主料板栗500g白糖100g色拉油100g 辅料油适量盐适量步骤1.剥好的板栗洗净沥干水份备用！
2.把板栗放进电高压锅里压熟！
（水不用放太多，水把板栗淹没住就可以了！）
3.煮熟的板栗捞起来，沥干水份晾凉备用！
4.把板栗放进搅拌机中搅拌成板栗泥！
5.这是全部搅拌好的板栗泥，很细腻哦！
（如果没有搅拌机，就用勺子压成泥状也可以！）
6.不粘锅烧热，倒入适量色拉油！
（注意一定要不粘锅哦，要不然会粘住锅底，很累的哦！）
7.放入板栗泥翻炒片刻！
（记得要全程小火慢慢不停的翻炒）
8.加入100克的白糖翻炒至白糖融化！
9.中途再分三次加入适量的色拉油翻炒均匀！
10.如果板栗馅儿有点儿干，可以把煮板栗的汤汁倒进去，继续翻炒片刻！炒至不粘锅，而且能成团！11.炒好的板栗馅儿，尝了一口味道不错哦，香滑细腻，好吃极了！12.炒好的板栗馅儿晾凉后，放在冰箱冷藏保存！用来做板栗酥，月饼，包包子，包汤圆都可以哦，随你喜欢！
板栗馅糕点的做法大全
红豆栗子饼是一种甜味的点心，通常以红豆沙和栗子为馅料，外皮酥脆。以下是一个基本的红豆栗子饼的做法：
### 材料：
- 红豆沙：适量（可以购买现成的或自己煮）
- 栗子：适量（煮熟去皮，捣碎或切小块）
- 中筋面粉：适量
- 糖：适量（根据个人口味调整）
- 黄油或猪油：适量
- 鸡蛋：1个（用于调面糊）
- 发酵粉或泡打粉：少许（可选，用于使饼皮松软）
- 盐：少许
- 水：适量
### 做法：
1. **准备馅料**：
- 如果使用现成的红豆沙，直接准备即可。如果自己煮，需要提前将红豆泡水，煮熟后捣碎成泥，加糖调味。
- 栗子煮熟后去皮，可以捣碎或切成小块备用。
2. **制作面皮**：
- 将中筋面粉、糖、盐、发酵粉混合均匀。
- 加入软化的黄油或猪油，用手指揉搓至面粉呈沙状。
- 打入鸡蛋，加入适量的水，揉成光滑的面团。
- 面团醒发约30分钟。
3. **包制饼皮**：
- 将醒好的面团分成小剂子，每个剂子擀成圆皮。
- 取适量红豆沙和栗子馅料放在面皮中央。
- 将面皮的边缘往中间捏合，封口成型。
4. **煎制**：
- 在平底锅中加入少量油，烧热。
- 将包好的红豆栗子饼放入锅中，中小火煎至两面金黄酥脆。
- 煎好的饼放在油纸或厨房纸上吸去多余的油分。
5. **上桌**：
- 红豆栗子饼煎好后，稍微冷却一下，即可切片享用。
### 注意事项：
- 红豆沙的甜度可以根据个人口味调整，也可以加入少量桂花或其他香料增加风味。
- 栗子可以选择糖炒栗子，这样会更加香甜。
- 煎饼时要注意火候，避免煎糊。
- 如果喜欢酥脆口感，可以在面皮中加入少量的猪油或者黄油，这样煎出来的饼皮会更加酥脆。
微波板栗做法大全
1. 板栗洗干净后用剪刀顺着板栗的纹理剪一刀，方便热力透过表皮；
2. 全部划好口子的栗子放进一个微波炉容器中，盖上盖子，把盖子上的透气孔打开，用高火打5分钟即可。
3. 注意：用剪刀划板栗的时候，要把里面的绒毛皮也划透，要不微波时栗子会爆。如果希望板栗吃起来更加香甜，可以提前在板栗中撒些白糖来增加风味。
板栗馅料的做法比例
1、主料：板栗600克；辅料：糖200克、麦芽糖100克、水适量；调料：玉米油150克。
2、准备好板栗，清洗干净。
3、放入高压锅中，加入，压一个小时。
4、捞出沥干水分，剥去外皮。
5、板栗仁加适量的水，放入料理机打成细蓉状，尽量少加水，能打得动就行，打好的板栗蓉过筛，做出来的板栗馅会更细腻（也可以直接炒）。
6、板栗蓉倒入锅中，中小火，不停的翻炒，收干大部分水分，要不停的翻炒哦，以免糊锅。
7、150克油，分三次加入，第一次油吸收后再加下一次。
8、加入糖和麦芽糖，不停的翻炒。
9、直至板栗蓉能抱团，不粘锅和锅铲，光滑细腻即可出锅。
锡纸板栗的做法大全
锡纸烫（栗子头）的烫法
将头发垂直梳理通顺，向右扭头发。左手拿锡纸，将锡纸放在头发后方，右手捏住头发和锡纸，左手将锡纸对折，在头发上画出痕迹。然后将另一侧的锡纸也向回对折。多余的锡纸要包裹得圆润，推到发根处。左手捏住发根处的锡纸，右手将锡纸向相同的方向扭动，左手将发根向相反的方向扭动，这样就完成了。
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