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芝士红茶做法大全

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 06:12 点击81次

 芝士红茶的做法如下:

准备材料:

1. 红茶包或者红茶叶 2-3茶匙

2. 热水 500ml

3. 奶油奶酪 50g

4. 糖 2茶匙

5. 牛奶或者奶 20-50ml(根据口味调整)

6. 盐 少许

做法:

1. 首先将红茶包或者红茶叶放入一个茶壶或者大杯子,加入热水,浸泡约3-5分钟,根据个人口味调整浓淡。

2. 在另一个容器中,将奶油奶酪软化(可以放入微波炉中加热1-2分钟或者用温水浸泡),然后加入糖、牛奶或者奶、少许盐,搅拌均匀。

3. 将搅拌好的奶油奶酪混合物倒入红茶中,搅拌均匀。

4. 可以放入冰箱冷藏一段时间,让口感更佳。

5. 饮用时,可以加入一些冰块,口感更清爽。

小贴士:

1. 可以根据个人口味调整糖和奶的量。

2. 如果喜欢浓郁的芝士口感,可以增加奶油奶酪的量。

3. 如果没有奶油奶酪,也可以尝试使用酸奶或者豆浆替代。

这样,您就可以制作出美味的芝士红茶了。

奶酪棒做法大全视频

1、准备好食材和份量黄油和奶油奶酪,切小块放到软化。

2、加入细砂糖和盐打发到体积变大,颜色变白分3次加入鸡蛋黄,每次充分吸收再加下一个。

3、黄油和奶酪、鸡蛋打发顺滑的状态过筛加入低筋面粉和奶粉。

4、用刮刀翻拌到没有干粉金盘里垫一张油纸,放入面团用擀面杖擀平。

5、用叉子在面团上戳出小洞洞。

6、面团放入预热好的烤箱中下层,上火165下火160烤20分钟,取出放到不烫手,切成小块饼干。

牛乳棒的正宗做法大全

材主料低筋面粉250g 辅料牛奶60g奶油50g奶粉20g糖粉80g步骤牛奶棒的做法步骤11.牛那,奶油,糖粉,低筋面粉,奶粉,等牛奶棒的做法步骤22.糖粉加入软化的奶油,隔水加热牛奶棒的做法步骤33.融化成水状牛奶棒的做法步骤44.在加一半的牛奶,拌匀,在加入一半的面粉拌匀牛奶棒的做法步骤55.再加入剩余的牛奶牛奶棒的做法步骤66.再把剩余的面粉拌入,揉成团牛奶棒的做法步骤77.揉好的面团推开牛奶棒的做法步骤88.擀成0.4左右的厚片牛奶棒的做法步骤99.切成0.7左右的宽度牛奶棒的做法步骤1010.放入烤箱,160度中层烤25分钟

奶酪棒的做法教程大全

主料:牛奶50克、奶酪100克、淡奶油150克 调料:鸡蛋黄2个、细砂糖50克 做法步骤: 1、向蛋黄中加入细砂糖 2、用电动打蛋器将其打发,至蛋糊粘稠且颜色变浅的状态 3、牛奶倒入小锅中,置于小火上加热至微沸 4、关火后立即倒入蛋黄中,注意需要边倒边搅拌 5、直至倒完后继续搅打均匀,制成蛋黄牛奶液 6、取在室温下软化的奶酪 7、用电动打蛋器打至细腻顺滑的状态 8、将蛋黄牛奶液倒入奶酪中,边倒边搅拌 9、直至最后搅打均匀,制成奶酪蛋黄糊 10、淡奶油置于冰袋上打至出现纹路的状态 11、倒入奶酪蛋黄糊中 12、拌匀即是冰淇淋糊 13、取冰淇淋桶,装好变速装置和搅拌叶 14、倒入冰淇淋糊 15、将冰淇淋桶装入面包机中固定好,选择iMax程序,设定时间25分钟,启动程序 16、程序结束时的冰淇淋是软质状态,此时可以直接食用 17、也可以将冰淇淋装入冰棍模中 18、插好冰棒,放入冰箱冷冻室冻实后脱模即可食用

自制乳酪棒做法

奶酪棒是一种非常受欢迎的小吃,制作起来比较简单,以下是自制奶酪棒的正宗做法:

材料:

鲜奶250毫升,柠檬汁1汤匙,盐1/4茶匙,面包屑适量,油适量

步骤:

1. 将鲜奶倒入平底锅中,加热至沸腾,然后加入柠檬汁和盐,搅拌均匀,继续加热至凝固,熄火静置5分钟左右。

2. 用纱布或者干净的厨房布将凝固好的奶酪包起来,挤出多余的水分,然后将奶酪揉成团状备用。

3. 将面包屑放入碗中,将奶酪团放入其中,用手将面包屑均匀地粘附在奶酪表面,形成奶酪棒状。

4. 将油倒入平底锅中,加热至180度左右,然后将奶酪棒放入油中炸制,炸至金黄色即可捞出,放在厨房纸上吸干多余的油份。

5. 将炸好的奶酪棒装盘即可食用。

以上就是自制奶酪棒的正宗做法,需要注意的是,在制作过程中要掌握好奶酪的凝固度和面包屑的粘附度,以保证奶酪棒的口感和质地。另外,在炸制过程中要控制好油温和时间,避免炸糊或者炸不熟。最后,奶酪棒是一种非常适合当做零食的小吃,口感香脆可口,适合各个年龄段的人食用。

奶酪派做法大全

材料:

- 饼底饼干(180克)

- 黄油(80克)

- 开心果(100克)

- 蓝莓果酱(100克)

- 必备的芝士和巧克力,配料和调料

- 芝士蛋糕:

    - 忌廉芝士(300克)

    - 酸奶(150克)

    - 糖(80克)

    - 糖粉(25克)

    - 玉米淀粉(25克)

    - 鸟粉(4克)

    - 全蛋液(50克)

    - 动物性奶油(60克)

步骤:

1. 准备好饼胚材料,将饼干放入保鲜袋中,用擀面杖碾碎成细末,将黄油融化后倒入,搅拌均匀。

2. 取个8寸圆形的烤盘,将饼干碎料均匀的放入烤盘中,压紧,尽量整齐,放入烤箱,烤10-15分钟,并稍稍冷却。

3. 准备好芝士和巧克力,配料和调料。

4. 用打蛋器低速搅拌忌廉芝士,加入糖,糖粉,玉米淀粉,打散至无颗粒。然后加入动物性奶油,酸奶,全蛋液,继续打散到无颗粒。

5. 将打好的芝士糊倒入已经烤好的饼底中,烤盘轻微震动,将糊料表面震平,装点开心果和蓝莓果酱点缀。

6. 将烤盘放入预热好的烤箱中,150度,中层烤制60分钟左右,根据烤箱火力略有差别,可加减时间。

7. 烤好后关火,然后巧克力放在微波炉中,挡住表面上方的纸碗盖,以中火加热,定时10秒钟一次,取出搅拌一下,直到巧克力完全融化,取出放在烤架上面自然风干至快速凝固,切成薄薄的片状,铺在你要的位置即可。

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