一点点冰淇淋红茶可以搭配多种配料,比如:
奶盖:先品尝奶盖的醇厚口感,再和红茶混合,让口感更加丰富。
珍珠:Q弹的珍珠和丝滑的红茶、冰淇淋搭配在一起,口感层次分明。
椰果:清甜的椰果和香醇的红茶、冰淇淋搭配在一起,口感清爽。
布丁:先加入布丁,再倒入红茶,最后加入冰淇淋,让布丁和冰淇淋在红茶中融化,口感浓郁。
仙草:先加入仙草,再倒入红茶,最后加入冰淇淋,让仙草的滑爽和冰淇淋的红茶搭配在一起,口感独特。
以上是几种常见的搭配方式,您可以根据自己的口味选择喜欢的配料来搭配冰淇淋红茶。
冰激凌自制的做法大全
【材料】
4个鸡蛋 (仅蛋黄 哦!),2袋(纯)牛奶 ,白糖(可随自己口味加哦!)
【做法】
1、把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了。当然没有打蛋器也可以用筷子,不过会很累。
2、把牛奶倒入锅中,煮至微开。
3、将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了。
4、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉。
5、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下,这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油或草莓酱与千克力酱,可以左右搅在蛋液里,这样味道会更香浓。
自制香草冰激凌的家常做法大全
DQ冰淇淋是一种比较受欢迎的冰淇淋品牌,它的口感鲜美,有多种口味和风味。以下是制作DQ冰淇淋的步骤:
准备材料:牛奶、淡奶油、白砂糖、鸡蛋黄、香草精、盐等。
将牛奶和淡奶油混合在一起,加入适量的白砂糖,搅拌均匀。
将鸡蛋黄加入到另一个容器中,加入剩余的白砂糖,搅拌均匀。
将混合好的牛奶和淡奶油液体缓慢倒入鸡蛋黄糊中,同时不断搅拌,以避免鸡蛋黄糊熟成。
将混合液体倒入锅中,加入香草精和盐,用小火加热,同时不断搅拌,直到液体温度达到83度左右,离火。
将液体倒入冰淇淋机中,按照机器的指示操作,制作成DQ冰淇淋。
将冰淇淋放入冰箱中冷藏数小时,直到冰淇淋完全冷却,并达到所需的口感和质地。
取出冰淇淋,用冰淇淋勺铲出,装入冰淇淋杯中即可食用。
需要注意的是,制作DQ冰淇淋的过程需要注意卫生和温度控制,同时可以根据个人口味和喜好添加其他调味料,如巧克力碎片、水果块等。
红茶冰沙冰淇淋的做法大全
1. 生酪厚乳拿铁:在咖啡中加入生酪厚乳,打造浓郁的拿铁咖啡风味。可以加入适量的糖或香草精,根据个人口味调整。
2. 生酪厚乳奶昔:将生酪厚乳、牛奶、新鲜水果(如香蕉、草莓、蓝莓等)、冰淇淋和冰块放入搅拌机中搅拌,制成浓郁可口的奶昔。
3. 生酪厚乳果茶:在果茶中加入生酪厚乳,如绿茶、红茶或乌龙茶,增添奶香和果味。
4. 生酪厚乳水果沙拉:将新鲜水果(如香蕉、苹果、梨、草莓等)、生酪厚乳和酸奶拌匀,制成健康的水果沙拉。
5. 生酪厚乳冰淇淋:将生酪厚乳加入冰淇淋机中,搅拌成浓郁的冰淇淋,搭配巧克力酱、水果或坚果,制作创意甜点。
6. 生酪厚乳冰沙:在冰沙中加入生酪厚乳,如蓝莓、草莓或芒果冰沙,增添口感和风味。
7. 生酪厚乳奶茶:在奶茶中加入生酪厚乳,如台式奶茶、珍珠奶茶或印度奶茶,增添奶香和口感。
8. 生酪厚乳燕麦奶:将生酪厚乳与燕麦奶混合,制成口感醇厚的燕麦奶,可以搭配水果、坚果或蜂蜜,作为早餐或下午茶。
自制咖啡冰激凌的做法视频
材料
淡奶油150克,牛奶150克,白勺糖25克,咖啡适量
做法
(1)将淡奶油加入白砂糖,用打蛋器打发;
(2)加入牛奶和咖啡,用打蛋器低速搅拌均匀即可;
(3)将冰激淋乳液倒入冰激凌杯中,置于冰箱冷冻室,半小时后表面形成冰层,搅拌一次,再冻,再过半小时再搅拌一次后,待冰激淋内部冻上即可。
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