 克
橄榄油 20 克
熟核桃仁 60 克
泡软的蔓越莓干或葡萄干 50 克。
这个面包做法也简单，不需要揉膜，成品茶香浓郁，后味无穷。喜欢的朋友点下面链接或去我主页查看视频做法。
https://www.ixigua.com/i6800019538130764301/
本文《红茶吐司面包的做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-21472.html
