1.煮开一锅水后加入西米，因为西米是淀粉质食物，所以在加入过程当中要逐渐加入不能一次加入，并且需要不断搅拌，否则的话容易成块且容易烧焦。
2.等到再次滚开后要转中小火，多次少量加水，一直到西米完全变透明为止关火。
3.煮好后的西米如果是要即时进行下步加工的话，则需要加入少量凉开水或者是放进冰箱进行降温。
4.大家可以把自己喜欢的饮料、水果放进冰冻的西米露里，这样子一份西米露甜点就完成了。
白凉粉椰汁西米露做甜品大全
用料 绿豆、红豆 薏仁、花生 汤圆、通心粉 香芋、西米 凉粉、玉米 葡萄干、红枣 椰子水/鲜榨椰汁 炒冰清补凉的做法 除葡萄干、椰子水外所有食材煮熟， 沥干水分加入葡萄干、椰子水或椰子汁、 炒冰（可先）放入冰箱冷藏，夏天来一碗，是不 是很清凉哈...小贴士
牛奶黑凉粉西米露做法
冰冰饭是一道韩国传统的冷饭菜，非常清爽可口。以下是一种常见的冰冰饭做法：
材料：
米饭
鸡蛋
黄瓜
胡萝卜
酱油
红辣椒酱（可选）
香菜（可选）
步骤：
先将米饭煮熟，然后放凉备用。
将鸡蛋打散，加入少许盐，搅拌均匀。
在平底锅中加入适量的油，倒入鸡蛋液，煎成薄薄的鸡蛋饼，待凉后切成细丝备用。
将黄瓜和胡萝卜切成细丝。
取一个大碗，将凉米饭放入碗中，用筷子将米饭松散开。
在米饭上铺上切好的黄瓜丝、胡萝卜丝和鸡蛋丝。
按个人口味加入适量的酱油和红辣椒酱，轻轻拌匀。
最后可以撒上一些香菜作为装饰。
将碗放入冰箱冷藏一段时间，让冰冰饭更凉爽可口。
取出后即可享用。
这只是一种常见的冰冰饭做法，你也可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。希望你喜欢这道清爽的冰冰饭！
西米露冰粉的做法大全
1.准备好仙草粉50克、西米150克;
2.清水煮沸,放入西米煮到透明状;
3.西米捞出,用不锈钢漏盆,冲冷水至一粒粒分明不粘
斑斓凉粉西米露的做法
1/8 首先把西瓜肉挖出来，然后放到打浆机打成果浆。
2/8倒出来把果渣过滤出来。
3/8鲜奶、西米露准备好。
4/8锅装适量的水煮沸，然后放西米进去用勺子搅拌一下不给粘锅。
5/8盖上盖子小火煮几分钟，然后熄火停几分钟再开火，反复这个步骤一直煮到西米变成透明状，然后捞上来放至杯子备用。
6/8再把鲜奶放锅中，加适量的白糖，开小火煮到鲜奶起些泡泡就可以熄火了。
7/8然后用杯水装适量的西瓜汁加入适量的西米露、鲜奶搅拌均匀放到冰箱3个小时左右。
8/8非常清甜爽口的西瓜鲜奶西米露就做好了。
70克白凉粉西米露做甜品大全
西米露冰粉是一道清凉的甜品，以下是一般的做法和基本配料：
配料：
- 西米：适量
- 椰浆：适量
- 水：适量
- 红豆、绿豆或其他豆类（可选）：适量
- 糖：适量
- 水果丁（如芒果、草莓等，可根据个人喜好选择）：适量
- 冰块：适量（可根据口感偏好添加）
做法：
1. 预处理西米：将西米洗净，浸泡在足够的水中，让其膨胀发软。通常需要浸泡大约3-4小时，或根据包装上的说明进行浸泡。
2. 煮西米：将浸泡好的西米加入适量的水中，煮沸并慢慢煮熟。过程中要不断搅拌，以防止粘连或糊底。当西米看起来透明时，表示已经煮熟，可以捞出备用。
3. 煮糖水：将适量的水和糖放入锅中，根据个人口味加热溶化糖，制成糖水。可以根据喜好来控制糖水的甜度。
4. 混合材料：将煮好的西米加入糖水中，搅拌均匀。然后加入适量的椰浆，继续搅拌均匀。如果喜欢口感更加细腻，可以在椰浆中加入少量的牛奶。
5. 添加豆类（可选）：如果喜欢在西米露中加入豆类，可以提前将红豆、绿豆等煮熟，然后加入到混合材料中。
6. 冷却与装饰：将混合好的材料倒入碗中，加入一些水果丁和冰块进行冷却。可以根据个人偏好，加入其他水果、果汁或者奶酪等进行装饰。
享用时，可以用汤匙舀取西米露冰粉，同时品尝其中的西米、豆类和水果。根据个人的喜好和创意，还可以在做法中进行调整和创新。
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