准备食材:冰红茶250ml•纯牛奶250ml•吉利丁粉10克•蔓越莓干适量•南瓜仁、燕麦、黑芝麻适量
做法:
❶10克的吉利丁粉倒入冷水中浸泡一会，再慢慢搅拌至溶解。
❷小火加热牛奶，加一半的吉利丁液，混合好后出锅冷却。
❸容器中倒一半的牛奶，冰箱冷藏一小时。
❹小火加热冰红茶，把剩下的吉利丁液倒入，混合后出锅冷却。
❺往冷藏好的奶冻上撒一层蔓越莓干，倒一层冰红茶液，再次冷藏一小时。
❻最后倒一层牛奶液，全部冷藏好后取出脱模。
❼撒上适量的南瓜仁、燕麦、黑芝麻就好啦。
冰淇淋红茶做法教程
用料
牛奶 500ml
细砂糖 克
水 克
红茶 1包
炼乳 70克
步骤 1
水烧开
步骤 2
放茶包
步骤 3
加牛奶
步骤 4
放炼乳和糖管状炼乳
步骤 5
管状炼乳
步骤 6
融化搅拌均匀
步骤 7
倒入盘
炒红茶做法大全
1.把摘下来的茶叶洗净，除去其中隐藏的小虫，碎屑，采茶时最好选择“一芯一叶”，口感较佳，香气较浓。
2.将平底锅洗净，加热，然后将茶叶倒入平底锅中。小火不停地用手翻炒。动作要稍微快些，不然茶叶会烧焦。用手炒更灵活，而且不能戴一次性手套，所以，在炒茶前一定要把手洗干净。控制火候，就这样不停地翻炒。注意不要烫伤手。
3.十多分钟之后，可以一边翻炒，一边用手揉搓，这样可以使叶子的更好地卷缩。一个小时左右炒至这个颜色时，就要加快翻炒的速度。再过四十分钟左右，当茶叶炒至这个颜色时，就差不多可以出锅了。
4.出锅时，用报纸垫着盛在容器里。摊凉。第二天就可以泡.
冰淇淋红茶的做法大全
冰淇淋红茶是一种非常受欢迎的饮品，如果您想让它更加美味，可以考虑添加以下一些配料：
1. 珍珠或波霸：这是一种台湾特色小吃，通常由淀粉制成，口感Q弹有嚼劲。将珍珠或波霸加入冰淇淋红茶中，可以增加口感层次和丰富度。
2. 奶精：奶精可以为冰淇淋红茶增添浓郁的奶香味道，使其更加顺滑。
3. 柠檬片：将柠檬切成薄片，加入冰淇淋红茶中，可以增加清新的酸味，让口感更加爽口。
4. 蜂蜜或糖浆：如果您喜欢甜味，可以在冰淇淋红茶中加入适量的蜂蜜或糖浆，调整甜度。
5. 果酱或果干：例如草莓酱、蓝莓酱、芒果干等，可以为冰淇淋红茶增添丰富的水果味道。
请注意，以上建议仅供参考，您可以根据自己的口味喜好进行尝试和调整。
自制冰红茶的做法教程
原料：进口柠檬1个 立顿红茶3包 糖适量先把红茶放入开水中泡制5分钟左右，水的颜色成棕红色但稍微要深点，因为后面要加冰块，不然会冲淡的。可以加冰块使水冷却这样制作时间会加快。然后柠檬切成片放入冲好的茶中，也可以把柠檬挤成汁放入。根据个人口味，可以无糖，也可以加少许的糖。这样很轻松的就搞定了，夏天一定要喝冰的这样才够爽饭店里面的冰红茶基本上都是这样做的，绝对天然没有防腐剂。原汁原味，很实惠要比超市里面卖的好的多。
自制冰红茶的做法大全图解
冷水1000毫升、冰糖100克、红茶8克、柠檬一个、冰块适量。
【做法步骤】
1、锅里加上1000毫升的冷水，加上100克冰糖，开大火煮开，水开了冰糖也化了，关火。
冰糖融化后关火
2、加上8克红茶，盖上盖焖10分钟，让红茶出味。
焖煮红茶
3、一个柠檬分成2半，挤进锅里，力气大的就用手挤，力气小的就买个工具，另外一半也挤进去。搅拌均匀，晾凉。
柠檬挤进去
4、杯子里加上2块冰块，过滤出茶叶，加了冰就成冰红茶了。
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