下面是蓝莓夹心面包的制作方法，使用的食材和材料以克为单位：
面包材料：
- 高筋面粉：300克
- 细砂糖：50克
- 盐：5克
- 鲜酵母：6克
- 全脂牛奶：170克
- 全蛋液：20克
- 黄油：50克
蓝莓馅料材料：
- 蓝莓果酱：100克
- 玉米淀粉：15克
步骤：
1. 面团制作：将高筋面粉、细砂糖、盐、鲜酵母、全脂牛奶和全蛋液放入搅拌碗中，用慢速搅拌器搅拌成团。
2. 揉面：将黄油加入面团中，继续搅拌至面团光滑有弹性，成为一个不粘手的面团。
3. 发酵：将揉好的面团放入盖上湿布的容器中，放置在温暖无风的地方进行发酵，发酵至面团大小增加1.5倍，一般需要1-2小时。
4. 准备蓝莓馅料：将蓝莓果酱和玉米淀粉混合，搅拌均匀。
5. 分割和包馅：发酵好的面团取出，将其排气，分割成适当大小的面团，将蓝莓馅料放在面团中间，用手捏合封口确保不漏。
6. 二次发酵：将包好馅的面团放在烤盘上，盖上湿布再次发酵，发酵至面团大小增加1.5倍，一般需要30-60分钟。
7. 烘焙：将发酵好的面团放入预热至180°C的烤箱中，烘焙12-15分钟，至面包表面金黄色。
8. 出炉：烤好的蓝莓夹心面包从烤箱中取出，放凉后即可食用。
制作蓝莓夹心面包需要一定的时间和技巧，希望您能制作成功，享受美味的面包！
拉丝馅的面包的家常做法
1.我用的是自制浓稠酸奶，如果没有，也可以用市售酸奶代替，最好是浓稠一点的。因为酸奶的稀稠度不同，可以预留10克备用。
2.酸奶、鸡蛋、糖、酵母和面包粉加入揉面机内，启动“快速揉面”程序。
3.揉面的时候，火腿肠切丁。
4.加入葱花和3勺番茄酱拌均匀。如果没有番茄酱，可以用色拉酱或你喜欢的酱料，或者少许油、盐等代替，有点咸味的更好吃一些。
5.揉面机快速揉面一个程序，是13分钟。切一小块面团，能拉出薄膜就可以。我这个不是做吐司，只是做个普通面包，扩展阶段就可以了。面团平均分割成6等份，滚圆，盖上保鲜膜，静置15分钟左右。我用的是一次发酵法，所以面团是不发酵的，静置后直接整形。
7. 取一个面团，擀成长舌状，再两边向中间对折，擀成一个长条，铺上火腿馅料。（现在天气热，面团发酵快，可能有气泡要排掉。）
8.从长条一端卷起，收口捏紧朝下，放在不粘模具中，放在温暖湿润的地方发酵，我是放在蒸烤箱内发酵的。上面撒一些剩余的馅料装饰。如果模具不粘功能不好，需垫油纸或刷油防粘。（其实，撒馅料装饰最好是放在下一步刷蛋液后，这样更方便。
9.天气热，发酵快，大约20~30分钟，观察体积变大1.5倍，取出，刷蛋液，可以在此时撒馅料装饰。
10.预热好的烤箱，170度烘烤18分钟左右。
时间到，脱模，冷却
正宗红茶面包的做法
古茗是一家知名的奶茶品牌，提供多种口味的奶茶饮品。关于古茗有面包干的奶茶，正式名称可能因地区不同而有所差异，但一般称为「面包奶茶」或「面包干奶茶」。
面包奶茶是将破碎的面包干添加到奶茶中，使得奶茶具有饱满的口感和独特的香气。面包干可以为奶茶增加一些嚼劲和层次感，同时还能够吸收奶茶的香甜味道，形成一种独特的搭配口感。
具体的制作方法可能因店铺而有所不同，但一般的步骤是：先制作好奶茶，可以是红茶、绿茶或其他口味的茶底，再将面包干破碎后加入奶茶中，搅拌均匀即可。
面包奶茶是一种特色搭配的奶茶饮品，口感丰富，深受一部分消费者的喜爱。如需品尝确切口味和制作方式，建议到附近的古茗门店咨询或点单。
红豆芋头馅面包的做法
（一）馅料：
1.红豆磨碎：将红豆用研磨机研磨成粉状，若红豆有坚硬的块，将其分离出来，备用。
2.芝麻糊：将芝麻和水混合均匀，煮至煮沸，再用搅拌机打至糊状，待凉备用。
3.豆沙馅：将红豆粉、芝麻糊、糖、植物油、香蕉酱拌和均匀，加入少许水，拌至香浓稠状，即可成豆沙馅。
（二）表皮：
1.面粉：将面粉、白砂糖、盐、植物油和水拌和均匀，揉至柔软，再搓出光滑的面团，分割成小块，用擀面杖擀至薄薄的面片，备用。
2.面包粉：将面包粉、白砂糖、盐、植物油和水拌和均匀，揉至柔软，再搓出光滑的面团，分割成小块，用擀面杖擀至薄薄的面片，备用。
（三）烘焙：
1.将表皮和馅料各分两份，将一份表皮放入模具中，抹上少许植物油，放入馅料，再铺上另一份表皮，按压，完成封口。
2.放入烤箱，烤至表皮金黄，取出即可。
红糖馅面包的做法大全
红糖面包的做法如下：
所需材料：
面粉500克，速发干酵母5克，温水200毫升，红糖150克，黄油100克，盐3克
操作步骤：
1. 将面粉放入盆中，加入红糖和盐，拌匀。
2. 在面粉中间开个圆洞，加入干酵母和温水，用手搅拌均匀。
3. 加入黄油，揉面至面团表面光滑，放置静置20分钟。
4. 揉好的面团放置在烤盘中，加入烤箱内（预热的250度），烘烤15分钟，之后将温度调整为200度，烤制15分钟至呈现金黄色。
5. 取出烤好的面包，晾凉后即可享用。
温馨提示：
1. 在和面的时候，可以适当添加一些牛奶和鸡蛋，可以提高面包的口感和营养。
2. 烤面包时注意时间和温度，根据自己的烤箱和面包大小来确定烘烤时间。
3. 若没有干酵母的话，也可以使用酵母粉代替，但需要多一些时间来发酵。
4. 可以根据个人口味来添加一些干果或者核桃，制作出更加美味和丰富的红糖面包。
红茶面包详细做法
【材料准备】
高筋粉200克，全麦粉170克，水 250克，糖35克，盐3克，酵母5克，黄油25克，蔓越莓70克，熟核桃80克
[制作方法]：
1、首先把熟核桃和蔓越莓干分别切得小一点备用。
2、把200克高筋粉，170克全麦粉全部加入到厨师机或者面包机中，加入35克糖和5克酵母，然后加水，水不用全加进去，可以留一点点根据面团吸水状态增减。
3、厨师机开低速搅至成团无干粉，停下来用手摸一下，面团柔软而且微微发黏就可以了，如果很干很硬要再加一些水进去，接着开高速一直揉到面团光滑不粘侧壁不粘手的状态，加入盐和室温软化的黄油，然后厨师机开低速，把黄油和盐揉进面团，刚开始面团会很粘不成形，揉一会儿黄油被面团完全吸收，面团就光滑了，把厨师机停下来，用手摸一下，面团柔软光滑不粘手。4、然后加入切碎的熟核桃和蔓越莓干，厨师机接着开低速揉均匀，面团就揉好了，软欧面包不需要揉出膜，只要光滑不粘手就行。
5、把面团从厨师机中取出来，双手向下团几下，让面团表面光滑，放入大碗中，盖保鲜膜放到30℃左右的地方发酵至两倍大。
6、发好之后，把面团取出来放到面板上，用手拍一下排气，然后用刮板平均分成四份，把每一份向下团成团，放一旁盖保鲜膜松弛10分钟。
7、拿一份松弛好面团，用擀面杖擀成椭圆形，把上下两头左右对折捏起来，然后把中间也捏起来，收口一定要捏紧，这样一个橄榄型的生坯就做好了，这是最简单的软欧整形方法。
8、把整形好的面团放在不粘烤盘上。放入烤箱发酵档发酵至两倍大，发酵好之后面团轻飘飘的。9在面包表面筛一层干面粉，用锋利一点的小刀片划上几道划痕。10放入烤箱中层，在烤箱里面喷点水，烤箱上下火180℃提前预热，烤20分钟。烤好之后立刻从烤箱拿出来，全都胖乎乎的，十分诱人
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