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红薯芝士的九种做法大全

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-16 20:10 点击53次

做法:

步骤1

红薯洗干净,不用去皮,用厨房纸巾沾水包住,放碟子上,直接扔进微波炉,转3-5分钟。

步骤 2

拿出来从中间剖开,把芝士均匀铺在红薯上,如果红薯太大了,可以横着水平切成三份,然后把芝士夹在红薯中间。夹好再拿刚才的纸巾包住,放进微波炉转30秒。

步骤 3

拿出来就能吃啦,小心微波炉转久了芝士流出来。

焗红薯芝士做法大全

一、红薯个头稍微大点的,红薯清洗干净后对半切开。

二、厨房纸巾打湿后裹住红薯放微波炉里高火8分钟,裹湿纸巾是为了最大限度的保持红薯里的水分不被蒸发掉。

三、烤熟的红薯用勺子挖出红薯肉,红薯皮保持完整状态。

四、红薯泥里加入30克淡奶油、20克细砂糖、15克黄油搅拌至融入到红薯泥里。

五、将搅拌好的红薯泥重新放到红薯里。

六、表面上铺上芝士。

七、放进微波炉,中火烤20分钟。

八、时间到后,装盘取出即可食用。

香浓芝士的做法大全

面饼和普通大饼一样,但是无论你怎样吃,都会发现芝士的余香留在了舌尖。各种地区的面饼风味,意大利原味的面饼柔软,带着一种芝士的香味。

红薯芝士的做法大全最简单

材料:

红薯 1个

芝士 适量

做法:

红薯清洗干净,去掉外皮。

把红薯切成小块,容易熟。

把切好的红薯放入蒸锅里蒸熟。

等到用筷子能轻轻穿透红薯就可以出锅了。

等到红薯稍微凉一点,放入适量的芝士,带上一次性手套把芝士和红薯捏碎并搅拌均匀。

把搅拌好的红薯芝士泥放入烤箱里,上下管180度烤10分钟即可。

温馨提示:每个烤箱脾气不同,烤红薯泥的时候请根据自己烤箱的脾气适当调整温度和时间。

紫米芝士做法大全

用料

紫米馅 

紫米 适量

炼奶 适量

奶酪馅 

kiri奶酪 110g

糖粉 30g

奶粉 15g

淡奶油 15g(可不加)

吐司面包 适量

网红紫米奶酪包的做法步骤

步骤 1

第一步 煮紫米 我是用压力锅按 煮饭 健做的 (如果用电饭锅煮的可以先泡上一晚再做,就不会夹生) 我放的水量比做饭稍微多一点,不喜欢太烂的水可以少一点哦~

步骤 2

做好以后加入砂糖/糖粉和淡奶油搅拌均匀 我建议最好韩国幼砂糖或者糖粉,因为这样糖才能均匀融到米饭中 如没有幼砂糖,那放入砂糖后,可以在锅里再焖一会,以防有砂糖没有溶解。

步骤 3

第二步 制作奶酪馅 Kiri 的奶酪是我最常用的奶酪,也是我最喜欢的。 奶酪需要隔水加热软化,水温不能超过60℃ 也可以微波炉加热软化,小编就比较懒,直接用微波炉低火加热1-2分钟

步骤 4

我按了低火 2分钟 因为我的奶酪刚从冰箱拿出来

步骤 5

奶酪软化后,用打蛋器搅拌均匀至没有颗粒。

步骤 6

加入奶粉、糖粉、淡奶油,微波炉底火一分钟,40℃温热就可以了。

步骤 7

搅拌均匀,光滑,没有颗粒

步骤 8

第三步 组装

步骤 9

第二层 奶酪馅

步骤 10

组装完成

步骤 11

大功告成~!

网红紫米奶酪包的小贴士

1.我用的就是我们平时用来做芝士蛋糕的这种奶酪,也叫奶油奶酪。通常都是一条一条买的,但也有一种奶酪是可以直接涂抹的。叫涂抹式奶酪,这个就比较贵,而且也不容易买的到。而芝士片也属于奶酪,但通常用来做三明治夹心,还有常用的就是马苏里拉奶酪,做披萨拉丝用的

2.紫米别买错了,紫米或者血糯米也行,某宝上面有的商家用黑米充当紫米,价格相差一大截,我买的是云南香紫米,大概要15元一斤左右。紫米洗了是会掉色,成紫色的。

3.紫米馅也可以什么都不加,不加炼奶也可以加糖粉或者淡奶油

4.我这里的奶酪馅能做7-8个紫米,这是看个人喜好放多少一个

5.奶酪馅不喜欢太甜的可以减少一点糖粉量

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