1、马蹄粉平均分成两分，其中一份加350克清水开成生浆；余下400克和200克糖（熬成焦糖）混合煮融，放至微凉；
2、将生浆和糖水混合成生熟浆备用；
3、另外一份马蹄粉加350克椰汁开成生浆；余下400克椰汁煮至微沸，倒入生浆中，混合成生熟浆；
4、模具底部、四周都抹上油，用一般的汤勺舀两勺焦糖生熟浆倒入模具中；
5、大火烧开水后，放上架子，架上模具，加盖，大火蒸约8分钟至凝固；
6、打开盖，这次是妥两勺椰汁生熟浆倒在表面，再次加盖，蒸约8分钟至凝固；
7、焦糖生熟浆——椰汁生熟浆——焦糖生熟浆——椰汁生熟浆。。。照此类推地把所有的浆都蒸至凝固；
8、蒸完之后打开盖，放凉以后切块，可以放入冰箱里冰镇，也可以放入锅子里煎一下
蓝莓千层派做法大全
每100克蓝莓芒果千层蛋糕的热量约为230大卡。
千层蛋糕本身属于一种高热量的食物，一块重量在200克左右的千层蛋糕，含有热量近700大卡。千层蛋糕，不宜多吃。
紫薯千层做法大全图解
做法步骤
1· 土豆和紫薯洗净，上锅蒸熟
2· 蒸熟后分两个盆，压成泥后备用
3· 蒸熟后分两个盆，压成泥后备用
4· 打蛋盆中打入2个鸡蛋
5· 倒入纯牛奶200克，
6· 筛入预拌粉，搅拌均匀至无干粉状态
7· 黄油室温融化或加热一下，倒入面糊中，搅拌均匀。
8· 面糊大致是这个状态
9· 平底锅中刷上一层黄油，舀入一大勺面糊，迅速的拿起锅子转一圈
10· 把面糊煎熟。煎好的皮放入无水盘中
11· 等做好的时候，一层皮一层土豆泥或紫薯泥，分颜色隔开，千层蛋糕就做好了
伯爵红茶千层简单做法
首先，将低粉、玉米淀粉和泡打粉混合过筛备用。
将牛油和伯爵红茶叶放入奶锅中，小火加热至牛油融化，熄火后焖泡15分钟，过滤掉茶叶并退凉。
将鸡蛋和细砂糖混合后，加入退凉的茶油拌匀，再加入混合好的粉类，拌匀。
蛋白和白醋混合打发，分三次加入蛋糊中并轻轻翻拌均匀。
将蛋糕糊铺入8寸圆模中，烤箱预热后放入烤箱中，160度烤35分钟，取出晾凉后即可享用。
福建千层米糕做法大全
正宗做法：
1.准备材料：粘米粉，水，红糖，白糖，食用碱
2.将50克红糖，20克白糖加到250克的开水中化开，再加入称好的2克碱搅拌，糖水放凉。
3.将凉透的糖水加到称好的250克粘米粉中，搅拌成米浆，静置30分钟。
4静置好的米浆，不会太稀，用勺子舀的时候有厚重感，但不至于太稠。因为每个牌子的米粉吸水性有差异，可以适当增减5-10克水量。
5.锅内加水煮开，放磨具(我就用竹蒸笼，屉布要比蒸笼大)倒入适量米浆，根据自己磨具大小，不要太多。
6.蒸到米浆颜色变深，用手摸不沾手就表示熟了，可以浇下一层了。反复浇多层(每一层必须蒸熟，这样凉了可以一层层撕开来，如果没有熟会粘在一起)
7.直到米浆全部浇完，表面变深色后再蒸5分钟，确保整个千层米糕完全熟透。切菜板上垫上烘焙用纸(也可以不垫) ，将千层米糕倒扣在菜板上，撕下屉布。
8.稍微放凉，用刀切开。根据自己喜欢的大小，形状切。
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