主料
西米
150g
优乐美奶茶
1袋
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.准备材料：泰国小米半包，优乐美奶茶一包
2.锅中水开后，加入小西米，煮成半透明状
3.然后迅速过凉水冲透，再加水入锅中大火煮开，关火焖几分钟
4.奶茶加开水冲泡开，待凉，然后将煮好的西米加入奶茶中
西米奶茶制作过程视频
材料：
黑茶包 1 个
西米 50 克
水 500 毫升
鲜牛奶 250 毫升
丝袜奶茶粉 2 包
砂糖适量
冰块适量
步骤：
1. 将西米放入碗中，加入足量的凉水浸泡一小时，至西米变得充满弹性，并淘洗干净。隔去水分。
2. 锅中倒入适量的水，加入泡好的西米，中火加热，不断搅拌，直到西米全部成透明状，关火。
3. 将煮好的西米放入冷水中，泡一会儿，直到西米变得更加透明清晰。隔去冷水，备用。
4. 取一杯子，放入丝袜奶茶粉和一些砂糖，加入少量开水熟化，搅拌均匀，将剩余的水倒入锅里，加入茶包，煮沸。煮沸后，把茶包取出。
5. 在锅加入泡好的西米，继续煮沸，同时加入鲜牛奶和适量的糖，搅拌均匀。
6. 关火后，放入适量的冰，搅拌均匀，即可享用。
西米珍珠奶茶的制作教程
食材：木薯粉，黑糖或红糖，清水，红茶。
做法：1、首先我们先来制作一下珍珠，准备200克木薯粉，50克黑糖，135克清水，先把清水放在锅里煮开，然后加入黑糖搅拌一下融化，如果家里面没有黑糖的话，也可以用我们平时用的红糖来代替煮沸之后倒入木薯粉当中，快速搅拌均匀，然后放在一旁稍微晾凉，等到水温不烫手的时候用手揉搓均匀，揉成一个光滑的面团。
2、在案板上撒少许面粉，然后把面团放在案板上，用擀面杖擀开擀成方形就可以了，然后切成长条，最后再切成颗粒，这个时候珍珠的雏形就已经做好了。
3、锅里加入适量的清水，大火煮沸之后，把珍珠放进去转成中火煮15分钟，在刚下过的时候一定要注意不停的搅拌一下，不要让珍珠粘在一起，时间到了之后关火焖上15分钟，然后把珍珠捞出来放在冷水当中冲几遍这样就能够让珍珠吃起来更加q弹。
4、接下来就可以开始做奶茶了，首先准备一锅水煮开之后把红茶放进去，或者用茶包也可以小火煮5分钟，然后关火再焖5分钟就可以了，然后开始勾兑奶茶，牛奶和茶的比例按照3:1就可以了接着把勾兑好的奶茶装进一个漂亮的杯子里，往里面加入珍珠就可以了。
红茶奶茶的制作方法
用红茶做奶茶的简单步骤：
所需材料：
- 2袋红茶或2勺散红茶
- 1杯牛奶
- 2勺白糖
- 适量冰块
步骤：
1. 将水煮沸，加入两袋红茶或2勺的散红茶。
2. 煮沸5-10分钟，根据个人口味调整煮茶时间和水的量。煮完后将红茶过滤掉，只留下茶水。
3. 将茶水倒入杯中，加入2勺白糖搅拌均匀。
4. 加入1杯牛奶，好好搅拌均匀。你可以使用手动奶泡器制作奶泡，以增加奶茶的口感和视觉魅力。
5. 加适量冰块即可享用。如果你喜欢更加浓郁的口感，可以根据个人口味增加糖和奶的份量。
除了这个基本的红茶奶茶配方，你还可以尝试其他变化，比如加入香草、柠檬、柿子椒等等，制作出更加丰富的口味。希望你享受这杯美味可口的红茶奶茶！
西米奶茶的制作方法视频教程
要制作成功的西米奶茶，可以尝试以下步骤和技巧：
材料：
- 西米（适量）
- 红茶包或阿萨姆红茶叶（适量）
- 牛奶（适量）
- 糖或其他甜味剂（根据个人口味调整）
步骤：
1. 准备工作：将西米浸泡在足够的水中，约15-20分钟，直到变软。
2. 西米煮熟：将浸泡好的西米放入煮锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火，煮至西米透明并变软糯，搅拌避免粘底。需要经常搅拌，大约需要20-30分钟。煮熟后，将西米沥干，用清水冲洗一下以去除黏性。
3. 泡制红茶：在一锅热水中，加入红茶包或阿萨姆红茶叶，依照包装上的指引进行泡茶，制作一杯浓茶，然后待茶凉至室温。
4. 调制奶茶：将泡好的红茶和牛奶混合在一起，根据个人口味和喜好，添加适量的糖或其他甜味剂，搅拌均匀。
5. 加入西米：将煮熟的西米放入已调制好的奶茶中，再次搅拌均匀。
6. 冷藏和冰块（可选）：如果喜欢冰凉的奶茶，将奶茶放入冰箱冷藏一段时间。如需更冷的奶茶，可以加入冰块搅拌均匀。
7. 倒入杯中：将制作好的冷奶茶倒入杯中，可用吸管享用。
注意事项：
- 西米的煮熟时间可能因品牌和个人口感而有所不同，可以根据自己的喜好来控制煮熟的程度。
- 调控牛奶和红茶的比例，可以根据个人喜好来增减。适量的牛奶和红茶能够使奶茶口感更加丰满和香浓。
- 糖或其他甜味剂的添加可根据个人口味和甜度需求来调整。
- 如果时间允许，可以将奶茶放入冰箱冷藏一段时间，这样奶茶会更加凉爽和清爽。
以上步骤和技巧仅供参考，您可以根据个人口味和偏好进行调整和尝试，希望您成功制作出美味的西米奶茶！
芒果西米奶茶制作方法
西米是珍珠奶茶中必不可少的一种材料，因为它有一种独特的口感和Q弹的质地，增加了饮品的风味。西米是制作珍珠奶茶的核心材料之一，而且它可以用于制作多种饮品，如泰式奶茶、芒果奶茶、红豆奶茶、椰子奶茶等等。制作珍珠奶茶时，需要先将西米煮熟，然后加入糖浆、奶茶等等其他配料中，再进行搅拌，最后即可享用美味的珍珠奶茶了。因此，西米是珍珠奶茶必不可少的材料之一。
本文《西米露红豆奶茶制作过程》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-208439.html
