茉莉花，也被称为茉莉香，是一种具有浓郁花香的花卉。虽然茉莉花通常用来制作茉莉花茶，但也可以用来制作一些甜点或糕点。以下是茉莉花糕点的家常做法：
茉莉花冰淇淋卷蛋糕
材料：
- 3个鸡蛋
- 60克糖
- 60克面粉
- 1茶匙茉莉花粉（可选）
- 适量的茉莉花冰淇淋
步骤：
1. 将鸡蛋和糖放入一个大碗中，用打蛋器搅拌均匀。
2. 将面粉和茉莉花粉过筛，然后加入鸡蛋糖液中，搅拌均匀。
3. 在一个烤盘上铺上烤盘纸，将面糊倒入烤盘中，用刮刀抹平。
4. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤约12-15分钟，直到蛋糕变金黄色。
5. 取出烤盘，将蛋糕倒扣在一块干净的烤盘纸上，用刮刀将蛋糕边缘修整整齐。
6. 在蛋糕上均匀涂抹茉莉花冰淇淋。
7. 从短边开始，将蛋糕卷起来，用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏至冰淇淋凝固。
8. 取出冷藏的蛋糕卷，切成适当的厚度即可享用。
这是一种茉莉花糕点的家常做法，希望你喜欢这款芬芳的茉莉花冰淇淋卷蛋糕！
红茶味冰激凌做法大全
一点点冰淇淋红茶是将冰淇淋盖在红茶上面的，特别适合夏天喝，再喝奶盖之前，要先轻轻的抿一下上面的奶盖，会感觉很舒服。
红茶冰激凌的做法家庭
蜜雪冰城冰激凌红茶的做法：首先按照比例要配置红茶，凉好备用。
然后用冰激凌粉调好，再倒到冰激凌机器里，需要等待制冷变成冰激凌。
再到红茶打底，看是否加冰，加上纯净水，最后加上冰激凌，盖上盖子。这样一杯蜜雪冰城的冰激凌红茶就做好了。
在家自制红茶冰激凌
1.300g牛奶（与伯爵茶混合）和6个伯爵茶包一起放入小奶锅小火加热至沸腾后关火，盖上锅盖焖2分钟后取出茶包不要，制成奶茶
步骤 2
称量上一步骤制成奶茶的重量，添加适量牛奶补足成300g
步骤 3
100g牛奶（与玉米定粉混合）加入2大匙玉米淀粉，充分搅拌均匀
步骤 4
把上一步骤和300g奶茶、80g白砂糖一起放入奶锅中，小火边加热边搅拌直至粘稠，关火倒入干净的搅拌碗中，冷却到不烫手后表面覆盖保鲜膜，送入冰箱冷藏2小时以上
步骤 5
冷藏结束后加入200g淡奶油，搅拌均匀倒入冷冻好的冰淇淋机蓄冷桶中，搅拌20分钟左右
步骤 6
搅拌好的软冰淇淋或者直接食用；或者放入不锈钢或珐琅容器中并在表面覆盖保鲜膜，送入冰箱冷冻至定型即可
冰激凌红茶拿铁做法步骤
材料：
乌龙茶包：1个
咖啡粉：适量
牛奶：适量
糖：适量（可根据个人口味调整）
步骤：
先泡制乌龙茶。将乌龙茶包放入杯中，加入适量热水，浸泡3-5分钟，使茶叶充分释放出香气和味道。
另外准备一杯浓缩咖啡。你可以使用咖啡机或者手冲的方式制作浓缩咖啡，根据个人口味调整咖啡的浓度。
在另一个容器中加热牛奶，可以使用蒸奶器或者在锅中加热牛奶，使其变得温热。
将泡好的乌龙茶倒入杯中，加入适量的糖搅拌均匀。
在乌龙茶上方缓慢倒入浓缩咖啡，使两者形成分层效果。
最后，将温热的牛奶倒入杯中，使其与乌龙茶和咖啡混合均匀。
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