椰奶红茶冻的正宗做法
厚椰乳可以加入统一冰红茶中。椰奶和红茶都是饮料，可以混合在一起。这种混合饮料的味道和口感可能因人而异。例如，一些人可能会觉得这种组合的味道很独特，而另一些人则可能认为它过于甜腻。如果你喜欢这种组合，可以尝试将它们混合在一起，并可以加一些糖来调整甜度。
椰奶冻的做法和配方
准备三个去皮椰青。用菜刀在头上2/3位置刮一圈。把这一圈内的椰子皮削掉。找到头顶的三条主骨，用菜刀下方尖尖对准狠狠敲几刀，直到挖到椰子肉。顺势用尖尖敲一圈，差不多的时候用尖尖撬一下就会开。
取下椰子盖。碗上面放一个滤网，过滤椰子皮的渣渣。椰子盖和椰子身都在冰洗一下，把碎屑冲干净，放在一边备用。用电子秤称出椰子水，牛奶，椰浆，加入白砂糖，混合装在奶锅里。
把吉列丁粉两倍重量的椰子水倒进碗里。倒入吉列丁粉。搅拌均匀后成为这样的团团。准备一个更大的锅，装小半锅水，隔水中火加热椰子水和吉列丁粉混合物。搅拌直到吉列丁粉全部溶解。倒入椰子内，9分满。
晾凉。包上保鲜膜，放入冷藏室，冻4个小时以上，可以晚上做了放冰箱过夜。第二天就能吃到美味的椰奶冻了！
椰奶冻的做法不要椰子
需要椰蓉，所需材料
椰浆 200毫升
牛奶 350毫升
细砂糖 60克
吉利丁片 3片
椰蓉 适量
详细步骤
步骤一
准备好所有材料。
步骤二
吉利丁片用温开水浸泡待用。取牛奶350克，椰浆200克，砂糖60克混合倒入小锅中，小火加热到60℃，不停搅拌使砂糖溶解。 熄火后趁热倒入浸泡好的吉利丁片，拌匀使之溶解。
步骤三
放入冰箱冷藏4到5个小时，直到完全凝固。 取出切成小块，在椰蓉中滚一下，使表面均匀粘上一层椰蓉，即可食用。
椰奶冻的做法夏天必备
椰奶冻是一道清凉爽口的甜点，常常出现在夏季摆摊或者夜市中。下面提供一份简单易学的椰奶冻摆摊做法：
材料：
椰浆 1罐（约400ml）
白砂糖 100克
燕麦片 50克
水 350毫升
明胶粉 20克
水 100毫升
步骤：
1. 准备一个适合容量的锅，将椰浆和白砂糖倒入锅中，开小火加热，不停地搅拌，避免糊底。
2. 待椰浆和白砂糖完全融合时，加入燕麦片，继续搅拌均匀，再加入水，继续煮5分钟左右，直到燕麦煮烂。
3. 将明胶粉放入碗中，加入100毫升水，不停搅拌至完全溶解。
4. 关火后，将明胶水倒入锅中，搅拌均匀。
5. 过滤：将椰奶冻液体过滤至另一个干净的锅中，去除燕麦渣和杂质。
6. 把锅放入冰箱中待其冷却到室温后，再放入冷藏室冷藏至凝固即可。
7. 切块：取出冰冻的椰奶冻，用刀在上面画出想要的形状，然后切成小块即可。
椰奶冻做法教程
生椰奶冻是做法步骤：
第1步、食材：椰子汁、牛奶、白凉粉、白糖。
第2步、将白糖倒入奶锅里。
第3步、随后，倒入椰子汁。
第4步、合入牛奶。
第5步、用小火煮开。
第6步、接着，倒入白凉粉。
第7步、搅拌搅拌。
第8步、然后，倒入玻璃盒里晾凉。
第9步、盖上盖，放入冰箱中冰镇凝固。
第10步、最后，取出、开盖，用刀划开。
第11步、倒入盘中，可以吃吃了。
椰奶冻的做法可以做热的吗
不可以。在表面裹上椰蓉就可以食用了。
椰奶冻做好之后其实只需要沾上一点椰蓉，就可以直接食用了，吃起来还是很方便的，但因为椰奶冻的保存时间一般都是1-2天，在当天食用口感才是最好的，而且必须要放在温度为0-4摄氏度的冰箱当中保存，这样才能够保证口感。
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