用料
牛奶500克玉米淀粉 50克白砂糖 40克蛋黄 3个芝士 2片
做法
把白糖、两个蛋黄、牛奶放进平底锅，搅拌均匀。加入玉米淀粉，搅拌至无颗粒。开小小火，一边加热一边搅拌，不要停。加热至大约七八分钟，加入芝士片，继续一边加热一边搅拌。逐渐变粘稠，直至无颗粒状。倒入盘中加盖放进冰箱冷藏一夜。切块。摆进托盘，涂上蛋黄液。烤箱预热五分钟后，把奶酪放进去，200度烤20-25分钟。不同的烤箱不同的力度，注意观察奶酪，上盘摆放好。
抹茶茉莉奶酪罐子做法
材料：kiri奶酪（其他奶酪也ok的）250克、鸡蛋黄2个、玉米淀粉30克、抹茶粉20克、赤藓糖25克（可不加）
做法：
第一步：奶酪隔热水软化至可以轻松用手指戳入。
第二步：用手持电动打蛋器将奶酪打顺滑，分两次加入鸡蛋黄，继续搅打至完全混合没有颗粒状。
第三步：加入玉米淀粉，搅拌均匀
第四步：加入抹茶粉（抹茶粉的量为总面糊的4%），搅拌均匀即可。
酸奶奶酪罐子做法
材料：芋泥，面包片，奶粉，酸奶（奶酪）
做法：
1准备芋泥（荔浦芋头加点紫薯蒸熟加牛奶代糖搅碎）
2准备3片面包片，抹上两层芋泥
四周抹上酸奶（用滤布过滤一下）
再四周蘸上奶粉
抹茶乳酪罐子做法
准备材料：奶油奶酪 25g，海盐 1g，牛奶 40g，糖粉 13g，淡奶油 95g，牛奶 600g，抹茶粉 16g，幼砂糖 16g，牛奶 200g 1、将奶油奶酪放置盆中，使用软刮碾压柔软，无明显颗粒。2、利用油纸、擀面棍将海盐擀至粉末状。3、奶油奶酪中加入海盐、糖粉，用打蛋器搅拌均匀。4、将牛奶少量多次的加入奶油奶酪里，每次加入都需要搅拌顺滑。5、将奶油奶酪糊与冷藏的淡奶油倒入打蛋盆，中速打发至5成。6、出现纹路即可，装进裱花袋冷藏备用。7、将200g牛奶与幼砂糖倒入煮锅中，中火加热到糖融化后熄火。8、将另外600g牛奶一次性冲入煮好的牛奶中。9、抹茶粉过筛进盆子里，少量多次加入牛奶。10、每次加入都需要混合均匀，直至加入全部牛奶。11、取一个喜欢的杯子，灌入抹茶牛奶至8成满，裱上海盐芝士奶盖至10成满即可。抹茶奶盖拿铁的做法步骤1. .将抹茶粉和牛奶、淡奶油一起倒入容器中火加热。2. 煮熬过程中不停搅拌，抹茶容易结块，所以必须不停搅拌才能使抹茶粉融于牛奶中。3. 待牛奶还未彻底煮开，关火，放凉。4. 用过滤网将结块的抹茶粉过滤后，灌入玻璃杯里。淡奶油加入稍许糖和稍许盐，打发奶油，呈现流动状。（切记糖和盐的比例一定要慢慢加，边打边调整直到自己满意为止）用勺子将奶油刮入杯口，撒上稍许防潮抹茶粉装饰。5. 最后一定不要用吸管来饮用哦，就是要喝完后用舌头满足地舔完嘴巴周围的奶油，才够过瘾！奶盖甜中带咸，抹茶拿铁香滑浓郁完胜某咖啡店的抹茶拿铁哦！就是在奶盖上面撒一层抹茶，不就抹茶奶盖了么？盖？什么意思... 星巴克一般都用抹茶粉加奶油是用封盖机做的,饮食机械店可看到各种机型.
奶酪罐子做法可邮寄
原料：鸡蛋、牛奶、玉米油、低筋面粉、抹茶粉、细砂糖、柠檬汁、淡奶油、细砂糖、抹茶粉、蜜红豆。
做法步骤：

第1步、取鸡蛋4个，蛋黄和蛋清分离备用，蛋清里记得不要有一点蛋黄，不然待会不容易打发。蛋黄4个依次加入牛奶60克、玉米油50克，用手持打蛋器打发至均匀乳化状态。

第2步、筛入低筋面粉65克、抹茶粉6克。

第3步、用手持打蛋器搅拌均匀。

第4步、取蛋清4个，加入柠檬汁几滴，细砂糖45克，用电动打蛋器打发，细砂糖分三次加入。

第5步、打发至提前打蛋器有微微坚挺的小弯钩就好了。

第6步、先取1/3的蛋清糊，加入蛋黄糊里用刮刀翻拌均匀。

第7步、再加入1/3继续翻拌均匀，最后全部加入翻拌均匀即可，翻拌的时候刮刀要轻，防止消泡。

第8步、提前准备好烤盘垫好油纸，面糊从高处落下倒入烤盘。用刮板抹平面糊，提起至20公分左右落下，震2次，震出大气泡。

第9步、烤箱170℃提前预热，烤20分钟，上次放一个烤盘，挡住光线可以有效防止抹茶变色。

第10步、烤完后取出放凉，用模具切出一块块的盒子形状备用。

第11步、用刀修一下边备用，先在底部装一层蛋糕备用。

第12步、淡奶油300克、白砂糖30克，均匀的分成2份备用。

第13步、先取一半的淡奶油和白砂糖、加入抹茶粉2克。

第14步、用电动打蛋器打发至颜色均匀坚挺状态备用。

第15步、另一半的淡奶油和白砂糖、用电动打蛋器打发至颜色均匀坚挺状态备用。

第16步、两份打发好的淡奶油，全部装入裱花袋备用。

第17步、按一层蛋糕，一层奶油的装法，装入盒子。

第18步、可以放一些蜜红豆装饰。

第19步、撒一层抹茶粉点缀一下。

第20步、奶油盒子蛋糕完成 O(∩_∩)O

第21步、淡淡茶香配上甜蜜奶油和蜜红豆，这样的结合简直完美，好吃！
娜娜家奶酪罐子做法
旺财、旺旺、奶酪、奶球、雪球
福娃、金刚、雪饼、冰棒、雪糕
贝塔、小新、大象、蓝宝、优卡
伊莱、库仑、啸天、混混、桥桥
在熙、一休、芬迪、小胖、希希
马克、二炮、淘淘、皮特、胡圈
茜茜、肉包、麒麟、尼可、咚咚
悍虎、五魁、遛遛、墨脱、钢炮
小小、虎虎、布点、登登、大白
枫枫、乾隆、黑豹、野蛮、熊猫
泰山、午夜、果子、米修、扑扑
瑞瑞、玛雅、谷歌、帅虎、猪头
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维恩、小可、小黑、天赐、灵宝
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奇奇、塞塞、阿宝、胖胖、毛毛
台风、英雄、石头、伯爵、辛巴
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王子、天狼、狂风、旋风、疾风
风神、大地、大海、七剑、欢欢
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香香、拉拉、小米、水滴、娜娜
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琪琪、叮当、臭臭、咿咿、若若
精灵、诺诺、悠悠、奶搪、金虎
跳跳、闪电、甜甜、菲菲、彤彤
豆儿、奈奈、妖妖、哈哈、素素
牛奶、安妮、得意、珍妮、开心
璐璐、苹果、果果、迎迎、美丽
糖糖、豆豆、闲闲、布丁、花卷
黑妞、天心、姗姗、蛋蛋、凯琳
想想、奇诺、拍拍、果冻、丢丢
温蒂、丝丝、娇娇、天使、笨笨
莫莫、吐吐、亚丁、了了、嗅嗅
米可、天天、逗号、小沐、晨晨
雪花、点点、仙妮、百合、钮钮
卷卷、美美、果汁、喵喵、米莉
依恋、丁香、米妮、妞妞、棒棒
海豚、苏苏、典典、宝宝、圆圆
奔奔、米菲、小菲、奶茶、糊糊
宁宁、球球、天涯、宝贝、勺子
滚滚、小兰、小麦、小冰、晶晶
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