蜜雪冰城的圣代怎么做的?相信很多人都比较好奇它的制作方法，下面就是从蜜雪冰城店内了解到了具体的制作流程，具体如下:
1.蜜雪冰城店内售卖的圣代真的是拿鲜奶制作出来的，取300g的纯牛奶加入70g的鲜奶冰淇淋粉，充分搅拌均匀。
2.在冰箱取出冷冻好的冰淇淋机内胆，再倒入雪糕液，搅拌膨化成雪糕，然后将雪糕装进裱花枪里，挤出雪糕的形状就可以了。
3.最后再把自己喜欢的草莓酱，或者是巧克力酱，蓝莓酱，奥利奥粉撒上就完美了。
圣代冰淇淋的做法家庭自制
这个是看技术的，冰淇淋机也是要掌握的，最简单的就是拿个甜筒对准雪糕出来的口 ，然后慢慢的操作机器，自己掌握好之后就做出来了
玫瑰冰激凌的做法
玫瑰冰激凌是一种融合了玫瑰花瓣香气和奶香味的甜品，其制作过程相对简单，但需要一些特定的原料和工具。以下是制作玫瑰冰激凌的步骤：
### 材料：
- 淡奶油 250毫升
- 炼乳 100克
- 玫瑰花瓣 10克（最好选择可食用的食用玫瑰）
- 玫瑰精油或玫瑰水 1-2滴（根据个人口味调整）
- 柠檬汁 几滴（用于稳定奶油）
- 糖粉 适量（根据个人口味调整）
### 制作步骤：
#### 1. 准备材料：
- 将玫瑰花瓣洗净，用厨房纸巾吸干水分。
- 将淡奶油和炼乳分别冷藏。
#### 2. 制作玫瑰糖浆：
- 将洗净的玫瑰花瓣放入小锅中，加入少量的水，煮沸后转小火，煮约5分钟，让玫瑰花瓣释放香味。
- 过滤掉玫瑰花瓣，保留玫瑰水。
#### 3. 打发奶油：
- 将冷藏的淡奶油倒入干净的搅拌盆中，加入几滴柠檬汁，用电动打蛋器低速打发。
- 当奶油体积开始膨胀，逐渐加入糖粉，继续打发至出现明显纹路，但不要过度打发以免变成黄油。
#### 4. 混合材料：
- 将炼乳、玫瑰水和玫瑰精油加入打发好的奶油中，用刮刀轻轻翻拌均匀。
#### 5. 冷冻：
- 将混合后的玫瑰冰激凌糊倒入冰激凌模具中，轻轻震平表面。
- 覆盖保鲜膜，放入冰箱冷冻室，冷冻至少4小时以上，或者直到完全凝固。
#### 6. 脱模：
- 从冰箱中取出冰激凌模具，稍微在室温下放置片刻，使冰激凌稍微解冻，方便脱模。
- 轻轻摇晃或敲击模具，将冰激凌块取出。
### 小贴士：
- 选择新鲜的食用玫瑰花瓣制作，避免使用有农药残留的玫瑰。
- 玫瑰精油或玫瑰水的使用量可以根据个人口味调整，但不宜过多，以免味道过强。
- 打发奶油时，确保所有工具和容器都非常干净，以免奶油受污染。
- 冰激凌糊的稠度应该适中，既不过于稀也不过于厚，以便于后续的冷冻和成型。
- 如果想要口感更加丰富，可以在冰激凌糊中加入一些切碎的坚果或水果。
通过以上步骤，你可以制作出美味的玫瑰冰激凌，享受清新的玫瑰香气和丝滑的口感。
冰激凌红茶的做法步骤
用料
牛奶 500ml
细砂糖 克
水 克
红茶 1包
炼乳 70克
步骤 1
水烧开
步骤 2
放茶包
步骤 3
加牛奶
步骤 4
放炼乳和糖管状炼乳
步骤 5
管状炼乳
步骤 6
融化搅拌均匀
步骤 7
倒入盘
茶味冰激凌做法
1. 可以加冰淇淋粉。
2. 因为冰淇淋粉是一种可以溶解在液体中的粉末，可以在茶中加入，使茶的口感更加丰富和甜美。
3. 此外，加入冰淇淋粉还可以改变茶的颜色和味道，给人一种新鲜感和享受。
你还可以尝试在茶中加入其他配料，如果汁、水果等，进一步丰富茶的口味和营养价值。
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