要制作自制豆奶，首先需要浸泡豆类（如黄豆、绿豆、黑豆）数小时，然后用搅拌机将其搅拌成豆浆状。
将豆浆倒入锅中加热，在低火下慢慢加糖和调味料（如盐、香草精、巧克力）进行调味，取出后过滤渣，豆奶就制作完成了。如果觉得豆奶味道淡，还可以加入一些坚果或果蔬进行混合搭配，增加营养和味道。注意卫生，消毒好设备和容器。
煮豆奶的做法大全
茉莉豆奶是一种结合茉莉花和豆奶的饮品，具有丰富的香气和口感。下面是一种简单的茉莉豆奶的制作方法：
材料：
- 2 杯豆奶
- 1-2 茶匙茉莉花
- 适量的蜂蜜或其他甜味剂（根据个人喜好）
步骤：
1. 将豆奶倒入锅中加热，不要让它煮沸。
2. 加入茉莉花并搅拌均匀，然后将锅盖盖上，让茉莉花在温暖的豆奶中浸泡约10-15分钟，以便茉莉花的香气能够充分释放出来。
3. 使用细滤网或纱布过滤掉茉莉花，确保豆奶中没有残渣。
4. 如果你喜欢甜味，可以在茉莉豆奶中加入适量的蜂蜜或其他甜味剂，并搅拌均匀。
5. 将茉莉豆奶倒入杯子中，可以直接饮用，或者冷藏后再享用。
请注意，以上制作方法只是一种简单的参考，你可以根据个人口味进行调整。如果你喜欢浓郁的茉莉花香气，可以增加茉莉花的用量或浸泡时间。尝试不同的比例和方法，找到适合自己的茉莉豆奶口味。
熬豆奶的正确做法
不是。豆奶一般是用大豆研磨之后制作而成的，里面所含有的营养物质相对来说是比较丰富的，含有丰富的维生素也含有豆磷脂，使用以后能够及时的补充身体所需要的营养，也可以起到美容养颜抗衰老的作用
豆奶的做法和配方
1、首先准备好食材，根据自己的口味准备黄豆、黑豆、花生、黑白芝麻等等。只要自己喜欢的豆类食品都是可以添加的。
2、分别将黄豆、黑豆、花生、黑白芝麻等其他豆类食品炒熟。
3、然后将所有炒熟的食物全部放入料理杯中。
4、启动料理机，选择打碎功能将豆类食物打碎。
5、打碎至半粉末状时，选择研磨功能进行研磨。当研磨功能工作结束以后，就已经研制成了豆浆粉末。
6、然后将豆浆粉末放入容器中，密封好后就可以吃多少用多少了。
需要注意的是，自制的豆浆粉是没有添加任何添加剂的，所以在存放的时候，要存放至干燥的地方，并且要在短时间内食用完
自制豆奶的做法视频
1、挑黄豆,将一些坏的,有虫口咬过的挑出来。用一大盆水将黄豆浸5个钟左右,让它变软澎胀起来,顺便将之前挑的时候漏了没挑出来的不好的浮起来捞开。
2、洗干净磨石后,将泡好的黄豆倒进去磨石盘里。磨石中间有个小圆孔，让黄豆顺着这个圆孔滑入磨石下磨成浆,磨的一时候要一边加水,加一次中间就停一会,再接着加。每次加水的水量要控制好。
3、豆浆磨好后,就放在大铁锅里煮开,煮的过程要小火来煮,火大了就会粘锅底。豆浆快煮开的时候要特别留意,一定要手里拿着一瓢水。一煮开的时候,那个慢慢升起来的泡沫会胀得很快很高,要洒点水上去,让它不要溢出锅边去。
4、煮开后,晾一下,然后就开始在专门买来制作豆腐的桶,上面铺一张纱布,把豆浆一瓢一瓢地倒入桶内。
5、将铺在桶上的纱布拿拢起来,结成袋子,将口封好。放在桶柄上,先不用怎样出力,放在桶横杆上放一会,让豆浆自动流下来,然后看差不多了,就开始用一个大的铁铲压在袋子上面,用力地向下压。将含在黄豆渣子里的豆浆压榨出来,如此反复地压,直到把渣子压得干干的,松开袋口直接将渣子倒出来都不会有任何的水份流出来为止。
6、石膏粉用清水兑好,放在桶内,搅拌,接着用瓢子将豆浆盛起来,上下一瓢一瓢从高处冲撞下去,反复多次,直到满意为止。
7、放置一个半个钟左右,可以拿起盖布,轻轻摇动桶子,可以看到豆浆已变成了豆腐了。
自制酸豆奶的做法大全
用料
甜叶菊 1g
酸奶菌粉 半小袋
白开水 1汤匙
浓豆浆 500ml
甜菊酸豆奶的做法步骤
步骤 1
将甜叶菊放豆浆中煮出甜味，再捞去甜叶菊晾冷至体温
步骤 2
容器内放半袋酸奶菌粉，用凉白开冲开、搅溶
步骤 3
把煮好的豆浆冲入菌粉液里，搅动均匀
步骤 4
倒入小奶瓶，放入酸奶机中，在酸奶机中倒入和酸奶一样高度的水
步骤 5
因为天热，没有盖外盖，搭一块棉布在酸奶机上方，插上电源
步骤 6
一夜的时间，酸豆奶凝固就可取出冷藏稳定熟化一下即可食用
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