板栗仁煮熟后，口感柔软，味道香甜。首先，将板栗仁用刀划一刀，以免煮的时候爆裂。
然后，将板栗仁放入锅中，加入足够的水，水面要盖过板栗仁。大火煮开后改用小火煮熟，约需20-30分钟。煮熟后捞出，用清水冲洗干净，去掉外皮即可食用。如果想要更加香甜，可在煮的时候加入少量冰糖或者红枣。
板栗仁最简单的做法大全
1.锅里放水，以能淹过板栗为准，烧开后倒入板栗，给它们泡个澡，泡个三五分钟都行。
2.板栗少可以直接倒掉水，开始剥。板栗多的话，捞一部分起来剥，剩下的继续泡开水里，剥完再捞，因为板栗膜衣会随着温度下降而又变回慢剥的状态。
3.一剥一个准，看我美不美。
板栗仁的做法大全电饭锅
1/4 将鸡腿肉洗净，去骨，切成小块
2/4 将处理好的鸡腿肉放入容器内，加入盐，白糖，生抽，色拉油，搅拌均匀，腌渍一会
3/4 将大米淘洗干净，放入电饭锅中，加入适量清水，再放入几个栗子肉，打开电源并切换到蒸饭档，等待米饭蒸好
4/4 蒸好后打开电饭锅，这时放入刚才腌渍好的鸡腿肉丁，还可以再放入些蔬菜，比如胡萝卜，码好后盖上电饭锅，再次切换到蒸饭档蒸熟就可以吃了，如果蒸饭档这时按不下去，总是在保温状态也不要紧，过一会再按就可以了，如果你觉得鸡肉只这样蒸一次会不熟，那就再重复蒸一次就可以了，但不要重复的太多，否则锅底会糊掉的。当然也可以把鸡腿肉丁炒熟了再放入电饭锅中
板栗仁的粤菜吃法做法大全
买的黄栀子；用开水浸泡出黄栀水，用于揉糯米粉用
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2、糯米粉与刚浸泡的黄栀水揉合，湿度刚好不粘手。水没放太多，刚开始还不会黄
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3、揉合好的面团静置会，那是让糯米粉会韧。然后加入一碗多水，混合至液态，感觉浓稠，沾起来还能流动；粉液让它在自然环境下静置一夜
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4、一夜后，倒进蒸盆中，蒸锅里放热水，（可以放个汤匙测锅底的水是否干了） ；电磁炉800度中火蒸个2小时左右，煤气炉中火2个半小时。 不知道熟不熟，拿筷子插进去看会不会沾到有粘性
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5、熟了的栀粿放凉，然后反扣在盘子里。用棉线两头拉切成小块
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6、沾上白砂糖，甜糯香；即可开吃
冷冻栗子仁的做法大全
冷冻板栗仁的吃法有以下几种：
直接食用：将冷冻的板栗仁取出解冻，然后直接食用。这是最简单也最保留原味的方式。
蒸饭：可以在蒸米饭时，把冷冻的板栗仁放在饭的上面一起蒸熟。这样可以使米饭带有板栗的香味，同时让板栗恢复软糯的口感。
炖肉或排骨：在烹饪红烧肉、排骨等菜肴时，也可以加入一些冷冻的板栗仁作为配料。这样可以增加菜肴的营养价值和口感层次
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