1. 板栗清洗干净，用刀把板栗划一个十字刀。
2. 电火锅放大半锅水，放入栗子和冰糖，也可以不放糖，原味也很香。
3. 大档烧开转小档，焖煮半小时即可。
具体做法可能会根据您的个人口味和实际情况稍有不同，建议根据实际情况进行调整。
板栗的家常做法大全图解
栗子家常做法：
1、板栗红枣炖排骨
食材：栗子肉50g、红枣25g、排骨150g、生姜适量。
做法：栗子去壳去皮，栗子肉表面的绒毛皮可用开水泡发后去除，红枣洗净，排骨洗净切块并氽水去掉血污，在炖盅加入800ml清水，将以上食物全部放入炖盅，武火炖开后改文火继续炖1小时，最后调味食用。
2、香菇烧板栗
食材：：栗子去壳去皮，香菇洗净切块，姜切片，青红椒洗净切片。
做法：板栗放入蒸锅蒸熟，盛出备用，然后锅烧热倒入油，爆香姜片，放入香菇翻炒，再加入蒸熟的板栗翻炒均匀，添加适量清水大火煮开，添加生抽、适量盐、老抽，转小火继续焖煮收汁，最后加入青红椒翻炒至熟即可。
3、板栗烧鸡
食材：栗子剥好洗净备用，鸡腿洗净切块，用盐、料酒把鸡腿进行腌制30分钟，然后切姜丝。
做法：炒锅烧热倒油，爆香姜丝，放入腌制好的鸡块翻炒至变色，加入栗子继续翻炒，锅中加入足量清水，开中火焖烧20分钟，添加适量盐、蚝油调味，烧熟皆可。
电饭锅板栗的做法大全图解
1、准备栗子500g、冰糖45g、食用油5勺。
2、把栗子清洗干净备用，在栗子上面切个十字口。
3、将栗子全部倒入电饭锅里面，加入适量的冰糖和食用油进去，再加入适量的水进去。
4、按煮饭键煮40分钟，煮好后，就可以拿出来吃了，非常香甜。
电饭煲做板栗的做法大全窍门
材料
板栗 500g，白糖 适量，冷水 适量
电饭锅栗子的做法
1、板栗洗干净备用
2、洗净的板栗用刀在上面打上十字花刀保证刀口看到里面的肉
3、划好口子的板栗放入电饭锅中，加入适量白糖，喜欢甜一点的就多放点白糖
4、加入没过板栗的冷水，按下煮饭键即可
5、跳闸后焖五分钟左右在打开锅盖，锅底的糖可以裹在板栗上，就像拔丝一样，趁热吃即可
飘香板栗做法大全
3人份
鸡肉1只
辅料
栗子(鲜)500克红尖椒1个尖椒1个姜适量葱适量色拉油适量食盐适量料酒适量生抽适量白糖适量
1
栗子放进锅里，加入没过栗子的水，煮开，关火焖1分钟
2
捞出栗子，趁热剥去褐色栗子衣
3
活鸡清洗干净后斩件，用盐、白糖、生抽、生粉抓匀，腌20分钟；青红辣椒清洗后去籽切块，姜、葱清洗备用
4
锅中刷一层薄油，将姜、葱放入，炒出香味，再放进鸡肉，中火翻炒几分钟；倒入料酒、生抽，翻炒均匀
5
将锅中的材料都倒入焖烧锅（或紫砂锅），一个小时后，再加入剥好的板栗
6
八成熟时，再加入青红辣椒，加少许糖，调下味。一道美味、下饭的飘香栗子鸡就做成了
冰镇板栗的做法大全
原料：板栗南瓜、糯米、红枣、玉米淀粉、白糖。
做法步骤：
第1步、南瓜清洗干净，糯米清洗干净后放清水中浸泡2小时。
第2步、南瓜从中间切开以后，用勺子挖去中间的种子，刮去外皮。
第3步、放到菜板上，用刀切成大小均匀的小块。
第4步、糯米浸泡好以后清洗干净，沥干水分。
第5步、红枣清洗干净后，放清水中浸泡两小时。
第6步、把浸泡好的糯米放到盘子的底部，均匀的平铺起来。
第7步、把南瓜均匀的码在糯米上面，摆成一个漂亮的造型。
第8步、把红枣摆在南瓜的缝隙中。
第9步、把摆好盘的南瓜放到高压锅的蒸屉上，盖上锅盖上汽后再压2分钟。
第10步、把玉米淀粉放碗中，用清水拌匀。
第11步、蒸南瓜的同时，做一个勾芡，锅中倒入1碗清水，放入白糖熬开，把调好的玉米淀粉倒进去，烧开至浓稠。
第12步、把做好的玉米淀粉勾芡倒入蒸好的南瓜上面
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