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炒酸奶做法诀窍

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-17 15:31 点击77次

食材:原味酸奶一袋、大枣酸奶一袋、黑芝麻30g、白芝麻40g、杏仁30g、葡萄干20g、巧克力豆适量。

做法:

1.先准备一个平低盘子,提前放入冰箱冷冻室,冷冻15分钟。

2.将两袋酸奶分别倒入碗中加入以上所有食材搅拌均匀。

3.将提前冷冻的盘子取出,把搅拌好的酸奶倒入盘子上,由于两个味道不一样所以分开倒,用铲子把酸奶溶液铺平。

4.放入冷冻室冷冻30分钟后拿出,用铲子铲起把它弄碎(这里要看是否冻硬,如果没有继续冻,直到能铲出片状),再次放入冷冻5分钟 (铲成片状)

5.拿出后片状就更硬了,在用铲子翻动几下,再放回冷冻,冻3分钟后拿出铲出酸奶放入碗中即可。

炒酸奶的做法在家自己做

炒酸奶让它成卷的话,可以加点低筋面粉,有助于更容易成卷。

炒酸奶做法

用料:酸奶一包 熟花生50g 葡萄干50g 瓜子仁10g 黑芝麻10g

工具:不锈钢方盘一个 炒菜锅勺 冰箱

步骤

准备好材料,熟花生切碎,葡萄干,瓜子仁,黑芝麻,酸奶。

寻找合适的容器,不锈钢方盘。

将配料放入不锈钢方盘中,然后倒入酸奶,用炒菜的铲子将配料和酸奶搅拌均匀。

将方盘放到冰箱冷冻室内,等待2到5分钟。根据喜好而定(时间越长,冷冻效果越好,酸奶就越凉)。

拿出方盘,用炒菜锅勺子将结块的酸奶切成小块儿。然后装进碗中,或者其他容器中,方可食用。

美味可口的炒酸奶就制作成功了。

自己做炒酸奶做法

自制炒酸奶是一道简单易做的家常菜肴,步骤如下:

材料:

1. 酸奶 300克

2. 鸡蛋 2个

3. 姜末、蒜末、盐、老抽、生抽、白胡椒粉、花椒粉、料酒、食用油 适量

4. 青葱少许

步骤:

1. 准备好所有需要用的材料,将酸奶倒入容器中,加入2个鸡蛋打匀后搅拌均匀备用;

2. 锅置火上,倒入适量的油加热至6成热,放入姜末和蒜末爆香;

3. 加入适量的盐、白胡椒粉、花椒粉和料酒翻炒均匀,将炒香的调料移至锅边;

4. 锅中加油后倒入酸奶,并另一侧留空出空间,加入少量生抽和老抽翻炒均匀,等到酸奶略微变稠;

5. 将炒好香料倒入酸奶中,翻炒均匀,并加入少许的青葱拌匀即可。

Tips:

1. 炒酸奶要注意火候,火太大或时间过长会导致奶糊糊的口感和油腻感;

2. 可以根据自己的口味添加适量的辣椒油或豆瓣酱等调料;

3. 炒好后的酸奶口感酸甜微咸,且细腻,搭配米饭或者馒头都十分美味。

炒酸奶做法的教程

你好,炒酸奶是一种食品口感特别好的小吃,非常适合夏天食用。下面是家用炒酸奶的做法:
1.准备适量的酸奶和细砂糖,按照个人口味加糖。
2.将鸡蛋打散,加少量水。
3.平底锅加热,将糖和酸奶倒入锅内,用中小火慢慢翻炒,炒至酸奶半干时,将打散的鸡蛋液倒入锅内继续炒,大概炒约2-3分钟即可。
4.将炒好的酸奶倒入碗中,放置冰箱冷藏,待其完全冷却后即可食用。
这就是家用炒酸奶的简单做法。

家常炒酸奶做法大全

炒酸奶的制作方法如下:

主料:瓜子仁10g,花生碎40g,蔓越莓40g,酸奶300g;

步骤一、蔓越莓切成小粒备用。;

步骤二、花生米用擀面杖稍微压碎备用;

步骤三、酸奶中加入适量的蜂蜜搅拌均匀;

步骤四、加入三分之二的瓜子仁、花生米碎和蔓越莓;

步骤五、搅拌均匀后倒入盘子中;

步骤六、撒上剩下三分之一的瓜子仁、花生米碎和蔓越莓;

步骤七、把盘子放入到冰箱的冷冻层,冷冻3小时;

步骤八、去除切块,制作完成。

炒出来的冰红茶做法

康师傅冰红茶是一款受欢迎的饮品,制作方法简单。以下是制作康师傅冰红茶的一般步骤:

1. 准备材料:康师傅冰红茶包、开水、冰块、糖或其他调味品(可选)。

2. 将开水煮沸,然后稍等片刻,让温度降至适宜冲泡茶包的水温(一般为80-85℃)。

3. 将康师傅冰红茶包放入杯中,倒入适量的热水,注意不要盖过茶包。让茶包浸泡约3-5分钟,可以根据个人口味决定泡茶时间。

4. 按照个人口味加入适量的糖或其他调味品,搅拌均匀。

5. 将冰块放入杯中,让茶快速冷却。

6. 可以根据个人喜好加入其他配料,如柠檬片、薄荷叶等。

7. 搅拌均匀,即可享用康师傅冰红茶。

需要注意的是,具体的冲泡比例和调味品的用量可以根据个人喜好进行调整。此外,康师傅冰红茶一般是事先冲泡好后冷藏,所以如果想要更方便地制作,也可以将多次冲泡好的红茶冷藏备用,需要时直接加入冰块即可。

本文《炒酸奶做法诀窍》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-27179.html

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