用料
豆渣 4斤
酒曲 10克
姜蒜、红辣椒 适量
生抽 2勺
做法步骤
1、将豆渣放锅里炒散,炒2-3分钟,
2、捞出来放凉3-5分钟
3、放入酒曲,拌匀
4、捏成球,放在避光房里发酵三天
5、发酵中...
6、发酵好的豆渣球切成片
7、用油煎一下,然后捞出来,这样炒起来不容易散
8、锅里用五花肉煸出油脂,然后爆香姜蒜和红辣椒
9、倒入霉豆渣,加入生抽和水,炒几下,焖2分钟即可
红茶豆奶拿铁做法
黑芝麻豆奶拿铁
材料黑芝麻 黄豆 速溶咖啡粉 牛奶 做法1. 黑芝麻洗净,黄豆泡发好,如豆浆机打成黑芝麻豆浆。 2. 将豆浆和热牛奶混合,将咖啡粉冲开,即成~阿萨姆红茶饮品的做法大全
主料:红茶(阿萨姆)10g ,水500ml ,炼乳5ml ,牛奶80ml ,淡奶油120ml ,白砂糖10g
做法步骤
1. 10g.红茶加入500ml的水,一起煮沸,然后闷10分钟。
2. 在煮茶的时候,我们将淡奶油,牛奶,炼乳(没有可不加)和砂糖混合搅拌均匀,待用。不喜欢牛奶味道过重的朋友,了可以自行增加奶油的分量,减少牛奶的分量。
3. 茶闷好后,滤掉茶叶,然后倒入调至好的牛奶。搅拌均匀,可以边倒边搅。4. 这样奶茶就做好了。我这里用的是阿萨姆红茶,可以根据自己的口味自行选择红茶的种类,喜欢茶味浓的朋友,可以多加5g茶叶。本饮品不太甜。喜欢甜的朋友可以做好后根据口味自行加糖。
小贴士
切记不可用纯牛奶制作奶茶,一定要牛奶和奶油进行调和。因为纯牛奶会破坏红茶原有的香醇味。
豆浆红茶的做法大全
豆浆和红茶虽然都是饮品,但它们的配料和制作方式是不同的。豆浆是由水和黄豆经过研磨、过滤等工序制成的,而红茶则是由茶叶冲泡而成。这两种饮品的口感和味道也有很大的差别。因此,在豆浆中加入红茶可能不仅会影响豆浆的味道,也会对红茶的味道产生影响。
而且,由于红茶和豆浆的成分不同,它们的化学性质也不同,这样混合在一起可能会产生意想不到的化学反应,不建议在豆浆内加入红茶。
山姆红茶做奶茶
1、山姆原味和伯爵红茶瑞士卷
2、山姆原味网红麻薯面包
3、山姆鲜肉月饼
4、山姆枣泥核桃蛋糕
5、山姆圃美多马苏里芝士球·掌心大
6、山姆马来苏丹王榴莲千层蛋糕
7、山姆黄油华夫饼(烘烤糕点)
8、山姆海盐苏打饼干
9、山姆红丝绒和提拉米苏蛋糕
10、山姆菠萝包
红茶红枣饮品的做法大全
用料:桂圆10颗,红枣5枚,红糖10克,红茶包1包,水400克
做法
1.桂圆去壳核,取肉备用,
2.红枣洗净切半,去核,
3.将桂圆、红枣、红糖放入锅中,加入清水。
4.煮沸后转小火,煮约15分钟左右。
5.加入茶包,再煮2-3分钟,熄火。
6.盖上盖子,焖5分钟。倒出即可
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