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香芋抹茶冰淇淋做法窍门

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 22:20 点击86次

步骤 1

先把芋头蒸熟。

步骤 2

某宝买的小芋圆,直接下锅煮开~

步骤 3

牛奶➕红茶一起煮到沸腾,有奶茶香气。根据口感加适量糖。

步骤 4

芋泥加上一点红心火龙果打成这种粉白渐变的效果。

步骤 5

找个漂亮的玻璃杯,最下面倒入适量芋圆,然后把芋泥加入,注意粘一些在杯子壁上,会比较好看。最后倒入奶茶。

步骤 6

这是舀出的效果~好好吃嘻

海盐芝士冰淇淋做法

新鲜青柠汁 60ml(两个中等大小柠檬差不多) 柠檬皮碎 一个青柠的皮碎 糖 30g 粗粒海盐 1/4小勺 全脂牛奶A 65ml 全脂牛奶B,冷藏 90ml 淡奶油,冷藏 90ml 朗姆酒/龙舌兰酒(可省略,看小贴士) 1.5大勺 青柠海盐冰激凌的做法 洗净的青柠檬用擦丝器刮下皮碎(不要刮到白色部分),再对半切开榨出汁儿。柠檬个头大小不一样,取方子量即可。

把牛奶A、海盐和糖一起加入奶锅,加热并搅拌至糖融化。加入柠檬皮碎和青柠汁,搅拌混合。

这一步牛奶会产生部分结块沉淀,这是正常现象。加入冷藏过的牛奶B、淡奶油和朗姆酒,搅拌均匀即可。然后盖上保鲜膜放冰箱冷藏降温至凉透。

然后倒入冰淇淋机按说明操作搅拌,大致成浓稠的奶昔状即可。转移到可密封容器继续冷冻成形。

挖球前提前几分钟取出回温一下。可撒点新鲜的柠檬皮碎做装饰。小贴士酒可以省略不加,加了之后除了风味略提升,质地也会更柔软些。

自制红茶冰淇淋做法

冰激凌红茶蜜雪冰城的热量因其尺寸以及配料而异。例如,一个普通的冰激凌红茶蜜雪冰城的热量大约为220-260千卡(根据网上提供的信息),而如果添加其他配料,例如果珍、布丁、芋圆等,热量也会相应增加。此外,红茶蜜雪冰城中还含有一定的糖分和脂肪,以及少量的蛋白质和纤维,因此长期大量饮用可能会对身体健康造成负面影响。为了保持身体健康,建议适量享用冰激凌红茶蜜雪冰城并注意均衡饮食。

芝士冰淇淋的做法视频

宝马发的是Luxury Ice Cream by Haagen-Dazs(哈根达斯奢华冰淇淋)。这款冰淇淋采用高品质的原料,如厄瓜多尔可可粉、洛根果酱和芝士,在宝马车内安装的车载冰柜内自动冷藏,让乘客可以随时享用美味的冰淇淋。

奶酪杯冰淇淋的做法窍门

主料:

自制奶酪适量

细砂糖适量

蔓越莓干适量

辅料:

水滴型巧克力豆适量

黑巧克力币适量

做法:

1. 把自制酸奶倒入奶酪机中放冰箱冷藏24小时以上。

2. 做好的鲜奶酪。

3. 盛入容器中,依个人口味加入适量细砂糖拌匀。

4. 蔓越莓干稍微切碎。

5. 和巧克豆倒入奶酪糊中拌匀。

6. 黑巧克力币隔热水溶化。

7. 放至微温后,在硅胶模具内用毛刷厚厚地涂上一层,放冰箱冷冻几分钟至定型。

8. 盛入奶酪糊。

9. 再冷冻四五个小时,奶酪糊冻硬后脱模即可

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