牛排是煎或者烤的，确实会用到黄油。便宜的常有安佳黄油，好点的可以买总统黄油或更好。好点的超市、某宝、麦德龙、家乐福、沃尔玛都有卖。
面包虽然也有用黄油，但市面上更多面包用的人造黄油，价格极低，就是氢化油，吃了排不出去人体，美国已经禁止了，中国还大行其道呢！
黄油煎面包的方法
关于黄油煎面包片的正确吃法如下：
1. 准备材料：面包片、黄油、糖（可选）。
2. 将面包片切成适当大小，放入烤面包机中烤至两面金黄。
3. 取出面包片后，在面包片上均匀涂抹一层黄油。
4. 如果喜欢甜味，可以在黄油上撒一层糖。
5. 将涂好黄油的面包片放回烤面包机中，选择适当的烤度再烤一下，使黄油和糖完全融化，面包片变得香脆。
6. 取出后稍等片刻，待其冷却一些，即可享用。
注意，面包片的选择也会影响口感，有些人可能更喜欢用吐司面包，有些人可能更喜欢用法棍等面包。此外，黄油的质量也会影响口感，选择新鲜的黄油能让面包片更加美味。
黄油红豆面包的家常做法
食材：
高筋面粉225克、低筋面粉75克、水126克、鸡蛋1颗、炼乳15克、白糖30克、盐4克、奶粉9克、黄油75克、红豆50克、酵母。
做法步骤：
1：将除了黄油和红豆的所有食材，都放入到面包机中。放食材的时候，先放液体再放入粉类。将低筋面粉、奶粉和高筋面粉先用筛子过一下筛，放入到面包机中。启动面包机的和面模式，先和15分钟，然后放入25克的黄油；继续按下和面键，一共和1个小时左右即可。
2：将和好的面团放到一个大的保鲜膜中，用擀面杖擀成薄薄的一大片，放到冰箱里面冷冻半个小时左右。将冻好的面团一半中裹入50克的黄油，将面片进行对折。然后将准备好的红豆放到面皮的中间，左右折叠起来。
3：现在面团就变成了一个长面团，用刀将面皮切成三等份，重叠在一起。然后用擀面杖将面团擀平，变成长方形面片。用刀将面片均匀的切成3条，像编辫子一样编起来，放到容器里面，像我用了两个容器来盛面胚。然后将其放到温暖的地方，醒发2个小时左右，等到它醒发至3倍大即可。
4：将烤箱提前进行预热180度，把容器放到烤箱里面，开180度烤35分钟左右。在烤的时候随时关注着点，等到表面上色之后，可以盖上一层锡纸，避免烤糊了。烤好之后，脱模倒扣放凉就可以了。

黄油煎面包家常做法
答；面包片用黄油煎好吃吗〔好吃〕。
用料
土司 2片
安佳淡味黄油 20克
圣迪乐村谷物蛋 2个
火腿肠 1根
黑胡椒粉 2克
做法步骤
1、准备好所需要食材。
2、小刀把土司中间部分划开取出来，火腿肠切小丁备用。
3、平底锅加热，放入黄油融化。
4、黄油融化后，把土司放入平底锅，中间打上一个鸡蛋、撒上火腿丁。
5、然后把刚刚切下来的土司放到中间去。
6、小火煎至两面微焦即可。
7、最后撒上黑胡椒粉，香香脆脆的黄油煎土司出锅
红茶吐司面包的做法
步骤一
1. 先预备浓缩奶茶：将牛奶加热煮熟。加入仕女伯爵茶叶，煮滚后离火。浸泡约15分钟左右，让茶叶释出香味。沥去茶叶，称出所需的量（80克）。将面团中所需13克仕女伯爵茶叶，用粉碎机搅碎，备用。
步骤二
2. 中种材料【高筋面粉464克、水265克、即溶干酵母7克、盐7克、脱脂奶粉13克】将即溶干酵母溶于水中，再加入中种的其他材料，混合搓揉至柔滑面团，盖上保鲜膜放 入冰箱冷藏17小时。中种面团发酵后，将中种切成小块。
步骤三
3. 主面团：将面团的所有材料【高筋面粉199克、脱脂奶粉27克、盐7克、细砂糖80克、全蛋80克、浓缩奶茶80克、即溶干酵母4克、无盐奶油66克、伯爵茶叶碎13克】（除无盐奶油）混合，搅匀，逐渐加入中种，搅打起筋后，加入无盐奶油，搅打至完全阶段（可拉开的薄膜，破洞边缘为光滑状）放入盆中，盖上保鲜膜，进行第一次发酵约30分钟左右。发酵至两倍大，将食指在面团中间刺个洞，抽出后，指孔不回缩，就表示基本发酵完成。
步骤四
4. 基本发酵后的面团分割成5份（180克三份放入1斤吐司模，270克的两份各放入水立方）排气、滚 圆，盖上保鲜膜，中间松弛15分钟左右。（分割后，多的面团做了两个小面包）
步骤五
5. 松弛后的面团，用擀面杖擀成椭圆形，排气。翻面将面团左1/3折起，再将右边1/3折起。然后， 再用擀面杖擀长。
步骤六
6. 将面团卷，收口处朝下。起放入刷好无盐奶油的吐司模中，进行最后发酵。最后发酵温度38℃，约40-45分钟，发酵至八分满。表面涂上蛋液（分外量），放入预热的烤箱，（中下层）以180℃烘烤30-35分钟左右。面包出炉后，立即脱模。放在晾架上待完全冷却后，切片装袋。
乳酪黄油面包的做法
材料：
面包粉 300 克
酵母粉 5 克
细砂糖 30 克
盐 5 克
牛奶 150 毫升
鸡蛋 1 个
黄油 30 克
芝士 100 克
步骤：
将面包粉、酵母粉、细砂糖和盐混合在一起。
将牛奶加热至温暖，加入面粉混合物中，搅拌均匀。
加入鸡蛋和黄油，揉成面团。
将面团放在台面上，揉至光滑，然后放入碗中，盖上保鲜膜，放置在温暖的地方发酵 1 小时，直到面团体积变大一倍。
将芝士切成小块，加入面团中，揉匀。
将面团分成小块，放在烤盘上，再次发酵 30 分钟。
将烤箱预热至 180°C，将面包放入烤箱中，烤 20 分钟，直到表面金黄色即可。
享用美味的芝士乳酪面包！
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