冰红茶饮料，不少厂家在生产，因为厂家不同，配方也不尽相同，所含热量自然不同，一般说起来，冰红茶所含热量大概是400千卡/升； 酸奶所含热量也因为生产工艺和原料奶来源等的不同而不同，一般全脂加糖酸奶热量为900千卡/升，低脂加糖酸奶是700千卡/升，全脂无糖酸奶600千卡/升。 由上面列出的数据，楼主不难看出，酸奶所含热量要大于冰红茶所含热量。
冰炒酸奶最简单的做法
炒酸奶是一道传统的中国家常菜，配料简单，口感鲜美，而冰箱版的炒酸奶则可以更加方便地保存，下面是一份冰箱版的炒酸奶做法：
所需材料：
- 酸奶 400 克
- 鸡蛋 2 个
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 食用油 适量
- 葱花 适量
制作步骤：
1. 将酸奶倒入碗中，加入两个鸡蛋，加适量的盐和白糖，用筷子搅拌均匀备用。
2. 热锅凉油，加入葱花煸炒出香味，然后将酸奶蛋液倒入锅中，小火翻炒，不停地用铲子搅拌，避免炒糊。
3. 炒至酸奶蛋液变成均匀的状况，大概需要炒至10-15分钟左右，直到酸奶变成浓稠状，水分蒸发干净，翻炒均匀后关火。
4. 待炒酸奶降温后，将其倒入干净的冰箱盒中，放入冰箱中冷藏至凝固，最好冷藏2-3小时以上，以确保凝固效果。
5. 取出后，将凝固的炒酸奶切成块状，装入盘中，可以用葱花点缀，口感鲜美，味道独特。
制作提示：
- 炒酸奶要小心火候，火不能太大，否则容易糊。
- 炒酸奶要不停地搅拌，否则容易粘锅。
- 冷藏时间越长，口感越好，最好冷藏4小时以上。
- 要注意卫生，使用干净的餐具和器皿，避免污染。
冰酸奶简单做法
新疆喀什市的冰酸奶，又称作“喀什噶尔酸奶”，是当地非常受欢迎的一种传统饮品。它以其独特的口感和制作方法而闻名。以下是一种简化的冰酸奶制作方法，供您参考：
### 材料：
1. 新鲜牛奶
2. 酸奶菌（可以使用市售的酸奶作为发酵剂）
3. 糖或蜂蜜（根据个人口味添加）
4. 冰块（用于冷却）
### 制作步骤：
1. **准备牛奶**：选择新鲜的全脂牛奶，质量越好，做出来的酸奶口感越醇厚。
2. **消毒**：将牛奶煮沸，一方面可以杀菌，另一方面也可以去除牛奶中的杂质。
3. **冷却**：将煮沸的牛奶冷却至大约42-45摄氏度左右，这是酸奶菌最适宜的生长温度。
4. **接种**：向温牛奶中加入适量的酸奶菌。如果没有现成的酸奶菌，可以使用市售的酸奶作为发酵剂。将大约10%的酸奶加入到牛奶中，搅拌均匀。
5. **发酵**：将接种好的牛奶放置在温暖的地方，保持恒温，让其自然发酵。发酵时间一般为6-8小时，具体时间根据室温和所需的酸奶酸度来调整。
6. **冷藏**：发酵完成后，将酸奶放入冰箱冷藏，使其更加稠密。
7. **调味**：根据个人口味，可以在酸奶中加入适量的糖或蜂蜜调味。
8. **制冰**：将调味后的酸奶倒入碗中，加入碎冰块，使其迅速冷却成冰酸奶。
9. **享用**：冰酸奶准备好后，即可享用这道清凉可口的传统美食。
请注意，这只是一种基本的制作方法，不同地区和个人可能会有不同的制作习惯和口味偏好。在新疆喀什，人们可能还会添加一些当地的特色食材，如鲜果、干果、果汁等来丰富冰酸奶的口感和营养。
炒酸奶做法诀窍
食材：原味酸奶一袋、大枣酸奶一袋、黑芝麻30g、白芝麻40g、杏仁30g、葡萄干20g、巧克力豆适量。
做法：
1.先准备一个平低盘子，提前放入冰箱冷冻室，冷冻15分钟。
2.将两袋酸奶分别倒入碗中加入以上所有食材搅拌均匀。
3.将提前冷冻的盘子取出，把搅拌好的酸奶倒入盘子上，由于两个味道不一样所以分开倒，用铲子把酸奶溶液铺平。
4.放入冷冻室冷冻30分钟后拿出，用铲子铲起把它弄碎（这里要看是否冻硬，如果没有继续冻，直到能铲出片状），再次放入冷冻5分钟 （铲成片状）
5.拿出后片状就更硬了，在用铲子翻动几下，再放回冷冻，冻3分钟后拿出铲出酸奶放入碗中即可。
酸奶冰红茶的做法
酸奶冰红茶是一种混合饮料，通常由酸奶和冰红茶混合而成。具体制作方法可以根据个人口味和喜好进行调整，但通常的做法是将酸奶和冰红茶按照一定比例混合在一起，搅拌均匀后饮用。
酸奶冰红茶在口感和口味上比较独特，酸奶的酸味和冰红茶的茶香混合在一起，既清爽又具有一定的口感层次感。此外，酸奶冰红茶还具有一定的营养价值，酸奶富含乳酸菌和蛋白质，有益于肠道健康和免疫力提升，而红茶则富含茶多酚和咖啡因，有助于提神醒脑和促进新陈代谢。
需要注意的是，酸奶冰红茶的制作方法和比例可以根据个人口味和喜好进行调整，但如果您在制作过程中使用了过多的糖或者其他添加剂，可能会影响饮品的健康价值。因此，在制作酸奶冰红茶时，建议尽量使用原材料，避免使用过多的糖和添加剂。
懒人版炒酸奶做法
你好，炒酸奶是一种食品口感特别好的小吃，非常适合夏天食用。下面是家用炒酸奶的做法：
1.准备适量的酸奶和细砂糖，按照个人口味加糖。
2.将鸡蛋打散，加少量水。
3.平底锅加热，将糖和酸奶倒入锅内，用中小火慢慢翻炒，炒至酸奶半干时，将打散的鸡蛋液倒入锅内继续炒，大概炒约2-3分钟即可。
4.将炒好的酸奶倒入碗中，放置冰箱冷藏，待其完全冷却后即可食用。
这就是家用炒酸奶的简单做法。
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